用料:
1、主料:茄子,红椒适量。
2、辅料:盐,糖,鸡精,陈醋,生抽,淀粉,葱蒜适量。
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做法:
1、茄子切块挂淀粉,辣椒切块挂淀粉。
2、盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用。
3、锅内放油,六七分热的时候,把茄条和辣椒片逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油。
4、锅内留少许油,放葱蒜爆香,再放炸好的茄条和辣椒。
5、倒入调好的汁料,颠翻几下,装盘即可。
用料:
1、主料:茄子,红椒适量。
2、辅料:盐,糖,鸡精,陈醋,生抽,淀粉,葱蒜适量。
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做法:
1、茄子切块挂淀粉,辣椒切块挂淀粉。
2、盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用。
3、锅内放油,六七分热的时候,把茄条和辣椒片逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油。
4、锅内留少许油,放葱蒜爆香,再放炸好的茄条和辣椒。
5、倒入调好的汁料,颠翻几下,装盘即可。
风味茄子的做法——简介这道风味茄子的做法比较有特色一点,做好的茄子很软很香,调料放得均匀了味道很鲜美,是一道别具风味的菜肴。风味茄子的做法——食材长茄子 适量生姜 适量大蒜 适量花椒 适量淀粉 适量精盐 适量白糖 适量干红辣椒
蒜蓉烧烤茄子的做法蒜蓉烧烤茄子烧烤店里无论东西南北,就是有再大的差异,肯定有一样大众喜欢的烧烤小菜,那就是烧烤茄子,尤其是北方居多,烧烤茄子有很多中做法,有切片的、有切丝的、有直接烤的、有腌制的、还有夹肉的,但北方烧烤店里最常见
酱爆茄子2013-09-03 发自 iPhone客户端8493 浏览 |225 收藏分享到 收藏用手机看悠悠同学一直想学,今天空了,就传给她吧主料茄子两根辅料蒜瓣4瓣葱花若干酱爆茄子的做法步骤1. 新鲜茄子洗净
油少一样能做出好吃的茄子,风味独特。。。。主料:;茄子(适量)辅料:;肉丁(适量)厨具:炒锅1、茄子切条。2、五花肉切丁备用。3、锅里放入花生油。4、下姜.蒜爆香,然后放肉丁。5、煸炒出油后加入陴县豆瓣。6、
茄子的做法有哪些――简介茄子,相信很多人都喜欢吃。不仅味道鲜美,而且营养丰富。可是茄子做法你知道多少呢?其实茄子的做法真的可以说是数都数不过来,这里为大家介绍几种常见的茄子的做法,希望能够给你带来口福。茄子的做法有哪些――