爱华网黑鬼鱼，也叫无背鳍鳗，国内也有人俗称黑魔鬼。黑鬼鱼原产南美洲的亚马逊河流域，属大型鱼，成鱼体长45厘米―50厘米。黑色，尾柄突出如棒状，幼鱼有白色线条，身体呈刀形，侧扁。背部光滑呈弧线形。全身漆黑如膜，体形侧扁。腹鳍和臀鳍相连，呈波浪状直达尾部，似一条黑色花边勾勒出鱼的曲线图。头尖，尾鳍延长似棒状，尾鳍有两个白色环。它靠体内的发电来感觉水流、障碍物和食物等，造型奇特。
黑鬼_黑鬼鱼 -基本资料
黑鬼鱼
名称：黑鬼鱼
英文名：Black Ghost Fish
拉丁名：Apternotus albifrons
别 名：魔鬼刀鱼、魔鬼飞刀鱼、无背鳍鳗、安康鱼
黑鬼_黑鬼鱼 -形态特征
黑鬼鱼
属大型鱼，成鱼体长45-50公分，黑鬼鱼体呈刀形，极侧扁，尾鳍棒状，上有二块白色斑块，会随成长而退化消失。
鱼体呈黑色，没有背鳍、臀鳍宽大而发达，成波浪形，黑鬼鱼的眼睛退化，只能感觉到明暗，但靠其臀鳍和尾鳍仍能自如地游动。它可靠臀鳍不停地扇动前进，后退或竖立在水中，很象一根被风吹动的黑色大羽毛。
外型是令人不愉快的黑色，尾柄突出如棒状，幼鱼有白色线条，身体呈刀型，侧扁，没有背鳍，臀鳍宽大而发达，成鱼尾鳍上的白色斑点会随成长而退化消失。同种中还有一款咖啡色的品种，鱼友们称为“咖啡魔鬼”。
黑鬼_黑鬼鱼 -品种介绍
黑鬼鱼
黑鬼鱼游泳的方式是用长长的尾鳍波浪状摆动而前进后退，有时是直立而游，有时会横卧而睡。眼睛已退化，几乎看不见东西，只能感觉到明暗。由于身体会发出微弱的电流具有雷达的功能，因而擅长游泳。其灵巧、美妙的游姿就像一片黑色的羽毛在风中舞动，让人喜欢不已。
黑鬼鱼喜欢夜行性生活，大多数时候，它们躲藏在密植的水草丛中，岩石、沉木的缝隙等幽暗环境里。
黑鬼鱼适宜的水温为24℃―26℃，对水质较为敏感，喜好弱酸性的软水。它们体格极其强健，很少会感染得病。黑魔鬼喜欢摄食动物性的活饵，却也十分容易接受各种人工饵料。鱼性非常温和，可以和绝大多数的热带鱼混合饲养。但成鱼会吃小鱼，须特别注意。黑鬼鱼的繁殖十分困难，至今为止还没有人在人工饲养的环境下进行成功繁殖。
黑鬼_黑鬼鱼 -分布地域
南美洲亚马逊河流域
黑鬼_黑鬼鱼 -生活习性
黑鬼鱼水 温 26-28℃
硬 度 5-10dGH
Ph 值 6.0-6.5
它有着一个凶悍的名字，却温和友善，但成鱼有时会吞食小鱼。它们喜欢弱酸性的软水，水温适宜22-28摄氏度。黑鬼鱼属夜行性，常在夜间活动、摄食，主要吃动物性饵料。成鱼容易吞食小鱼，不要和小型鱼混养。
黑鬼_黑鬼鱼 -观赏价值
黑鬼鱼其名似乎很是丑恶之意，实非如此，其观赏性还很高，它有着其他鱼类所没有的特异形体和功能。在当地人们真地视它为黑魔而远之，但当它远渡重洋来到异地他乡的鱼缸中后，便身价倍增。
黑鬼鱼的泳姿奇妙，令众生羡慕。它操纵着胸鳍和身下的那条腹臀鳍合一的长鳍，波浪形曲折迂回，随意地向前向后游动，不用180度调头转身，倒退游、侧身平游或上下直着游，它都易如反掌。
黑鬼_黑鬼鱼 -繁殖特点
黑鬼鱼
黑鬼鱼是卵生鱼类，繁殖非常困难，其雌雄鉴别也比较困难，如不仔细观察，很难看出性成熟的雌鱼腹部膨胀。
至今为止尚不能在水族箱中人工饲养的环境下进行成功繁殖。
无成功经验可以介绍。
黑鬼_黑鬼鱼 -饲养知识
1 、养鱼准备
黑鬼鱼按鱼对饲养容器、水草和砂石、饲养用水的水温、PH值等的要求作好养鱼的准备工作。选购回鱼后直接将装有鱼的塑料袋放到鱼缸中进行约10-20分钟的水温调节，再打开袋子让鱼随着水流进鱼缸里。接下来就要对鱼进行精心的饲养管理了。
2、饵料投喂
部分爱鱼者常常因为爱鱼心切，喂给多种过量饵料而导致鱼儿死亡。殊不知鱼不易饿死而易胀死，或因过量饵料致使水质败坏而引起鱼死亡。因此投饵必须遵循定时、定点、定质、定量的四定原则。一般配合饲料每天在上午9：00-10：00，下午4： 00-5：00两次投喂较合适。投喂鱼虫等活饵可在上午一次投完，对于仔鱼要保证缸内有轮虫、草履虫或蛋黄等开口饵料。注意投喂水蚯蚓时要将其放在穿孔的塑料小盒内悬吊于水中，让鱼自由取食。若是喂其它切碎的动物性饵料宜放人吊蓝内喂为好；投饵要有固定的位置，这样鱼集中摄食可减少浪费；饵料一定要新鲜无腐败变质；投饵量以满足鱼类生长所需营养又不过剩为度。日投饵量依据箱或池中鱼的情况，一般约为鱼体总重的2-4％或以投饵后30-60分钟吃完为标准进行综合判断。具体投饵时，还应根据季节、气候特征、水温、水质差异、鱼的摄食强度做适当增减，切忌随意多投或少投、几天不投或几天的量一起投。若外出不能每日投喂，只需出门前按正常投喂与换好清水，确保水质清晰与氧气充足，短暂的数天饥饿对鱼健康无影响，千万不要将几天的饵料一起投喂进鱼缸而造成鱼死亡。
3 、看水观鱼
黑鬼鱼正如鱼谚观赏鱼是用眼睛瞪大的。看水观鱼是爱鱼者每天都要做的工作。注意看水的变化情况如水质状况和温度等，调节好水温、PH值、硬度。水族箱的饲水应保持清澈透明，及时清除水中污物。池养饲水的水色以绿色、黄褐色等水质较好，蓝绿色、茶褐色等水质较差，应及时换水。要特别注意水中溶氧，黎明时和夏天的闷热天气易出现浮头或闷缸现象，应及时发现并供氧解救。观察鱼的活动和体表情况，及时发现欲产卵繁殖的鱼和异常鱼。体表光洁体色艳丽，游动自然的鱼才正常。发现鱼沉缸底、离群独游、投饵不食、鱼身上有白毛白点等异常的鱼应捞出观察确诊。以便及时采取相应防治措施，掌握正确的投饵量和进行换水。
4 、排污换水
黑鬼鱼水质的好坏直接影响鱼的生长繁殖，必须根据不同种类鱼的要求及时进行排污换水，保持水质清新。通过注水或换水的方法对水质进行处理。水族箱中多用循环过滤设备。若换水即可利用水的虹吸原理进行部分换水，用塑料管或橡皮管直接对准箱底的残饵或鱼粪等污物并将其吸出，吸出水量为箱中总水量的1／5-1／3，然后再注入同温度等量新水。换水次数及换水量随季节、温度、水质条件而定，一般每周一次。鱼池一般采用注入新水的方式调节水质，平时注意观察，发现使用一段时间后有污物要清除或全池换水。
黑鬼_黑鬼鱼 -同科鱼类
安康鱼
安康鱼1、简介：分布在我国渤海、黄海、东海北部，为近海底层鱼类。据说安康鱼可治咳嗽，故又称“老头鱼”。安康鱼体平扁、头大呈圆盘状，体滑无鳞，背部呈黑色，行动缓慢常在水底静卧，其肉质特别肥美，所含胶质、油脂也较多。
2、食用：安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好，去皮洗净，取其中段鱼肉，切成薄片，入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食，并备一碟蚝油或醋拌蒜泥。
食用时，夹生鱼片入火锅沸汤内稍浸，生鱼片呈微卷状即取出，蘸上调味品即可食用。安康鱼不仅鱼片可生食，其鱼肝更是生食的上等佳品，营养丰富且胆固醇含量低，十分珍贵。
3、价值：安康鱼的盛产期在冬季，最适合做热腾腾的火锅。除生食外，传统加工方式是晒鲞，剖洗干净后切成块状，再在鱼块上用利刃划出一道道缝，以便晾干。食用前用清水冲洗，蒸熟后用手将鱼鲞撕成一丝一丝的，慢慢咀嚼品尝，其风味独特。
另外，安康鱼全身都可以食用，而且所含脂肪低、热量少，更富含丰富的维他命A、D和E，尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。
4、安康鱼豆腐
黑鬼鱼
做法：
1、将鱼肉的血丝与筋挑取乾净。
2、保鲜膜包於竹帘内,把鱼肉卷成圆形。
3、将鱼肉蒸四十五分钟取出。
4、将蒸好的鱼肉,放在细目滤网上磨成泥状。
5、加入鸡蛋与鱼肉泥搅拌均匀,再加进柴鱼高汤混合均匀,然后倒入方型蒸盘,送入蒸箱蒸十五分钟即成。
黑鬼_黑鬼鱼 -参考资料
1、http://www.kupet.cn/?act=post&upid=3&mid=54551
2、http://tieba.baidu.com/f?kz=7509004
3、http://sports.chinasq.com/food_67/20080202/17188.html
