爱华网原料：南瓜、银耳、水等。
银耳南瓜汤的做法
1.银耳泡开洗净，加入少许的盐泡至20分钟，去除黄色的根部，洗净撕成小朵；
2.南瓜去皮洗净切成小些的块；
3.凉水、银耳、南瓜一起放入锅中；
4.大火煮开，小火煮至汤汁粘稠，煮至熟即可食用。
银耳南瓜汤的营养
银耳含有丰富的蛋白质、胶质、维生素C、钙质、纤维素，具有滋阴养胃、润肺生津的功效。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
最简单的南瓜汤的做法 银耳南瓜汤的做法
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