发布时间:2018年04月10日 22:21:33分享人:獨自舞步来源:互联网14
┈用料┈
奥利奥巧克力味饼干9块
奶油奶酪100克
芒果中等大小4个
酸奶190g
吉利丁片2.5+0.5片
糖粉或白糖40g
果粒橙50ml
奶油100g
黄油40g
┈做法┈
① 将一半的芒果切成小块后,放入搅拌机里打成泥
② 奶油奶酪也切成小块后打成泥
③ 将二者混合均匀,并加入糖粉以及六成打发的奶油,酸奶搅拌均匀
④ 将2.5片吉利丁片用冷水泡软,倒出冷水,加入刚没过吉利丁片的热水的量,用微波炉转一圈,直至吉利丁片融化
⑤ 将吉利丁片溶液加入芒果奶酪糊中,搅拌均匀后放置在一边
⑥ 接下来处理蛋糕底啦,有人反应用奥利奥做底搭配芒果芝士很奇怪,但是我觉得挺好吃的,个人口味吧,可以将奥利奥换成消化饼干。将奥利奥掰碎后装入保鲜袋碾成粉状,不用去夹心~
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