《功夫厨神》 《功夫厨神》-基本概况，《功夫厨神》-剧情简介

《功夫厨神》是由叶永健导演的一部电影，影片讲述了从一道失传的川菜神品“开水白菜”入手，演绎了一部充满爱恨情仇的功夫喜剧美食片。洪金宝在片中扮演功夫和厨艺都很了得的黄秉义；吴建豪扮演黄秉义的弟子，在师傅的帮助下赢得了厨神大赛。

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -基本概况

片名： 功夫厨神
英文片名： Kung Fu Chefs
更多片名： 暂无
导演： 叶永健
制片： Jeremy Cheung
编剧： Jeremy Cheung
主演： 洪金宝、吴建豪、应采儿、樊少皇、黄子豪、梁小龙
类型： 喜剧,动作
地域： 港台
国家： 中国
片长： 92分钟
发行公司： 名威影业公司
出品年份： 2009 年
上映日期： 2009-06-16中国

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -剧情简介

黄阁围村的村长黄秉义(洪金宝饰)，精通厨艺，受村民敬重。十年前其兄黄秉基(梁小龙饰)，醉酒闹事，弄断一手，黯然离开围村，嘱义好照顾其子黄继祖(樊少皇饰)。怎料童年黄继祖误会叔父赶走其父夺村长位置，矢志长大后一定报仇。

一次围村喜宴，祖嘱手下良(洪天明饰)在酒菜内落泻药陷害义，迫走义。义因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)，义不容辞地帮“四海一品”再创新献。义的高超厨艺得以重现，但却惹来初出矛芦的厨艺天才龙建一(吴建豪饰)的挑战。最终，黄秉义以精妙刀工做出一道“冰鲜鲷鱼片”令龙建一的“薄切生海豚”黯然失色，龙建一心悦诚服，并决意拜师学艺。

其后，祖得知义为“四海一品”的大厨，便开始处处针对“四海一品”，并派人多番捣乱。黄秉义为了不想连累众人，萌生去意……。未几 ， 举行全国“厨神”大赛 ，龙建一为重振“四海一品”的名声，决意参赛。而黄继祖的“粤皇轩”亦报名参加，并派出两届厨神的总厨田秋刀出赛。比赛过程十分紧张激烈，中华厨艺大放光芒。

比赛前，黄秉义与黄继祖私下会面，两人决意用功夫一解恩仇。

最后一轮决赛，在种种不利的情况之下，龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”菜色技惊四座，将“粤皇轩”的“佛跳墙”比了下去；两代恩仇如何了断？

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -影片花絮

洪金宝、洪天明父子对打不留情

闯荡影坛多年的洪金宝出演过多部功夫电影，每一部都让功夫迷赞叹不已。洪金宝不仅自己主演影片，他还在不少影片中担当武术指导、监制等职务。洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，被观众所熟悉的曾志伟、元彪、董玮等就是洪家班出身。洪金宝一家全部涉足影坛，大儿子洪天明高大帅气，和洪金宝同台演戏，父子档格外引人注目。在片中，洪天明扮演一个背叛洪金宝的徒弟，二人在戏中“反目成仇”，有不少对打镜头。这样的对打安排，父子二人会如何处理呢？洪金宝和洪天明均表示，拍戏时会严格按照剧本和导演的要求来做。这场戏的安排，符合剧情需要，对打起来也不会有顾虑。而且父子的对手戏演起来很过瘾。

吴建豪、吴建飞兄弟联手做厨师

《功夫厨神》的另一男主角，戏中扮演洪金宝徒弟的演员就是曾经红透全亚洲的艺人组合F4成员之一吴健豪。在目前公布的预告片中，可以看到吴建豪留起了帅气的小胡子，摆出各种做菜的造型，颇为专业。从影片的题目就可以了解到这部影片是关系到功夫+厨艺两方面的话题，由此可见，此次吴建豪通过影片带给观众的惊喜，不仅仅是精湛的厨艺，同时也包括他学武的汇报。04年和07年，吴建豪曾两度拜访少林寺，拜少林寺方丈为师学习武艺。本次出演功夫片，可以说是吴建豪学武成果的打汇报。此外，2006加油！好男儿杭州赛区冠军，全国季军吴建飞也加盟到剧组，戏中扮演吴建豪的师弟。曾经由于吴建飞的名字和吴建豪只有一字之差，还被人误会过是吴建豪的兄弟。《功夫厨神》正好给了这“两兄弟”合作的机会，同样高大帅气的二人一起彪戏，相信电影上映时，我们就可以看到了他们的精彩表现了。

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -幕后监制

谈到这部影片的幕后监制，则是曾经风靡一时的电视剧《射雕英雄传》中穆念慈的扮演者杨盼盼。有人曾说，杨盼盼不是众多版本中最漂亮的穆念慈，但却是最耐人寻味的穆念慈，像一坛尘封的好酒，可以慢慢品味出其中奥妙的。

如今，这位曾经的打女转型做幕后工作，开始了监制电影的历程。也许是和之前拍过武打片的关系，杨盼盼现在监制的影片多为打片。做事认真的她在《功夫厨神》的片场亲力亲为，连给演员准备小风扇这样的事情，都要亲自过问。即便是大段的夜戏，杨盼盼也一直盯到凌晨半夜收工才算放心回家。

对于功夫片，杨盼盼一直是把希望寄于在新人身上，觉得要给新人机会，香港的功夫片才能更繁荣。杨盼盼曾经用她的身手和演技征服了广大电视观众，如今，她监制的影片，能否征服广大的电影观众获得认可，还需要电影上映后票房的检验。

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -影片看点

时隔数年，梁小龙再次出演功夫系列之《功夫厨神》，这是一部结合了中国传统美食和中国功夫的喜剧动作电影，该片除了邀请到洪金宝、吴建豪、应采儿、樊少皇、吴建飞的助阵加盟，更是力邀梁小龙再次出山，与《功夫》中的林子聪共同演绎一版争夺“厨神”宝座的功夫电影。这也是梁小龙和洪金宝继《合气道》、《香港超人》和《破戒》后的第四次合作，剧中两位真正的武林高手扮演一对师兄弟，为争夺象征厨神地位的“龙头刀”大打出手。

在目前曝光的定妆照中，梁小龙西装革履手拿厨具，憨态可掬，完全没有功夫高手的架势，而在先前曝光的宣传片中，一把“龙头刀”却格外晃人眼目，和洪金宝的对打尤其精彩，虽然招招试试拳拳到肉，但是在关键时刻梁小龙却舍身救护洪金宝，为精彩的打斗场面带来一丝温情。

电影《功夫厨神》大牌云集，每个角色都以厨艺胜出，又个个功夫了得。而梁小龙更是《功夫厨神》的一大看点，是否能超越之前已经票房火爆的《功夫》，是否能超越《功夫》中的“火云邪神”呢？6月中旬梁小龙将和剧组成员一起赴北京、上海、广州等地参加影片的首映仪式，届时功夫迷们就可以一同见证梁小龙的出色演出了。

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -关于主演

应采儿

洪金宝

洪金宝 1949年生于香港，祖籍浙江宁波。九岁进入中国戏剧学院师从于占元，和师兄弟们曾用“七小福”名义活跃于舞台和银幕，是“七小福”的核心人物。九岁时，洪金宝就开始涉足电影，处女作是《爱的教育》，十八岁开始当龙虎武师，参演的名作有《龙争虎斗》《鬼马双星》，1971年开始当武术指导，第一部是《夺命双剑》，他曾获台湾第一届金龙奖最佳武术指导奖。1977年洪金宝开始当主角，第一部是《三德和尚与舂米六》（此片也是他导演的第一部影片，是由他创办的嘉宝公司出品的）。

他因主演《提防小手》荣获第二届香港电影金像奖最佳男主角奖，后来主演《七小福》，荣获第三十三届亚太影展最佳男主角奖。除了担任导演拍摄《鬼打鬼》《福星高照》等片外，他还担当监制《僵尸先生》的工作，之后又创办宝禾和宝祥影片公司，洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，他对香港电影贡献良多，曾开创黑色功夫喜剧潮流和时装动作片。

功夫厨神国语_《功夫厨神》 -相关评论

由洪金宝、吴建豪、应采儿、吴建飞领衔主演功夫喜剧美食片《功夫厨神》定于2009年6月上旬和观众见面。该剧主创阵容强大，剧情也别具一格，涵盖了功夫和美食两大元素。剧中的美食都是经典名菜，在厨师们展示做菜的过程中，也寓意了很多做人的道理。

1、开水白菜：清鲜淡雅的川菜精品
历史传承：四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨在清宫御膳房时创制，后在四川广为流传。

特色：开水白菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，吃在嘴里，清香爽口。清鲜淡雅，香味浓醇，菜色嫩黄，柔美化渣。

开水白菜事实上是一款高级清汤菜。在这款菜中，白菜虽然选用严谨但却求之易得，然而这汤却是来之不易。

本片中，由吴建豪饰演的龙建一，虽然很有做菜的天赋，但是对于一道好菜所讲究的色香味意型，建一做的菜就欠缺“意”。当自负的他遇到厨艺高超的黄秉义(洪金宝饰)，一番比试后，龙建一由最初的不服气到后来的甘拜下风，拜黄秉义为师，故事至此，渐入高潮，龙建一开始学习如何做一道有心意的菜品的过程。其实做菜的道理和做人要努力，做事要认真的道理是一样的，用心做菜，才能做出真正的好菜。饱经世事的黄秉义师傅教授给徒弟龙建一的道理看似简单，却是有些人一生也悟不到的真理。

2、佛跳墙：集山珍海味之大全

历史传承：佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。

特色：佛跳墙吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

与“四海一品”处处敌对的“粤皇轩”报名参赛的作品是“佛跳墙”，两届厨神的总厨田秋刀代表“粤皇轩”参赛。

佛跳墙的特色在于“集山珍海味之大全”，与开水白菜的清鲜淡雅形成鲜明的对比。此二道菜正好暗合剧中的人物关系。财大气粗的黄继祖误会父亲被叔叔黄秉义所害，而设计陷害让黄秉义离开围村，后处处刁难黄秉义所在的“四海一品”。从公布的剧情来看，故事起源于一个误会，因误会产生了仇恨，被仇恨蒙蔽了心智而引发了一连串的恩怨。有时候，人生就像佛跳墙，热闹的生活，充满了喜悦和幸福，也充斥着误会和矛盾。有时候，人生就像开水白菜，看似简单清淡，却回味无穷。无论是什么样的人生，热闹也好，清淡也好，只要用心，就会是很好的人生。厨神的比赛，菜式的选择固然重要，但是比试中最重要的一环，其实是谁做菜，更用心。

《功夫厨神》上映时，对于喜欢美食和功夫的观众来说，在赏心悦目的同时，还能从中感悟做人的道理。《功夫厨神》，今夏不容错过的电影，功夫、美味、人生哲理，一个都不少。

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