爱华网雀麦(BromusjaponicusThunb）俗称火燕麦，属禾本科雀麦属，是草原主要牧草之一，带入麦田之后，却成为难以根除的恶性杂草。
雀麦_雀麦草 -雀麦属
雀麦雀麦(BromusjaponicusThunb）俗称火燕麦，属禾本科雀麦属，是草原主要牧草之一，带入麦田之后，却成为难以根除的恶性杂草。
属中文名：雀麦属
属拼音名：quemaishu
属拉丁名：Bromus
中国植物志：09(2):333
描述：Bromus L. 雀麦属，禾本科，约百余种，广布温带地区，中国近20种，多为优良饲料植物。一年生或多年生草本；叶鞘常关闭；叶狭，常扁平；小穗长椭圆形，有数至多数小花，两侧压扁，生于开展的圆锥花序的纤枝上；小穗轴脱节于颖之上；颖不等，锐尖，短于外稃；外稃有2齿，齿之下有芒；内稃较短；雄蕊3；花柱基部扩大而冠于子房之顶；果长而有槽纹，与内稃合生。
雀麦_雀麦草 -同属其它种
无芒雀麦1.无芒雀麦无芒雀麦(BromusinermisLeyss.)，又名禾萱草、无芒草。是世界上分布较广，应用较多的优良牧草。是草地补播和建立人工草地的理想草种。无芒雀麦生长快，竞争力强，在杂草较多的草荒地上种植，也能获得成功。无芒雀麦生命力强，耐杂草，为我国温带和寒温带，建造人工草地的当家草种。无芒雀麦为高产牧草，在良好的栽培管理条件下，每亩可产干草300-400kg，一次种植可利用10年以上。东北农业大学曾在圈舍周围肥沃地上种植，获得亩产干草600kg的记录。无芒雀麦叶片宽厚，质地柔软，品质优良，适宜放牧或刈草用。由于抗寒性强，返青早，枯死晚，是北方寒地的优良早春晚秋绿饵。无芒雀麦根系发达，固土力强，覆盖良好，是优良的水土保持植物。返青早，枯死晚，绿色期长达210多天，因耐践踏，再生性好，也是优良的草坪地被植物。
无芒雀麦为多年生草本植物。须根发达，具短横走根状茎。茎直立，高50―100厘米。原产欧洲、中国和西伯利亚，在中国东北、西北、内蒙古均有野生。西北、东北和华北，包括河南、内蒙古、安徽、陕西、山西、甘肃、宁夏、新疆甚至西藏等地区均可种植。无芒雀麦最适宜在冷凉干燥的气候条件下生长，不适应高温、高湿环境。耐干旱，在降水量400毫米左右的地区生长良好。耐寒，能在-30℃的低温条件下越冬，若有雪覆盖，在家-48℃低温情况旧。越冬率仍可达到85%以上。因此，无芒雀麦是最抗寒、最适地寒冷干燥地区种植的牧草品种之一。无芒雀麦对土壤适应性很广，在排水良好且肥沃的壤土或粘壤土种植，能获得稳定的高产，但在轻质壤土上也能生长。耐盐碱能力较强，pH为8.0时只有轻微影响，过酸或过碱的土壤则会严重影响无芒雀麦的建植。耐水淹的时间可长达50天左右。
旱雀麦3.旱雀麦―年生禾草。须根细弱。秆直立，丛生，光滑，高20―50Cm，具3―4节，栽培的高80―100Cm。叶鞘闭合，叶舌膜质，常呈撕裂状。叶片被柔毛，长5―9cm，宽2―4mm。圆锥花序开展，长5-15cm，分枝细弱，粗糙，多弯曲，小穗含4―7小花，长约2．5cm(芒除外)，幼时绿色，成熟变紫色，颖披针形，边缘薄质，第一颖具1―3脉，长6―8mm，第二颖具3―5脉，长10―11mm，外稃长约13mm，粗糙或生柔毛，具7脉，边缘与先端膜质，芒自先端瞪质以下伸出，略长于稃体；内稃短于外稃，脊上具纤毛，颖果贴生于稃内。花期7―9月。分布于青海、甘肃和四川西北部，欧洲、北美和北非亦有分布。旱雀麦生于海拔3000―4000m的天然草地中，也是农田中的杂草，特别是青稞地，小麦地中较多。它的适应性强，耐寒、抗霜冻、结实性能良好，适宜于中等湿润条件的地区，以中性沙壤土最好，对氮肥很敏感，充足的肥料可大幅度提高其产草量。
雀麦_雀麦草 -用途
青团子雀麦草，小名浆麦草，野子麦。野生在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边，味浓，有极强的上色能力，专用做江浙沪一带的清明节令食品――青子。它做出的青子特别清香，回味起来香中带甜。清心败火是雀麦草的主要功效。江南一带有吃青团的风俗习惯。把雀麦草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，青团就做成了。青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
雀麦_雀麦草 -特征特性
出苗规律：雀麦不论纯种还是在麦田中，出苗时间都极不整齐。凡土壤墒情好，表层0-5厘米土壤湿润，种子与土壤接触紧密，多于10月上旬开始出苗，“立冬”后停止出苗，翌年“清明”过后又开始出苗，直到6月底。据观察，雀麦种子在田间出苗的多少和出苗时间与降水有很大的相关性，每次有大于15毫米的降水之后均会出苗。冬小麦生育期与种子的传播：麦田内和9月下旬纯种的雀麦，10月中旬开始出苗，第2年6月上旬成熟，生育期达250天，其成熟后籽粒全部散落在田间，形成本田新的侵染来源。4月份出苗的一般7月上旬成熟，生育期100天，小麦收割时由于撞动作用，使部分籽粒撒落于麦田。5月份出苗的雀麦，与冬小麦同期成熟，生育期90天左右。以后在麦田内出苗的雀麦不能正常成熟，随小麦一起被收割。4月下旬至6月上旬出苗的雀麦，随着小麦的收割，被带入麦场打碾脱粒，造成小麦种子、麦衣、麦草挟带雀麦草籽，是远距离传播的根源。分蘖数与繁殖力：撒落在麦田、田边、地埂、沟道、路边的雀麦果穗、籽粒，在冬前和翌年4月份出苗，每株有分蘖3-7个，有效小穗数7-43个，形成具有发芽力的种子284-600粒。5月份以后出苗的在小麦（含杂草）密度大的地段则不分蘖，每株有小穗数14-49个，有效籽粒92-300粒。如果每株小麦平均按45粒计，雀麦繁殖力则是小麦的2-8倍，成熟后的雀麦籽粒落到麦田，3年后就会成灾。苗期雀麦与冬小麦的区别：雀麦幼苗与小麦形态很相似，没有实践经验很难辨认。其主要特征是叶鞘、叶片上密被白色茸毛，叶片细长、上挺，植株瘦小，手拔时有柔软的感觉，多须根，入土浅，容易拔出，而冬小麦幼苗则相反。
雀麦_雀麦草 -主要传播途径
雀麦草不同传染来源的雀麦在田间的分布型不相同。由本田重新侵染、人工拔除（含收获）过程中的抖落、雨水冲刷和地表径流传染的雀麦，在田间表现为“核心型”分布；随小麦种子、牲畜粪便、风力而传播的雀麦在田间表现为“均匀型”分布。
1.本田感染：小麦收获期，已有30-40%的雀麦植株成熟而自然落粒，加上收割时的抖落，约有50-60%的雀麦种子留落到本田。
2.种子传播：大多数农户播前对小麦种子不进行筛选也是造成雀麦及杂草籽随种子传播的主要原因，在脱粒时麦场、农具等都会遗留雀麦种子，因此，未经机械精选、包衣的种子是不安全的。
3.农肥传播：农民习惯用麦衣、麦草（铡碎）饲喂家畜，而且将槽底土杂物垫在圈棚内，个别农户还将拔回的雀麦当作青饲料喂牲畜，并将其粪便集中堆压在田边地头。据试验观察，上述方法并未使雀麦种子完全丧失发芽力，将用雀麦种子饲喂过牲畜的农肥施用到多年种植玉米和蔬菜的地块，其田间也有雀麦发生。
4.风雨传播：因雀麦种子较小，容易随风吹到相邻地界的四周。暴雨形成的地面径流也把落在田边、地埂、沟道、路边的雀麦种子冲刷到农田内，沉落在地块的低凹处。
雀麦_雀麦草 -综合防治措施
1.严格种子检验检疫制度，清洁播种材料种子经营单位在供种前要认真实施种子精选包衣，农户自备种子播前要进行筛选，这是防止雀麦随种子远距离传播和进入无雀麦地块的最佳措施。
2.施腐熟有机肥料用麦衣麦草、碾麦场土、畜圈粪堆（沤）肥时，一定要经过高温发酵，使其充分腐熟，杜绝生粪直接施入。
3.合理轮作倒茬冬小麦连作5年以上，往往由于对雀麦拔除不及时而导致毁耕重种，连作3-4年的平均有雀麦3-12株/平方米，连作1-2年的有0-5株/平方米，前茬是胡麻、马铃薯、玉米的平均有雀麦0-1株/平方米。在生产中群众总结出的3种轮作模式对防除雀麦的效果很好，即小麦（3年以上）→荞麦（复种）→胡麻→小麦；小麦（3年以上）→马铃薯→胡麻→小麦；马铃薯（玉米）→小麦；迎茬麦田雀麦发生轻是因为在前作生产过程中，经过秋耕、春播、中耕锄草等农事活动，对已发芽出苗的雀麦铲除，并且雀麦与秋作物（含胡麻）极易辨认和拔除。对发生雀麦草的冬小麦地块实行与玉米、马铃薯、蚕豆、胡麻等作物轮作，经过中耕锄草，即可将雀麦草除掉。种植晚春作物如糜、谷等，可在播种前进行耕翻，将已出苗的雀麦草消灭，其防治效果可达100%。
人工除草
4.宽行条播锄草在小麦种子播种量不变的情况下，要求155厘米种8沟小麦，播种机开沟宽行条播，有利于小麦春季深施化肥时，在头水前锄草防治雀麦。
5.迟播灭草旱地在播种前土壤墒情好的年份，10月上旬本田内雀麦种子就开始发芽出苗，所以将小麦的播种期调整到10月中旬，就可通过播种耕地而达到灭草作用。
6.人工除草有两个关键时期。一是早春小麦返青期根据雀麦的特征，结合麦田人工锄草铲除雀麦草。二是待小麦抽穗后大部分雀麦也开始抽穗，其特征明显，易于识别，宜连续拔除2-3次。需要注意的是此期拔除的雀麦部分种子已经成熟，具有发芽力，所以拔除的植株不能乱扔在地边、地埂或沟道、路旁，要集中深埋或烧毁。
7.深耕灭草作物收获后，用拖拉机深翻，将雀麦种子翻入土内18厘米以下。为有效抑制其出苗，深翻一次后30天内再进行浅耕。
8.耕作除草旱地冬小麦实行机播，翌年早春采用相同机具在空行当中深施化肥，将冬前已在空行内出苗的雀麦耕除掉。
9.农药防治一是伏耕灭茬期施药。小麦收获后的第1次伏耕期，用40%野麦畏乳油3000毫升/公顷，兑水675公斤地面喷雾，让雀麦种子粘上药液，边喷雾边耕地，防治效果达90%以上。二是播种前施药。在小麦播种时，用40%野麦畏乳油3000毫升/公顷，兑水450公斤地面喷雾后播种，防治效果达85%左右。三是播种时施药。小麦播种后，先用40%野麦畏乳油2700毫升/公顷，兑水450公斤地面喷雾，然后再进行打耱，防治效果达80%左右。四是播种后施药。小麦播种后出苗前，用40%野麦畏乳油2700毫升/公顷，加水675公斤地面喷雾，然后耙耱，防治效果达60%左右。
