爱华网2010年出国前，毫不夸张的说，就是十指不沾阳春水，没办法，从11岁开始住校生活一直到大学毕业吃的最多的就是学校食堂，也没有机会自己做饭。在国外第一年，studio非常的繁忙，那会subway就成了我的食堂，或者five guys，直到后来闻到这两家的味道我直接可以吐出来。天天半夜在studio边画图边想念糖醋排骨重庆火锅煎饼果子北京烤鸭鸡蛋灌饼水煮肉片麻辣鱼大肘子荠菜饺子大闸蟹。。然后泪流满面的。。。。人都是被逼出来的，万般无奈开始尝试着回忆那些味道自己做，然后。。。。。发现自己居然还算有天（chi)赋（huo）,后来一发不可收拾。。。。。。所以厨艺好的体验就是：在国外那会，食物是治疗思乡最好的良药，我经常吃着自己做的饭感动的就想嫁给自己：P
工作后，一个人在一个几乎没有华人的地方，有天突然想吃上海南翔小笼包，于是驱车30分钟到国家公园冒着破坏森林的罪名摘了松针，然后去美国超市，买了所有我能买到做小笼包的原料，提前熬了鸡汤熬了肉皮做了肉冻，然后包了几笼小笼包，自己蒸完自己沾醋吃，没有眼泪，吃的满足的几天都没有再想家
上班的第一天，自己给自己做的便当。在一个我是唯一的老外的办公室里，在新同事们诧异的眼光下，我心安理得的拿出熊猫便当，然后美滋滋的吃了起来下班后，一个人住着一个有着开敞厨房和大玻璃天窗的house，没有亲人没有同胞，我最大的慰藉就是给自己做各种好吃的有天怀念小时候的猪油拌饭了，于是自己炼了油渣，熬了猪油
后来油渣做了皮蛋咸肉豆腐煲
西米露有天突然怀念五道口韩国城了，想了想，又去了下美国超市，这次不行了，买不齐原料了，于是开车开了快俩小时去两外一个城市一个越南超市，差不多买了原料，于是做了这些：有天突然怀念五道口韩国城了，想了想，又去了下美国超市，这次不行了，买不齐原料了，于是开车开了快俩小时去两外一个城市一个越南超市，差不多买了原料，于是做了这些：
当然，死党们也会轮番飞来看望我，怕我在这么一个世外桃源发疯掉，但其实我活的很好，因为反正我想吃什么都可以做出来什么：P，不过我会一人之力好好招待他们，早餐吃个馄饨吧
离napa很近，好酒喝不完，炖个牛肉招待好友吧什么，朋友钦点要吃叫花鸡？没问题啊，没有泥巴，就用面粉，不过朋友需要从旧金山给我买来荷叶和腊肠，反正我们要去钓鱼烧烤，我提前把鸡处理好，烧烤时直接丢进了另一个火堆里，生鱼片和烧烤吃的差不多了，我们才想起来还有一只鸡，从熄灭的碳堆里扒出来，拨开外壳，切开鸡腹，清香扑鼻！咬一口，鲜嫩滑口，鸡肉的水分全被锁住了，这个时候我就在想，原来厨艺好这么神奇，第一次做，连菜谱都没查，火候没考虑，时间没考虑，全凭感觉，居然都能成功！某年春节，好友携其先生从东海岸飞来看我，于是我忙乎了一天，差不多一个人加室友帮忙做出了这么一桌，哦，还有一只烤鸭某年春节，好友携其先生从东海岸飞来看我，于是我忙乎了一天，差不多一个人加室友帮忙做出了这么一桌，哦，还有一只烤鸭
12年那会，还和ex在一起，他带我去了boston一家法国餐厅，很喜欢里面一个前菜，记得很清是29.99刀，牛油果龙虾沙拉，但其实龙虾肉和牛油果很少，吃的很不过瘾，于是我回来去超市6.99美金买了这么一只龙虾，然后0.99买了一个牛油果，然后其他一些配料，做了这个顺势龙虾吃个够顺势龙虾吃个够哦，和ex的日常海鲜晚餐（龙虾，螃蟹，带子。，乱入一个韩国泡菜汤。不是节假日不是纪念日就是日常晚餐。。是的是的，我们很能吃。。。）哦，和ex的日常海鲜晚餐（龙虾，螃蟹，带子。，乱入一个韩国泡菜汤。不是节假日不是纪念日就是日常晚餐。。是的是的，我们很能吃。。。）
还是12年那会，厨艺那会还不是很精良，但是ex每天上班带走的的便当都是这样的：
我会经常煲汤和做银耳粥，为了皮肤~
回国后好吃的诱惑太多，在坚持健身，所以要减脂，所以我每天的早餐是这样的
清明朋友来北京看我，好的，家宴走起~~！记得在云南出差吃过一次很好吃的铜锅腊肉洋芋焖饭，手工紫铜铜锅已经从云南get, 焖饭那是必须的,做法：
芒果鳕鱼培根卷芒果鳕鱼培根卷
我感觉再也贴不完图片了,有空再来帖。。。。。。总之，厨艺好就是个大家都很爱你的体验啊，哈哈哈
前面这些
Thx!!
- ----4月23日------
出差党现在在昆明机场候机，这几天一直在外奔波，今天上来看了下，好感动，原来这么多朋（chi)友(huo)对厨艺感兴趣，看了看问题大概几个类型：
我真的有全职工作，而且很忙，只是我做饭比较快，所以平常真正花在做饭上的时间并不是很多，当然周末还是会好好做几道菜的不要质疑我身材好嘛，不要逼我贴照片好嘛。。。虽然我是吃货不假，但我也是健身党啊厨具问题，其实我也没刻意买太多厨具，有些是回国后淘宝买的，比如国民盘子，其他大多是这么多年走南闯北一路搜集的。记得最清楚的是我有一套麋鹿样子的木雕沙拉叉是当时在阿拉斯加的时候在他们当地居民入冬前最后一次农贸集市上淘来的，8美金吧好像，这么多年我居住过7，8个城市，但是每次搬家，我可以捐衣服，仍家具，但是所有的碗碟我都一一包好带走，最后一次是去年从美国回来，我把砂锅蒸锅石锅蒸笼等等厨具都留给朋友了，但是所有的碗碟我都自己一个个亲手拿薄膜包好然后海运回国了，你问值得吗？我最后运费远远高于那些碗碟本身的价值，但是我的价值观是值得，非常值得，因为每一个碗碟都有出处和故事，都陪着我走过了在国外几年一个人闯天下的日子，在没有亲人在身边的时候，食物是最好的慰藉，而漂亮的自己一个个挑出来的碗碟就是这些食物灵魂的承载，当然我下一步是在联系studio准备自己设计自己做餐具菜谱问题，好吧，我承认我很懒一直想写但是总拖着，前段被朋友催的做了个公共号但是因为最近几个项目在手，还要忙着公司搬迁到上海，所以目前只有一篇。。。。。。不过我以后会慢慢写的，关于菜谱关于菜谱背后的故事关于漂亮的厨具等等，有兴趣的朋友可以加公共号，不过。。。千万别催我更新哈另外回答的一篇图片大同小异的文章
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