材料
胛心绞肉半斤 茄子2条 葱1支 姜1块 蒜头2颗 香菜1株 辣椒1支
调味料
香油1大匙 太白粉少许 胡椒粉少许 酱油膏1大匙 蕃茄酱1大匙半 盐少许 糖1大匙 乌醋1大匙
作法一
先将葱、姜、蒜头、香菜、辣椒切末後盛入一容器内，再加入酱油膏、番茄酱、糖、乌醋和半大匙的香油调匀成五味酱备用
作法二
将绞肉与盐、太白粉、胡椒粉、香油一起拌匀备用
作法三
茄子切段，划一刀，再镶入拌好的绞肉後，放入蒸锅内蒸15分钟，即可起锅淋上五味酱，就完成了
Jodie自制自拍酱香浓郁的鱼香茄条 Jodie自制自拍酱香浓郁的鱼香茄条 最近不知是不是因为呆在空调房里的时间过长（有些缺氧），每天感觉总是浑浑噩噩的没精神老犯困，咖啡、浓茶都挡不住。这是怎么了捏？我这人一多睡觉也会长肉肉的，真算
       香茄子的原料：茄子；鱼香茄子的配料：青红椒、姜、蒜和葱；鱼香茄子的调料：豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。 鱼香茄子的做法：1、准备材料；2、茄子切成条，放入盐水中浸泡
  用料 主料：茄子适量 调料：食盐少许、醋适量、鸡精少许、姜3克、蒜适量、淀粉3克、豆瓣酱适量、白糖少许爱华阅读配图 做法 1.鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净
 茄子的做法大全爱华阅读配图 鱼香茄子的做法 原料：茄子250克，郫县豆瓣50克。 制作方法： 1、茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软。 2、另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的
  鱼香茄条的做法 近十年来，川菜已经成了大年三十家宴菜上必不可少的头牌菜，大街小巷的餐馆中川菜的点击率一直居高不下，哪里有川菜的味道，哪里就有一顿色泽美观、香飘四溢、味道香浓的饕餮盛宴。这道鱼香茄条味道醇厚、口
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