爱华网英都镇位于南安市西部，距市区22公里，与安溪县毗邻，面积85.54平方公里，总人口57587人，海外侨胞和港澳台同胞6万多人，是中国水暖（阀门）基地镇、福建省百强乡镇、知名乡镇和卫生乡镇，又是清朝开国重臣洪承畴的故乡。英都土壤肥沃，雨量充沛，水源丰富，农业基础扎实，被誉为南安的"粮仓"，美称"金英"。英都属双季稻作区，全镇耕地面积2.67万亩，山林面积71988亩。特产有新山芦柑、岩葱、酸笋、麻糍等，其中新山芦柑果质甜美、享誉全中国。
岩葱_英都镇 -简介
英都镇英都镇北部与安溪县交英都镇位于东经118度20’，北纬24度58’，地处南安西部。界，西南部与厦门的同安毗邻。东南部和西部，分别与本市的东田镇和翔云镇接壤。总面积分81.2平方公里。平均温度数20.4摄氏度，年平均降雨量1700毫米。四面群山透迤，中间曲水环潆，土壤肥沃。历史上向以物产富庶而闻名泉郡，誉称“金英”。总人口57587人，海外侨胞和港澳台同胞6万多人，是中国水暖（阀门）基地镇、福建省百强乡镇、知名乡镇和卫生乡镇，又是清朝开国重臣洪承畴的故乡。
英都镇基础设施完善，交通网络四通八达。拥有一座日供水5000吨的自来水厂、一座3.5万伏的变电站和装机容量1250千瓦的水力发电站、一个容量10000门的程控电话模块局、一个能传送100套电视节目和10套调频广播节目的有线电视中心。南安三中是省一级达标中学，英都中心卫生院是泉州市第一家一级甲等达标医院。
英都镇
水暖阀门业是英都的支柱产业。全镇现有集团公司3家，有限责任公司30多家，股份合作制企业10多家，企业固定资产总额已逾8亿元。拥有4个设施配套、功能完善的工业区，一支1万多人的水暖阀门供销大军，年销售总额在40亿元以上。
英都镇历史悠久，文化积淀丰厚。境内名胜古迹等人文景观内涵丰富，各具特色，主要有：闽南古刹云从古室、宝湖岩、古竹岩、狮子岩、溪益馆(洪承畴读书处)、洪承畴故居、洪氏家庙建筑群等文物景点，每年吸引许多海内外游客前来参观游览。英都居住着近6万洪氏族人，另有3万余人旅居东南亚各国及港澳台等地区，是南安著名侨乡之一。
岩葱_英都镇 -洪氏
洪氏家庙
英都洪氏先世族贤，重视教育，置田兴学，培育子弟，因而人才辈出，科甲蝉联。据《翁山谱志》记载，仅明清两代就有进士16人，举人65人，贡生63人，经府试、院试秀才570人。任朝廷官员21人，省司官员14人，州府官员37人，县邑官员44人。其中，洪庭桂祖孙四代十进士，洪承畴父子双进士，洪科捷父子一搏双翰林，更为世人称颂。英都五世家庙东西轩大门楹联：“解元传胪鸿博第，将相公侯郡马家”；“宪台方伯大夫第，布政司徒侯爵家”。英都自古被誉为“人文荟萃之乡，藏龙卧虎之地”。
翁山洪氏共4次修谱，其版本为：
一、明弘治版（1488）。洪阳道首编，载1-7世世系。
二、明万历版（1595）。洪庭时、洪有相父子主持续修，历时二十年，载1-12世世系。
三、清乾隆版。乾隆十七年（1752）年退休在家的老翰林洪科捷倡议续修洪氏族谱。该族谱收录明弘治版首编族谱及明万历版续编的族谱全部内容，并续修第13至17世世系。东四房洪佑生和西长房洪世谦分别撰写重修谱序。博学鸿词进士洪世泽撰写了部分行状录。该族谱工程浩繁，文风严谨，记载详实，公允直书，且极具文采，堪称谱牒中之精品。现存乾隆版手写本一套5册（共6册，佚1册）。为海内外仅存孤本。藏西二房裔孙洪榕光处。又有民国年间手抄本一套，藏东四房裔孙洪春忠处。
四、民国版（1944）。泉州商会会长洪恭树主编。泉州正平印刷所出版。主要收录翁山洪氏渊源历史文献，科第缙绅名录等。国民党福建省保安纵队兴泉指挥部指挥官陈重题写书名，县长李天赐题词。该书现在所剩无几。五、1992版《翁山谱志》。翁山学校教育基金会1992年出版。分上下二册。上册分为洪氏宗谱志、古今人物志、文化风土志、山川经济志四卷。下册为翁山洪氏自一世祖起至1992年已传至二十五世"礼"字辈的宗支世系图。洪瑞生主编。第七届全国人大常委会副委员长周谷城题写封面、题签，著名历史学家、理论刊物《求是》杂志副总编苏双碧和泉州地方史专家陈泗东分别写序。该谱志特点是"谱""志"兼容，体例创新，反映时代精神，备受称赞。
岩葱_英都镇 -环境资源
英都镇得天独厚，物产丰富，历史上是南安西部粮仓。主要农产品有稻米、花生、甘薯。近年来，农田基本建设上了新的台阶，为发展“一优两高”农业奠定了基础，大大推进了农业产业化进程。果业盛产龙眼、柑桔等。紫山村的“岩葱”是蔬菜中的珍稀品种，绿色食品。新山芦柑是荣获中国农业博览会金奖的优质水果，享誉全国。英山的“油麻青”花岗岩是独具特色的建筑材料。
岩葱_英都镇 -交通运输
英都镇公路干线呈“人”字型，以镇区为中心向3方辐射：向东北6公里通仑苍镇，与省道306线相接。向西13公里达翔云镇可通经安溪龙门镇的省道205线。向东南经乌墩岭捷径到厦门市仅88公里。村村通水泥路，大宗货物到漳泉肖铁路的仑苍货站托运，仅7公里之遥。镇区到晋江机场60公里，到厦门机场100公里，到泉州海上码头50公里。
岩葱_英都镇 -特产简介
英都有一些土特产如名闻遐迩：“绿豆糕”它制作始于清末，以绿豆为原料，搭配砂糖，饴糖，和柿霜粉。2载誉泉南“花生蓼”始于1930英墟街以糯米为主要原料，先炸出蓼花坯，蘸堂，滚上‘米香’这就是蓼花3宴席珍品‘麻糍’始于清初。以糯米为主要原料，芝麻，白糖为辅料。是大开脾胃称酸笋，还有英东恒坂的黄瓜以及坂埔芋这些都是英都有名的特产。
岩葱_英都镇 -洪氏敬老宴
英都镇泉州之所以有那么多的百岁老人，与这方水土有着尊老敬贤的风气息息相关，在泉州许多乡镇里面，至今都还保存着一些敬老的传统。南安英都一年一度的敬老宴便是比较有代表性的一种。位于南安西北部的英都镇，又称“翁山”，自古以来就有敬老和兴学传统。今年重阳节，英都镇董山昭惠庙举办了一场敬老座谈会，特地请了南音乐队现场表演，宴请古稀老者共庆佳节。
英都还有一年一届的中秋敬老午宴，每到中秋节，来自全镇的翁山洪氏东四房的几百个老人便欢聚一堂，共享午宴，彼此祝福健康长寿。百岁老人洪维钟每到此时，都会抱着他心爱的琵琶，拄杖前来，表演拿手绝活。
据出生于英都的洪顶明先生介绍，翁山洪氏东四房举行的檀越中秋宴会是从清朝延续至今的。早在康熙17年，当地武生洪宝基主持重修石狮祠、石泉院，并倡导每年中秋于石泉院宴请七十岁以上的长者和有学之士，以此来弘扬尊老敬贤的风尚。这个风俗代代相传，成为镇上重要的传统，直到民国末年因为兵荒马乱才被迫中断。2000年，在海内外众多洪氏宗亲的倡导和捐助下，英都镇筹资300多万元重建了石狮祠、石泉院和檀越祠，恢复了每逢中秋节举行敬老和奖学活动的传统。今年已是该活动恢复后的第四届了。
岩葱_英都镇 -景点
英都镇云从古室，乃闽南名刹，位于南安市英都镇的龙山北麓，原为禄寿院，五代后唐僧人智绪创建。北宋熙宁八年（1075）重修，后废。南宋端平年间（1234―1236），乡人于此修建龙山书院。元代，有儒生屡考不第，寄寓于此，致志笃学，适院上侧龙兴寺废，便迎清水祖师供奉于书院。是夜，梦祖师曰：“宜树人宜才为生。”儒生便无意功名，设馆授徒。学生有成，尊师为“云从先生”，取《易》“云从龙，龙起而臻云气”之义。明成化间（1465―1487），英都洪氏六世祖洪
