意面 意面-构成,意面-菜系特点

意面 意面-构成,意面-菜系特点

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可・波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。 意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

意面_意面 -构成

面团
意面

食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后复盖在食物上,放入

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103280103/40992.html

更多阅读

生态休闲大本营——森林游憩方式创新设计 金龙门生态休闲园

本人原创研究创新游憩方式,立体开发森林生态,打造生态休闲大本营最新,是三年来一直在研究的一个重要项目,经过100多个项目设计,形成了一套开发模式。针对森林生态资源优势,以“超级大氧吧”的理念,依照森林生态系统的构成和分布特点,结合

意式辣番茄酱斜管面 Penneall'Arrabbiata经典款素意面

也许不如肉酱意面那么的鼎鼎有名all'arrabbiata 也是一款经典的意面酱除了意面以外这款酱料还可以搭配肉类、披萨等原材料都是素食,虽然严格忌五辛者不能算番茄,红椒和大蒜不可或缺,加橄榄油制成也有认为传统做法还要加些洋葱,这

海鲜意面 海鲜意面都放哪些海鲜

阅读原文营养特点:海鲜意面的做法如下:功效:补钙铁锌硒原料:意面100克;虾适量;鱿鱼适量;西兰花适量;圣女果250克;洋葱0.25个;调料:盐适量;罗勒适量;黑胡椒适量;橄榄油适量;上班族快手早餐:木耳红枣粥步骤与做法:1、西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。虾

最近的意面 肉酱意面的做法

周中,忙碌的时候,意面往往是最快速又美味的晚餐,很容易信手拈来就做出美味多元的风味。双茄意面 Spaghetti alla Norma(参考了Marcella Hazan,Claudia Roden和Elizabeth David)西西里最有名的意面,恐怕是这道了吧?原料:大号圆茄子两个新鲜牛

声明:《意面 意面-构成,意面-菜系特点》为网友抹茶夏天分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除