鸡汤刀削面 鸡汤刀削面-原料,鸡汤刀削面-做法

鸡汤刀削面 鸡汤刀削面-原料,鸡汤刀削面-做法

鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -原料

主料

高筋面粉

辅料


鸡汤、小青菜、香菜、清水

鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -做法


1.面粉兑入清水适量和好面团。

2.醒2小时。

3.鸡汤备好待用。

4.小青菜、香菜清理干净备好待用 。

5.用刀具削好适量的面待用。

6.锅中放入清水,煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后,再放入适量晾水,再次煮开。往复N次。

7.面煮熟后,放入小青菜。小青菜也煮熟后,捞出。

8.碗中放入备好的香菜适量。

9.把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。

10.浇入鸡汤(鸡汤是调好味的)即可。

11.上桌。

鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -小贴士


1.注: 鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者尽量少吃。
2. 鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

  

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