爱华网食人鲳是公众对一类分部于南美洲亚马逊河鱼类的统称，也译做水虎鱼（Piranha）。并非指某一种特定的鱼，而是一个类群，包括近56个种。属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性和生活习性不同，可分为：植食性，肉食性两种。通常说的食人鲳，指该亚科中的肉食性红腹锯鲑脂鲤（nattereri）。该鱼体长30厘米（不计尾鳍）。主要分部于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域，分布于阿根廷、巴西。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -简介
食人鱼
食人鱼原产于南美地区，栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有1200头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鱼的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼”。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -生物分类
食人鱼食人鱼属于锯脂鲤亚科，其与许多杂食性鱼类是近亲，如淡水鲳鱼。事实上，通过牙齿构造来看，只有四个属才能算是真正的食人鱼（锯啮脂鲤属，Pristobrycon；臀点脂鲤属，Pygocentrus；尻锯脂鲤属，Pygopristis；锯脂鲤属，Serrasalmus）。有研究指出，如果食人鱼是单系群的话，那么该属将只限于锯脂鲤属，臀点脂鲤属和一部分的锯啮脂鲤属或者将这个分类群扩大加入尻锯脂鲤属，下锯脂鲤属并加上椒点锯啮脂鲤（Pristobryconstriolatus）这个种。一些研究发现，尻锯脂鲤属这个属相较于其他三个食人鱼中的属来说同下锯脂鲤属的关系更加密切。
新的食人鱼物种依然在不断的发现中，而物种数量的估计范围大致在30以上到60以下。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -物种简介
食人鱼学名：Pygocentrusnattereri(Serrasalmusnattereri)英名：Redpiranha鲳鱼主要分：食人鲳和普通鲳鱼。食人鲳还有银盘食人鲳，银灰食人鲳、红食人鲳、斑点食人鲳等，形态及习性均与食人鲳相同。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -分布状况
食人鱼食人鱼广泛分布在亚马逊河流域，奥里诺科河，圭亚那的河流，巴拉圭河，巴拉那河及圣弗朗西斯科河流域中。一些种类的食人鱼在上述提到的几条河流中的几个流域中都有分布，而其他的一些食人鱼物种分布则较为有限。水族箱观赏用的食人鱼已经被引入美国并且被发现已经流入到波托马克河，密苏里的欧扎克斯湖及康涅狄格州的温纳贝戈湖，不过这些食人鱼一般活不过寒冷的冬天。同样的，在孟加拉国的卡普泰湖中人们也发现了食人鱼。
中国政府曾在2002年到2003年集中打击处理了中国国内的作为宠物而养殖食人鱼的问题，不过有人担心可能有一些鱼苗流入到黄河之中。
一些调查表明，食人鱼的种群已经从他们原始栖息地被散布到世界各地的河流中，一些鱼商为了躲避本国警察的追捕，通过将食人鱼散入当地水域来销赃来躲避制裁。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -形态特征
食人鱼食人鱼的长度一般在14到26厘米左右（5.5至10.25英寸），不过一些报告目击到43厘米长（17英寸）的食人鱼。
锯啮脂鲤属、臀点脂鲤属、尻锯脂鲤属和锯脂鲤属由于它们独特的齿列所以十分容易被辨认出来。所有食人鱼的牙齿都紧密的单层排列固定在上下两块额骨上，锋利的牙齿易于刺穿及切断猎物。一颗颗的牙齿一般都呈三角形，尖状或者是呈叶状。不过对食鱼鳞的下锯脂鲤属来说，这些鱼前额骨的牙分成两排分布。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -生活习性
食人鱼
食人鱼是当地生态圈里重要的组成部分。其广泛的分布在静水和湍急的河流等多种多样的环境中，不过它们也很大程度上阻碍当地低洼地区的排水。在食人鱼的栖居地中食人鱼的种类繁多，经常有多个种类的食人鱼生活在一起。作为一种食肉动物及食腐动物它们以植物，鱼类，虫子和一些比自身较大的动物为食，它们的存在影响到了当地鱼群结构的构成及分布。一些食人鱼也以植物种子为食，不过这同大盖巨脂鲤及肥脂鲤不同，食人鱼将这些种子充分的咀嚼，所以他们并不会成为植物种子的散播者。
食人鱼往往以一个凶猛的猎手的形象而为大家所知。不过，最新的研究指出，在“他们是群体合作完成猎食”的前提下，发现食人鱼其实是一种胆小的鱼类，它们一齐其实行动只是在通过一个团体来保护自己而已，食人鱼还经常遭到鸬鹚，凯门鳄和江豚的袭击。“他们只是一群有着稍大牙齿的普通鱼类而已”。
研究人员于雨季在巴西维亚纳湖中研究时发现食人鱼在生命中的某个阶段中一直在食草，所以严格的说食人鱼并不是肉食性鱼类。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -生物学特性
食人鱼的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。
食人鱼的生活按属分为群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。
食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的"围剿战术"。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，其速度之快令人难以置信。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -饲养
食人鱼喜食肉类，水温保持在25-30度之间就可以了。该鱼对水质要求不高。
注意：如果不想养食人鱼了，可以转送他人也不要放生。因为食人鱼的繁殖能力极强，放入水域中后容易造成伤人事件。
饲养水质：软水；中性-硬饲养水温：24℃放养形式：单养活动区域：一般特殊需求：注意伤人
繁殖水温在26℃左右为宜。繁殖前可在缸底铺一层金丝草或棕榈丝，将亲鱼按1：1的雌雄比例放入，经一天追逐后可产卵，卵榈性。产卵结束后，应将亲鱼及时捞出以免食卵。每对亲鱼每次产卵300～600粒，受精卵经48小时可孵化，仔鱼经48小时可游动摄食。食人鲳约18个月达性成熟，一年可繁殖多次。雄鱼有护卵的习性，可将雄鱼留下看护鱼卵。受精卵约经四天孵出仔鱼，仔鱼游水时可将雄鱼捞出。
饲养方法
体质强壮，容易饲养，不能与其他鱼共养。对水质要求不严，喜弱酸性软水，适宜水温为22～28℃。
繁殖水温在26℃左右为宜。
此种鱼类对国内生态坏境以及其他鱼类有非常大的危害，同时繁殖能力较强，容易伤人，不建议养殖，不适宜放生。
不可家养
在得知长沙还有食人鲳的消息以后，长沙渔政渔港监督管理站的贺旭成站长第一个反应就是：“不可能吧，是不是搞错了？”渔政的工作人员也持怀疑态度，他们反复打电话询问曾志鹏，要他讲述该鱼的特征。当一条红肚子、青背鳍、尖牙齿的食人鲳活生生地出现在秦德忠副站长面前时，他相信了。随后，渔政人员当场灭杀了那条尚存活的食人鲳。
秦德忠认为，这条鱼可能是换鱼人养在家里用来观赏的。通过这次换鱼的事，可以断定，长沙养在家里做观赏用的食人鲳很可能还不止这两条。这给他们灭绝食人鲳的行动带来很大难度，如果家养食人鲳进入自然水域，很快就可以形成种群，到时候给自然水域生态平衡造成的破坏将难以估算。他说：“这件事情已经给我们敲响警钟，回去一定要针对此事，拿出一个具体有力的后期行动方案来。”
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -天敌
食人鱼为何难以称霸亚马逊
许多人对这样一个问题大惑不解：既然食人鱼这么厉害，为什么亚马孙地区的动物不会被它扫荡光呢？
食人鱼的主要食物当然不会是落到水里的人、猴子、牛或其他哺乳动物，因为这种守株待兔式的猎食方式不能使它挨到下一顿，它们的主要目标是其他各种鱼类。
然而对于食人鱼来说，在亚马孙流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事，因为河水实在混浊，能见度通常不超过1米，而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。
食人鱼的游速不够快，这对于许多鱼类来说无疑值得庆幸，但是捕食时的突击速度极快。游速慢的原因归咎于食人鱼的那副铁饼状的体型。长期的生物进化为什么没有赋予它一副苗条一点的身材呢？科学家们认为，铁饼型的体态是所有种类的食人鱼相互辨认的一个外观标志，这个标志起到了阻止食人鱼同类相食的作用。
为了对付食人鱼，还有许多鱼类在千百年的生存竞争中发展了自己的"尖端武器"。例如，一条电鳗所放出的高压电流就能把30多条食人鱼送上"电椅"处以死刑，然后再慢慢吃掉。
刺鲶则善于利用它的锐利棘刺，一旦被食人鱼盯上了，它就以最快速度游到最底下的一条食人鱼腹下，不管食人鱼怎样游动，它都与之同步动作。食人鱼要想对它下口，刺鲶马上脊刺怒张，使食人鱼无可奈何。而且在亚马逊河杀手排行榜上刺鲶排第一，食人鱼只排在第四。
食人鱼还有一种独特的禀性，只有成群结队时它才凶狠无比。有的鱼类爱好者在玻璃缸里养上一条食人鱼，为了在客人面前显示自己的勇敢，有时他故意把手伸到水里，在大多数情况下他都能安然无事。如果手指有伤就另当别论了。
假如客人凑近玻璃缸或是主人做了一个突如其来的手势，这种素有"亚马孙的恐怖"之称的食人鱼竟然吓得退缩到鱼缸最远的角落里不敢动弹。显而易见，平常成群结队时不可一世的食人鱼，一旦离了群，就成了可怜巴巴的胆小鬼啦。
“鲳鱼”（Pampusargenteus），又叫“银鲳”等。鱼纲，鲳科。体侧扁而高，呈卵圆形，长达40厘米。银灰色，头小，吻圆，口小，牙细，成鱼腹鳍消失。以甲壳类等为食，初夏游向内海产卵，肉味鲜美。但在中国很多地方人们却闻鲳皱眉，把“鲳鱼”称为“娼鱼”，贬之为鱼类中的娼妓。尤其是“鲳鱼”的籽（卵）更被视为下流淫秽的产物，大家惟恐避之不及，说是吃了它，就会染上下流的习气，孕妇吃了它，会生“鲳仔”。“鲳鱼”背上“娼鱼”这一恶名的主要原因有两个：一是“鲳”与“娼”同音，人们有一种同音避讳的习惯；二是明朝医药大师李时珍有关，李时珍在其名著《本草纲目》的“鳞部”鲳鱼条目下，多此一举地记述了一则“鲳鱼”的传说：“有人说，游在海中的鲳鱼，成群的鱼在后面追，吞食它吐出的唾沫儿，这种鱼就像娼妓一样。”一代名医信口“听人说”了一下，冤案就这样定下了。其实，“鲳鱼吐唾沫儿”是排卵。由于它们的籽晶莹剔透，产出体外后像珍珠一样一串串的，引来了一些不知底细的鱼类跟踪与吞食。鲳鱼是体外受精，雌鲳鱼排卵是等待雄鲳鱼的精子与之结合，繁衍后代。在自然界中，异种鱼类的精卵是不会结合的，更不会杂交，所以“鲳鱼”声名狼藉，从科学角度看是不白之冤，必须给予彻底“平反昭雪”。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -变种
食人鲳湖南师大生命科学院副教授邓学建说，他现在正在研究食人鲳在适应中国水域条件以后，是否会出现变种。邓学建说，从理论上讲，水温低于16℃，食人鲳就无法存活，但中国大多数水域冬季一般水温在5℃－6℃，这就有可能有一些在寒冷水温中存活下来的食人鲳，繁殖出能够抵御一定寒冷水温的新食人鲳。据介绍，渔政部门在灭杀那条食人鲳之前，将其放入冰箱冰冻了10分钟，拿出来后放在无水的塑料袋里，过了20多分钟食人鲳还依旧生猛。
食人鲳变种邓学建说，两湖水域鱼资源丰富，没有天敌的食人鲳在这里简直就是进了天堂。如果邓副教授的忧虑变成现实的话，那对于湖南省鱼资源将是一场灾难。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -生理结构
体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈又形。体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色。牙齿锐利，下颚发达有刺，以凶猛闻名。雌雄鉴别较困难。一般雄鱼颜色较艳丽，个体较小，雌鱼个体较大，颜色较浅，性成熟时腹部较膨胀。还食人鱼为什么这么厉害？这是因为它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。食人鱼的生活按属分是群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。
食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的"围剿战术"。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，迅速将目标化整为零，其速度之快令人难以置信。
食人鱼食人鱼为什么这么厉害？这是因为它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。
食人鱼并非像人们说得那么的可怕，其实食人鱼本不会吃人，而是咬人，食人鱼和其他鱼在一起养，吃人鱼反而攻击其他鱼，所以人们才为这种鱼取名叫“吃人鱼”。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -繁殖
食人鱼
食人鱼是卵生鱼类，繁殖并不困难，且一年可繁殖多次。繁殖期时会将卵产在水中的树根上，卵具黏着性。一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为，受精卵在9～10天之后孵化。
食人鱼对水质没有特殊要求，弱酸性水质即可饲育良好，雌鱼在产卵期可产出3000至5000粒鱼卵，受精卵经过36至48小时就可孵化出仔鱼，而仔鱼在48小时后吸收完体内的蛋黄素后就会自己摄食，幼鱼经过15至18个月即发育成熟。河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -生物入侵
有意引进
食人鱼的锋利牙齿
一些个人或团体出于经济、美化环境、观赏等目的引进外来物种，最后泛滥成灾。比如为了巩固堤岸而引进的互花米草(大米草)，为了做饲料引进的凤眼莲(水葫芦)。食人鱼进入中国也属此类，是个体商贩未经批准作为观赏鱼类有意引进的。2012年7月，广西柳州的柳江河发现食人鱼踪影，将两人咬伤。
无意引进
史前大型食人鱼
是指外来物种随包装箱、海轮、入境旅客携带进入中国。比如松材线虫，是进口设备时，随着木材制的包装箱带进来的，它不是有意被引入的。松材线虫原产北美洲，1982年首先在南京中山陵被发现，以后相继在江苏、安徽、广东、浙江和香港成灾，它几乎毁灭了香港广泛分布的马尾松林。
自然飘落
食人鱼比如植物的种子顺风或河流移落到别的地方，或是被鸟吃掉后带到了另一个地方。比如飞机草、薇甘菊就是靠自然因素侵入中国的，给云南和广东造成很大损失。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -危害
在原产地亚马逊河流域，成群的“食人鱼”常将误入水中的动物在短时间内吃得只剩白骨，甚至将误入水中的人吃掉。巴西人称其为“皮拉尼亚”，意思是“割破皮肤的”，印第安人常将其牙齿当小刀来用。在中国，“食人鱼”咬伤饲养人员和养殖爱好者的情况也时有发生。
更为严重的是，“食人鱼”对水域生态环境的潜在影响不可低估。体质强壮、对水质要求不严的“食人鱼”在南方广大地区都能找到适宜其繁殖生长的气候条件和水体，一旦流入自然水域将打破生物链，威胁中国的本土鱼类，破坏现有的鱼类区系，降低生物多样性，而且会对中国渔业资源和生产造成重大损失。
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -广西事件
食人鱼2012年7月7日，位于珠江流域上游的广西柳州柳江内，一起“食人鱼”伤人事件引发社会对外来物种入侵的强烈关注。食人鱼早期是作为热带观赏鱼被引入国内，但鉴于这一物种具有强大的破坏性，2002年农业部已禁止各地销售这一动物。专家指出，本次柳江伤人的食人鱼，很可能是经走私入境后，被市民放流到柳江所致。不过，出于观赏需要而引进的外来物种成为“杀手”的，绝不仅食人鱼一种，外来物种入侵正严重威胁着我国生态安全。“食人鱼”伤人引强烈关注
食人鱼柳江是我国第三长河流珠江水系的重要支流，近期这里出现的食人鱼咬人事件引发各界关注。7月7日下午，柳州市民张凯博来到柳州市柳北区白沙二队附近的柳江亲水平台给小狗洗澡时，突然遭到3条凶猛的鱼类攻击，其中一条鱼突然咬住张凯博的手掌不放。张凯博忍痛将鱼甩上岸，这才发现自己的左手手掌几乎被啃掉一块肉，已经血肉模糊。之后，随行的吴日华因好奇在玩弄这条鱼时，拇指也被咬伤鲜血直流。张凯博注意到这些鱼有着红色的眼睛和锯齿般锋利的牙齿，经过网上查询，他发现这条鱼竟与产自南美洲的食人鲳一模一样！7月9日，经广西水产研究所、广西水产畜牧学校和广西水产畜牧兽医局组成的专家组鉴定，该事件中疑似食人鱼为桑氏锯脂鲤，俗称红腮钻石水虎，隶属于鲤形总目脂鲤科锯脂鲤属，是食人鲳的一种。广西水产研究所资源保护专家周解说，食人鱼又名食人鲳，原产于亚马逊河，共有20多个种类。食人鲳长着锐利的牙齿，一旦被咬猎物溢出血腥，它就会疯狂无比地用其锋利的尖齿，像外科医生的手术刀一般疯狂撕咬切割，直到猎物剩下一堆骸骨，由于攻击性强，食人鲳对生态环境有潜在威胁。为了解柳江中食人鲳种群的情况，柳州采用放网、垂钓等形式在事件发生地点上下游河段进行诱捕，并鼓励市民参与捕捞。经过5天的集中捕捞，没有新发现食人鲳的踪迹。“这说明目前柳江内食人鲳的数量并不多，所以市民不要盲目恐慌。”周解说“食人鲳”喜欢生活在水温为22℃至28℃的大江大河里，当水温降至7℃时就会死亡。“柳江水温每年有数日在7℃以下，按道理说‘食人鲳’应该生存不了。”
食人鱼1_食人鱼[南美洲食肉淡水鱼] -袭人事件
2013年12月26日，圣诞节，阿根廷罗萨里奥市气温直逼38摄氏度，酷热难耐的人们纷纷跳入巴拉那河降温消暑。然而，约有60余人在游泳时遭到大规模食人鱼的攻击，其中还包括20多名儿童。大多数人身上都被咬出深深的伤口，一名7岁女童的指头甚至被生生咬掉。
此时正值阿根廷闷热的夏季，但游泳纳凉的人们不仅没有享受到河水的凉爽，反而带着血流不止的伤口从河里逃出，拼命喊救的儿童在父母的帮助下转移到了安全地带。河岸护卫人员立即联系到医护人员，以便在警察暂时关闭海滩之前救治伤势严重者。尽管危险重重，但仍有不少不听劝阻的人继续在水中游泳消暑。
这起袭击事件的罪魁祸首是一种名为谷氏鲳
