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生物科技(biotechnology):利用科学技术和生物技术,对农业或其他方面进行改造。科学利用现代基因工程技术,精确的挑选生物体某些优良特性的基因,来转殖到另外一个物种,使新的基因改造生物具有预期特定的特性。

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什么是生物学_生物科技 -简介


生物科技生物科技是一个耳熟能详的名词,它是由英文biotechnology翻译而来。美国国家科技委员会将生物科技定义为“生物科技包含一系列的技术,它可利用生物体或细胞生产我们所需要的产物,这些新技术包括基因重组,细胞融合和一些生物制造程序等。”
其实人类利用生物体或细胞生产我们所需要的产物的历史已经非常悠久,例如在距今一万年前开始耕种、畜牧以提供稳定的食物来源、六千年前利用发酵技术酿酒和做面包、两千年前利用霉菌来治疗伤口、一七九七年开始使用天花疫苗、一九二八年发现抗生素盘尼西林等。
既然人类使用生物科技的历史这么久,为什么1990年以来生物科技又突然吸引人们的广泛注意呢?这是因为从一九五  

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