樱花淋面~~制作开始：
备齐材料·樱花用水泡开~吉利丁加水加热成吉利丁液。
把雪碧的气放掉 ~ 放入樱花。ps:樱花一定要泡开才漂亮·~~
将稍冷却的樱茶雪碧和吉利丁液混合冷却至体温~~小心缓慢的从模具边缘倒入事先冷藏定型完毕的慕斯蛋糕上，用牙签轻轻的将樱花拨开凹成你想要的造型~~~之后放入冰箱冷藏至镜面凝固定型即可。
嚯嚯嚯~~~冻好之后脱模~~~美美的樱花慕斯就完工咯。
小贴士
特别说明，最后的樱花淋面，我选用雪碧而没有用水，是因为，樱花本身没什么味道，以前每次做完吃后都觉得只是漂亮，但是味道缺了点...所以这次用了雪碧，淋面也会很好吃哟
果冻芒果慕斯蛋糕的做法――简介果冻表面装饰法，尤其适合于水果慕斯蛋糕，利用新鲜水果榨出的果汁，加上吉利丁片，在蛋糕表面做成晶莹的果冻，丰富水果慕斯的颜色及口感。在表面还可以再加上水果，突出水果主题。果冻芒果慕斯蛋糕的做法――
芒果慕斯蛋糕的做法――简介这款芒果慕斯蛋糕是冬天最新的做法。棋格蛋糕无论你怎么切，里面都是像LV一样的经典棋格哦~~（如果用巧克力蛋糕坯效果会更明显）这么浓郁的组合可是一点都不会腻哦！这款蛋糕反馈超级好，大人小朋友都很喜欢呢！下
 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕的做法 【海绵蛋糕材料】鸡蛋四个，低粉120克，黄油40克，白糖80克 【草莓酸奶慕斯材料】淡奶油250克，酸奶250克，牛奶50克，吉利丁片2片，白糖30克，草莓250克 【装饰材料】草莓，淡奶油
慕斯糊~~制作开始： 软化后的奶酪用打蛋器打软滑(可以隔50度的水打)，加糖继续打滑，之后，加入牛奶拌匀。 吉利片加水隔水蒸融化，或者微波炉加热让其融化成吉利丁液，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。 鲜奶油准备好，加入朗姆酒
樱花淋面~~制作开始： 备齐材料·樱花用水泡开~吉利丁加水加热成吉利丁液。 把雪碧的气放掉 ~ 放入樱花。ps:樱花一定要泡开才漂亮·~~ 将稍冷却的樱茶雪碧和吉利丁液混合冷却至体温~~小心缓慢的从模具边缘
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