[原料]
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
[做法]
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
[特点]
清凉脆嫩,咸鲜爽口。
海带丝怎么拌好吃 凉拌海带丝
更多阅读
凉拌茭白丝怎么做好吃 茭白怎么做好吃
茭白怎么做好吃――简介茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。下面就介绍几道简单的茭白烹饪方法供参考。茭白怎么做好吃――工具/原料茭白等茭白怎么做好吃――方法/步骤茭白
醋溜土豆丝怎么做图解 醋溜土豆丝怎么做好吃
  醋溜土豆丝怎么做?醋溜土豆丝是一道深受南北方喜爱的家常小炒,食材简单,做法方便快捷,口感酸爽清脆。寒冷的冬季,吃多了大大肉的火锅,来一道清清爽爽的醋溜土豆丝,酸爽的味道,非常地开胃。想知道醋溜土豆丝怎么做好吃吗?赶快来醋
怎样拌饺子馅好吃 鱼肉馅饺子怎么拌好吃
 鱼肉馅饺子怎么拌好吃爱华阅读配图 做法步骤 1.整鱼冲洗干净,把鱼头切掉、去骨、去皮,处理后的鱼头和鱼骨 2.去皮后的鱼肉 3.切小丁后,再剁成肉糜 4.剁好的肉糜,放入蛋清、胡椒粉、生抽、盐、糖、生粉、料
海带丝怎么拌好吃 凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的制作材料:主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免
拌鱼丝怎么做好吃 拌鱼丝
菜系及功效:私家菜 口味:芥末味      工艺:拌 拌鱼丝的制作材料:主料:绿鳍马面豚500克 辅料:菠菜100克 调料:酱油5克,醋10克,香油10克,味精2克,姜5克,芥末3克,花椒3克拌鱼丝的特色:鲜美别致,