年糕妈妈宝宝食谱pdf 宝宝吃年糕的食谱推荐

 宝宝吃年糕的食谱推荐

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  番茄炒年糕

  原料:

  番茄2个,年糕少许,番茄酱少许

  做法:

  1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许

  2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)

  3、番茄切小块3、热锅下油,把番茄炒一下

  4、加入番茄酱继续炒

  5、加入年糕,炒匀

  6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

  酸甜炒年糕

  材料:

  韩式年糕条(非冷冻)、胡萝卜丝、洋葱丝、花生油、番茄酱、白糖、食盐均适量。

  做法:

  1、将成品年糕事先撕开待用。

  2、锅热后倒油,六成热倒入胡萝卜丝煸炒变色。

  3、倒入年糕条翻炒。

  4、加入适量食盐炒匀。

  5、加入少许白糖炒匀。

  6、挤入适量番茄酱翻炒均匀。

  7、下入洋葱丝翻炒一分钟。

  8、再次挤入多一些的番茄酱炒匀。

  9、盛盘即可。

  肉丝炒年糕

  食材:水磨年糕。精瘦肉,韭黄。盐,鸡精,白糖,生油,热猪油。

  做法:

  1、将水磨年糕切片,浸泡在水中;

  2、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;

  3、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分钟,再改中焖2-3分钟。

  4、 开盖加入适量的生油,将年糕及菜搅匀出锅,加上一勺猪油即可。家常菜谱

  白菜肉丝炒年糕

  原料:

  

  

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