清蒸带鱼 清蒸带鱼提高少儿的智力

清蒸带鱼 清蒸带鱼提高少儿的智力

   带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。

  主料:带鱼400克

  辅料:姜适量、葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒸鱼鼓油适量、料酒适量

  做法:

  1.带鱼去头去肚,洗净,切段

  2.放些盐,料酒,姜,腌10分钟

  3.把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟

  4.把盘里的水倒掉

  5.浇上蒸鱼豉油,撒些胡椒粉,撒上葱花

  6.再浇上热油即可

  

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