必背瑶寨地处广东省韶关乳源瑶族自治县城东北54公里的崇山峻岭中,距韶关市区56公里。因有小山形如鳖鱼背,故名“鳖背”,由于“鳖”字笔画多难写,以谐音“必”字代之,改为“必背”。必背瑶寨依山而建,有别致的树皮房、竹房,依山临涧的吊角楼别具一格。瑶胞穿戴自己刺绣的彩色图案服饰,男女能歌善舞,以山歌传情示爱。
韶关必背瑶寨_必背瑶寨 -必背瑶寨简介
必背瑶寨
地处乳源瑶族自治县城东北54公里的崇山峻岭中,距韶关市区56公里。必背是旅居美国、泰国、法国、缅甸、老挝等地的瑶族发祥地。居住在这里的6000多瑶胞是瑶族的一个分支,属过山瑶。必背瑶寨依山而建,有别致的树皮房、竹房,依山临涧的吊角楼别具一格。瑶胞穿戴自己刺绣的彩色图案服饰,男女能歌善舞,以山歌传情示爱。他们热情好客,用甘甜的瑶山茶、清香味美的竹壳饭和自制的瑶家水酒待客。瑶区除使用瑶语外,也通用客家话。
韶关必背瑶寨_必背瑶寨 -瑶族
必背瑶寨
在翠绿的松杉林中,层层梯田的半山腰里,掩映着错落有致、依山而建的瑶族村寨,瑶族的规模都比较小,少的独户或三几户一村,多的也不过十户八户,几十户一村是不多见的。瑶胞的房屋多以杉皮杉木建造的,也有的是以土砖青瓦建筑。有的村寨是多间平列的,也有的是“上居下牧”的双层屋结构,上层住人,下层为牛栏或猪栏。
必背属石英砂岩地貌。沿必背河而行,两岸石峰如刀劈斧削,雄奇险峻,景观与张家界有异曲同工之妙。其中黄龙寨风景区山峰滴翠,层次分明,风景区两山相夹,必背河从谷底大大小小的石头上流过,时而溅起浪花,这里的鲥鱼在唐代时的贡品。必背河两岸山峰林立,高插入云,山顶上常年云雾缭绕。其中最奇特的景点有“黄龙绝壁”、“七步云岩”、“老虎嘴险峰”、“仙女问金龟”、“酒壶石”等。
必背瑶寨
在必背镇,有一座具有浓厚瑶族特色的接待楼,游客在这里可饱尝瑶族风味,畅饮瑶胞自制的苦桑酒,也能欣赏到瑶家小伙子和瑶族姑娘为你表演的瑶族竹杠舞、顶杠、丰收舞和瑶族婚嫁等民族节目。在瑶族接待大楼的会客室正面墙上,悬挂着一幅巨大的瑶族民俗风情画,必背瑶族风土人情的主要特别基本上都反映在这幅画上。
在翠绿的松杉林中,层层梯田的半山腰里,掩映着错落有致、依山而建的瑶族村寨,瑶族的规模都比较小,少的独户或三几户一村,多的也不过十户八户,几十户一村是不多见的。瑶胞的房屋多以杉皮杉木建造的,也有的是以土砖青瓦建筑。有的村寨是多间平列的,也有的是“上居下牧”的双层屋结构,上层住人,下层为牛栏或猪栏。
桂坑尾村位于必背镇的窗口村委――桂坑村委的半山沟里,是目前全镇为数不多还保存有较完整的民俗节庆习俗的村庄,该村村口的“盘安山公墓”是盘姓瑶族的祖坟,每到清明时节约定的某天,来自全县各地的盘姓瑶族就会自发到墓地祭坟。而且该村还保存着唯一一支瑶家醒狮队,每到瑶家传统的节日,他们就组织舞狮庆祝。该村绝大多数为盘姓瑶族,也有邓姓,环镇路经过该村,是必背镇最具特色的民俗村。该村民俗文化、风情服饰等保存较完整,精通瑶族历史、文化、习俗的师爷就有五、六个,是必背镇瑶族师爷最集中的村庄,每到瑶族传统的重大节日,村中师爷们就自发组织一些传统的“拜王”“耍歌堂”等娱乐或登记活动,场面壮观,别具一格,有较高的欣赏和研究价值。
必背瑶寨
韶关必背瑶寨_必背瑶寨 -乳源必背瑶寨美食
韶关是多民族聚居的地区,大部分是汉族,此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族,因而这里的菜肴也风味各异,博采众家之长。用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒。南雄和翁源的菜是非常有名的,游客到了以后不妨品尝一下。
韶关必背瑶寨_必背瑶寨 -必背工艺品
瑶族刺绣
“瑶族刺绣”是韶关市被列入国家级保护名录的非物质文化遗产项目之一。
史载,瑶人“好五色衣裳”,清康熙二十六年(1687年)《乳源县志》亦载:“