脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是,选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施,实现马铃薯优质、高产、高效。
脱毒马铃薯_脱毒马铃薯高产栽培技术 -脱毒马铃薯高产栽培技术
脱毒马铃薯高产栽培技术
技术简介
马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用作物,其营养成分全面而均衡,市场开发潜力很大。脱毒马铃薯具有无病毒感
脱毒马铃薯
染、结薯早、膨大快、产量高、品质好等优点。近几年,这项技术在全省各地逐步推广,2001年种植面积5万亩左右,约占全省马铃薯总面积的10%。脱毒马铃薯一般可增产30-50%,亩产值千元以上,是我省冬季农业生产和灾后生产自救的理想作物之一。“十五”期间,加大这项技术的推广力度,是增产粮食,发展经济,提高农民收入的一条有效途径。
脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是,选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施,实现马铃薯优质、高产、高效。这项技术在我省各地均可推广,各地可按照“南出口、北原料、中部鲜食与加工”的基本格局,采用基地推进的方法因地制宜地发展。
操作规程
我省马铃薯分冬(春)种和秋种两季种植,以冬(春)种植为主,约占90%。两季栽培特点有较大的区别,春季前期气温较低,苗期须防低温霜冻。后期气温升高,雨水较多,须高垄排渍;秋季基本相反,前期高温干旱,要降温保墒防烂种。后期气温下降,需盖膜防早霜。两者高产栽培关键技术要点如下:
1、选用脱毒良种(薯) 春、秋马铃薯均应选择特早熟和早熟无病伤脱毒品种,如东农303、中薯2号、中薯5号、费乌瑞
脱毒马铃薯
它、郑薯5号(后两品种为出口型)等。加工型品种一般在春季种植,以中熟品种紫花白、大西洋为宜。
2、施足基肥选择质地疏松、易灌易排田地,深翻耕整地,亩施腐熟有机肥1500-2000公斤。起垄作畦前亩施三元复合肥30-45公斤,草木灰10担或硫酸钾15公斤,尿素10公斤,施入沟底作种肥。
3、切块催芽播种 一般亩用种薯120-150公斤,秋季稍多。播种前10-15天种薯还未通过休眠的一般需进行切块、浸种和催芽处理。方法如下:
(1)切块 将种薯从顶部纵切成两至数块,保证每块有1-2个芽眼,重量25克左右,切块时用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液进行刀具消毒,防止病毒(菌)传染。
(2)浸种打破休眠生产上一般采用赤霉素(九二○)。浸种分整薯和切块两种。冬(春)季采用我省秋季自繁种薯一般应进行催芽处理,整薯用10mg/kg的“九二○”浸种10-15分钟;切块用5mg/kg的“九二○”浸种5-10分钟。秋季整薯用5mg/kg的“九二○”浸种10-15分钟;切块用2mg/kg的“九二○”浸种5-10分钟。(“九二○”配制方法:先用少量酒精或白酒将“九二○”溶解后兑水,1克“九二○”配水100公斤,即为10mg/kg)。浸种浓度的原则是:春季浸种浓度可稍大,秋季应减小;中晚熟品种应稍大,早熟品种应减小;整薯应稍大,切块应减小。浸种前用清水将切口处淀粉清洗干净,浸后涝出薯块放在阴凉处晾4-8小时,防止阳光曝晒造成烂种。“九二○”液可重复浸种4-5次,切忌浓度过大,造成徒长苗。
(3)催芽春季可选择温室或塑料大棚,秋季应在通风阴凉的室内进行。地面铺干净湿沙(以手捏成团,手松便散为
脱毒马铃薯试验田
宜)厚约10厘米,床宽1米,长度视种薯量而定。种薯切块洗净晾干后均匀摊于苗床上,不能重叠,芽眼朝上,将沙土盖没薯块,照此放置2-3层,最后拍紧床面。春季催芽期间采用薄膜保温,秋季应喷清水,降温促芽,但均应保持沙土湿润,面沙不发白为好。芽长1-2厘米时,即可移栽。
4、适时移栽,合理密植冬(春)马铃薯适播期,赣北在1-2月上旬,赣南可提早到12月底至1月上旬。如种薯已大量发芽,宁稍晚而勿过早,确保在终霜后齐苗即可(冬季从播种到齐苗约需30天)。秋季适播期,赣南9月上中旬,赣北8月底至9月上旬。
一般采用宽窄行种植,亩播种4500-6000棵。播种深度7-9厘米,移栽时保持田间湿润。
科学管理
(1)合理水肥幼苗期保持土壤水分充足,齐苗后结合松土追施促棵肥,亩用尿素5公斤兑水或腐熟人粪尿15-20担浇施。马铃薯发棵期应结合中耕浅培土。薯块膨大期结合清沟,中耕大培土。“费乌瑞它”、“大西洋”等品种,注意用稻草覆盖,以防青头。春季要特别防止田间积水,否则易诱发晚疫病和造成块茎腐烂。
(2)合理化调马铃薯施氮过多,在现蕾期喷施一次50mg/kg多效唑防徒长,促多结薯块。盛花期喷施0.2%-0.3%的磷
脱毒马铃薯高产
酸二氢钾溶液50公斤,促薯块膨大。
(3)防治病虫马铃薯主要病害为晚疫病,在雨水偏多和植株花期前后发生严重,应及早用25%的“瑞毒霉”或“甲霜灵”800倍液喷雾;主要虫害有蚜虫、蛴螬、浮尘子、大小地老虎、二十八星瓢虫等。蚜虫是传播病毒的主要媒介,要严加防治,发生初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍喷雾,效果较好。蛴螬等用90%的晶体敌百虫500克加水溶解喷于35公斤细土上撒于沟内。
(4)薄膜覆盖采用“单膜”(一膜两用)或地膜加小拱膜“双膜”覆盖栽培(苗肥作种肥施下),有利于防冻、提高产量和商品率(大中薯率提高10-30%),并可提早上市10-15天,争取好价格。
收获贮藏
春薯4月上旬至5月上中旬,秋薯11月下旬至12下旬,马铃薯膨大后期及时收获,收后摊晾2-3小时。商品薯可放在低温阴凉黑暗处进行短期贮藏。避免受阳光直接照射,导致表皮变绿,龙葵素(茄碱)含量增加,对人畜造成毒害。
注意事项
脱毒马铃薯生产应区域化布局,基地化推进,便于组织收购与加工利用。
脱毒马铃薯
加工型品种“大西洋”在栽培过程要水肥合理,防止出现“空心”和“薯块过大”,并加大钾肥和有机肥用量。