巴农 巴农干酪

产地:法国


固体成分中乳脂含量为45%


小圆形奶酪。约重100克。在白兰地酒中浸泡后用栗树叶包裹,再用椰子纤维绳子扎结,催其成熟。质地柔软,酒香飘逸。也有用山羊奶制作的。

巴农 巴农干酪
  

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