电饭煲好像是厨房中最有用的器材，能够煮饭、做蛋糕、做简易的可乐鸡翅，其实还可以做煲仔饭。那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢?现在就让39饮食小编告诉你吧。
第一步：把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些，比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材，可以根据自己喜爱选择。
第二步，把米洗好。最好用水浸泡30分钟。
第三步，煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉。根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以到快要吃的时候再放。
第四步，如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭，跳保温后在等一会。电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能)，但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。
煲仔饭的做法大全
皮蛋瘦肉粥的做法――简介皮蛋瘦肉粥是非常美味的家常滋补粥品，我们一起来看看皮蛋瘦肉粥应该怎么做。很抱歉,视频数据暂时无法显示皮蛋瘦肉粥的做法――工具/原料?猪瘦肉一块?大米一碗?皮蛋两个?食用油适量?香油适量?姜丝?葱
  有些朋友早餐喜欢来一碗白粥，觉得比较清淡，但是营养稍显不够。那么早餐吃什么最有营养呢?如果想吃粥，当然少不了最经典的皮蛋粥，早餐食谱大全教你做。爱华阅读配图 皮蛋瘦肉粥的做法 原料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉8
皮蛋粥的做法  1.粥底：将大米淘洗干净，早上就将其用清水泡上。煮的时候一定要用砂锅，先将2000毫升的清水放入砂锅煮沸，倒入泡好的大米，用勺子搅拌，滚上2分钟后转最小火，盖上盖子焖煮，中间既不要加水，也不要开盖，25分钟左右一锅白糜
皮蛋粥-粥食谱 皮蛋瘦肉粥所需的原料： 新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱 皮蛋瘦肉粥所需的调料： 盐、鸡精、油 皮蛋瘦肉粥的做法： 1，新大米用粉碎机打成碎米，皮蛋切丁，葱切葱花，肉丝
  皮蛋粥的原料：泰国香米皮蛋瘦肉粥的配料：肉丝、肉松、皮蛋2个、姜1块皮蛋瘦肉粥的调料：油、盐皮蛋瘦肉粥的做法：1、准备材料；将米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时；2、皮蛋去壳切小块；锅
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