爱华网问：茄子和黄豆可以一起食用吗?
答：茄子和黄豆可以一起食用。
分析：茄子有保护血管、防止出血的作用。其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血，健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素 ，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。
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黄豆酱烧茄子 茄子和黄豆可以一起食用吗？
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肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子
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