黄豆笋干焖五花肉的做法
主料:五花肉、干笋、黄豆
调料:姜、蒜头、香叶、八角、黄酒、酱油、老抽、盐、糖。
做法:
1、准备好所有的食材。(黄豆、笋干提前泡好)
2、五花肉切成0.5CM厚片,姜切片,蒜拍扁。
3、五花肉下锅煸出油。
4、煸香姜、蒜、香叶、八角。
5、放入笋干翻炒均匀。
6、再加入黄豆。家常菜谱
7、调入一瓶盖黄酒。
8、炒香后加入酱油。
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调料:姜、蒜头、香叶、八角、黄酒、酱油、老抽、盐、糖。
做法:
1、准备好所有的食材。(黄豆、笋干提前泡好)
2、五花肉切成0.5CM厚片,姜切片,蒜拍扁。
3、五花肉下锅煸出油。
4、煸香姜、蒜、香叶、八角。
5、放入笋干翻炒均匀。
6、再加入黄豆。家常菜谱
7、调入一瓶盖黄酒。
8、炒香后加入酱油。
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这道菜超级简单,适合夏天做,口味清淡不油腻,一勺一勺的吃,感觉很舒服。主料:;嫩豆腐(两块);咸蛋黄(五个)辅料:;香葱(两根)厨具:平底锅1、原料图。2、豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。3、煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切
主料:;草鱼(一条);啤酒(半瓶)辅料:;火锅底料(半袋);葱(2棵);香菜(1根);蒜(3瓣);姜(大块)厨具:炒锅1、1、鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。2、2、炒锅上火,油温七成热时放入鱼块煎
主料:;五花肉(适量);腐乳(适量)辅料:;生姜(适量)厨具:焖烧锅、炒锅1、准备的用料。2、先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。3、开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。4、热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。5、再把肉
把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍半的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里,大火上汽后蒸25-30分钟。关火
飘香鸡――简介香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起飘香鸡――方法/步骤飘香鸡 1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。飘香鸡 2、鸡肉炒变色出香味和油后拨过两边,中间放入葱头爆香。飘香鸡 3、