新西兰绵羊奶以纯净、健康的品质,纯香的口感,以及丰富的营养闻名于世。新西兰是世界驰名的奶源产地之一,是目前世界上唯一没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国。生活在新西兰南岛因弗卡吉儿的东弗里斯奶绵羊是世界上唯一最适于产奶的绵羊品种。
《本草纲目》中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。”羊奶一直有着“奶中之王”的美誉,是很多对健康有高品质要求人士的首选乳品。目前,世界羊奶产业格局当中,新西兰绵羊奶拥有极佳的口碑和超然的地位。
新西兰某品牌绵羊奶
新西兰气候宜人,阳光充足,植物生长十分茂盛。森林面积约占全国土地面积的29%,生态环境优美。新西兰富饶的土地一级政府对环境的保护,决定了新西兰是一个以畜牧业、旅游和教育为主的国家。为保护新西兰“青和净”的形象,政府对工业的控制非常严格,空气中几乎没有污染,城市的饮用水甚至不用经任何处理就可以直接饮用。
目前为止,新西兰是世界上唯一没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国,这一点连荷兰也无法比拟。由于饲料中可能会含有激素或转基因成份,直接导致奶粉中含有激素或转基因等不利于宝宝健康生长发育的成份。因此,不同于美国等国家的饲料喂养方式,新西兰畜牧业均采取放养方式。正因为如此,新西兰的畜牧业闻名世界,生产的农产品质量保持顶尖水平,在欧美等国家都享有盛誉。
新西兰有世界上唯一最适于产奶的奶绵羊――东佛里斯奶绵羊,是由布鲁威尔牧场主keith选取来自荷兰和德国的优质羊种,并聘请遗传学专家帮助经过十多年的改良育种培育而成。
东佛里斯奶绵羊 新西兰比较知名的牧场是位于南岛因佛卡吉尔的布鲁威尔牧场,这片牧场位于世界上最靠近南极的土地,四周雪山环绕,一天会经历四季的奇特变化,特殊的气候和地理条件也造就了这里会出产更加高品质的绵羊奶。
布鲁威尔牧场