经常吃海鲜的朋友都知道海鲜的味道和河鲜的味道大不一样，大部分海鲜都具有一种海的腥味，有的人就适应不了。不过如果采用红烧的方法，调味料的作用就会让大多数朋友不易察觉到了。下面是爱华网小编给大家分享的红烧海鲈鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
红烧海鲈鱼的烹饪方法一食材准备
鲈鱼适量，猪肉，葱姜蒜，盐，白糖，老抽，料酒，鸡精，白胡椒粉。
方法步骤
1、鲈鱼清理干净，猪肉切丝后加入料酒，盐腌5分钟，葱姜蒜切末待用;
2、鲈鱼也用料酒，少许盐，姜丝腌10分钟入味;
3、锅中少许油烧热，放入鲈鱼煎至两面黄盛出;
4、锅中适量油煸香姜蒜，然后放入
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