爱华网三圣湖旅游度假区位于“中国漂流之乡”湖南省永州市祁阳县大江场，距衡昆高速公路祁阳出口仅15公里，紧邻省道S320线、国道G322线和湘桂铁路冷水滩站，柏油公路直达景区，交通极为方便。景区既富有山、林、河、湖自然景观，又深蕴浯溪碑林、宗教、民俗文化内涵，堪为湘南最后一块净土，享有“湘南西湖”之美誉，是集休闲度假、漂流探险、山水观光、民俗体验、宗教朝拜等功能为一体的综合性休闲旅游度假风景区。2006年11月，三圣湖被评定为湖南省首批五星级休闲庄园。
圣湖_三圣湖 -地理简介
三圣湖旅游度假区位于“中国漂流之乡”湖南省永州市祁阳县大江场，距衡昆高速公路祁阳出口仅15公里，紧邻省道S320线、国道G322线和湘桂铁路冷水滩站，柏油公路直达景区，交通极为方便。景区既富有山、林、河、湖自然景观，又深蕴浯溪碑林、宗教、民俗文化内涵，堪为湘南最后一块净土，享有“湘南西湖”之美誉，是集休闲度假、漂流探险、山水观光、民俗体验、宗教朝拜等功能为一体的综合性休闲旅游度假风景区。2006年11月，三圣湖被评定为湖南省首批五星级休闲庄园。三圣湖
三圣湖是一个有山、有水、有河的地方，有山、有水、有河的地方我们去过很多，但她却给了我们的震撼却是仅有的。她没有西湖的婉约，但她美得朴素大气；她没有桂林山水的奇秀，但她美得觉稳、大方；她不像牡丹仙子那样热烈烂漫，她更多的是兰花君子的谦谦作风――“生于山谷，无人面芳。”她虽然还不算是人间最后一块净土，但也应该是旅行者心中的天堂。 春天是三圣湖最美的季节，山中的阔叶林刚刚换上嫩绿的新装，不知名的野花在树林下、草丛中烂漫开放，这边是满山鲜红的杜娟，那边是柳绿桃红，绵绵的春雨带来了浪温与希望，山泉欢唱，小溪奔流，黄沙河从山林深处翻波逐浪，载歌载舞飞奔而来。斑头雁、野鸭畅游江上，林中的书眉竞赛歌喉……三圣湖良好的生态环境无可挑剔。 “山中无暑，七月八月盖絮被”，没有在这里睡过一晚，将是你终生的遗憾，山中夏夜宁静而凉爽，那种舒适的感觉只有亲身才能体会。2004多亩的水面和4800亩的山林，构成了一个良好的、独特的小气候环境。三圣湖是真正的避暑胜地。
秋季、冬季可以欣赏到“霜叶红于二月花”，“银妆素裹”，“山舞银蛇”，还可以围上一炉炭火，烤着香甜的板栗，就着可口的野味，啜上几口山中的柿花，我想做神仙也不过如此而已。
然而，三圣湖的美鲜为人知。
圣湖_三圣湖 -交通导引
航班
乘长沙至永州航班，乘永州至祁阳直达快巴，祁阳换乘三圣湖旅游专车至景区。
铁路
地图
1、京广线衡阳站下车，衡阳汽车西站，乘衡阳至祁阳直达快巴，衡昆高速祁阳白水镇出口下车，乘三圣湖旅游专车至景区。
2、湘桂线、洛湛线永州站下车，乘永州至祁阳直达快巴，祁阳换乘三圣湖旅游专车至景区。
圣湖_三圣湖 -景点介绍
太极广场
进入三圣湖景区，迎面看到的是一片平坦的草坪，草坪周围高高低低都是树，透过树丛远远地就能看到宽阔的湖面和起伏的群山，以及遥远的天际线。 草坪中央是巨大的太极广场，广场中心用青、白两种石材拼成为一个八卦图案，体现出天人合一的浩瀚气度。广场上环绕着八卦图案的地方用灰色麻石铺就，自有一种“道径无尘风自扫，山门不掩月常临”超然意境。
灵光宝塔
进入景区远远就能望见三圣岛上的灵光宝塔塔顶，灵光宝塔与太极广场中心在同一条中轴线上。宝塔四周，散布九尊小石塔，有高有矮，错落有致，与灵光宝塔一起，共同烘托出神秘肃穆的宗教气氛。登临塔顶，居高临下，四方远眺，三圣湖美景尽收眼底。“看鹰擎长空、鱼翔潜底、万类霜天竞自由”，能获得极高的视觉享受。同时，“三圣殿上三柱香，灵光宝塔闪灵光”，登塔沐浴灵光，可保去病消灾，逢凶化吉。塔顶层有一大型铜钟，游人可撞钟祈福。
金光印迹
进入景区远远就能望见三圣岛上的灵光宝塔塔顶，灵光宝塔与太极广场中心在同一条中轴线上。宝塔四周，散布九尊小石塔，有高有矮，错落有致，与灵光宝塔一起，共同烘托出神秘肃穆的宗教气氛。登临塔顶，居高临下，四方远眺，三圣湖美景尽收眼底。“看鹰擎长空、鱼翔潜底、万类霜天竞自由”，能获得极高的视觉享受。同时，“三圣殿上三柱香，灵光宝塔闪灵光”，登塔沐浴灵光，可保去病消灾，逢凶化吉。塔顶层有一大型铜钟，游人可撞钟祈福。
三圣殿
激流勇进
在经过神龙湾的第一、二个弯道处，有急流险滩。游客可感受漂流的惊险与刺激。这两个弯道分别根据道教中两大降雨神命名，一个为“龙王滩”，一个是“雷公滩”。
双龙抢珠
在经过雷公滩的第一个弯道处，有另外一小河从左边山谷流入黄沙河，此处为两河交汇之处，有双龙戏珠之势，该景点为“双龙戏珠”，河滩名“会龙滩”。
凯旋门
经过会仙滩之后，水面慢慢变宽，水势变缓，终漂站即将来临，游客在经历刺激、惊险、恐怖、欢乐之后，心情亦慢慢平静。当游客会来到一个相对较窄的水域时两边会同时喷水，从而形成拱形水幕的效果。橡皮艇载着游客从拱下通过。一方面拱下水雾较重，可让游客感受到雾季的喜悦；另一方面，两边的水柱整齐的排列，似在庆祝游客们凯旋归来。故此景点命名为“凯旋门”。
倾盆大雨
过樟树桥的第二个弯道处，左边是连绵的大山，右边地势较平缓。此处因地势缘故，水面雾气较重。景区在此建有仿真人工降雨装置。降雨区设计为50米，让游客感受龙行雨的欢乐。此湾为“神龙湾”。
银杏祝寿
漂流途径百岭村，左边山庄里，有两株银杏，一公一母，相传树龄已上千年，现在还枝叶茂盛，生机勃勃。游客可从漂流接待中心乘车观赏。
樟树桥
漂流途经百岭村时，有一古桥，名为“樟树桥”，相传乃清朝所建，虽历经沧桑，仍完好无损，风貌依然。河岸郁郁葱葱、婀娜多姿。河水清澈见底，鹅卵石层层叠叠，清澈亮洁。两岸为村庄、农田，一派田园风光。在漂流途中，能看到如此清新自然的山区田园风光，不愧是一件快事。
百岭滩
鬼谷滩
仙女倒水
此景点有一个自动倒水设施，建在山腰上，不定时地向漂流至此的游艇倒水。颇有娱乐色彩。游客从美女晒梳漂流至此，右边是高山耸立，相当险峻。左边的河滩，就是“赐福滩”。运气好一点的游客将会被突如其来的大水所泼淋，将会倍感刺激与欢乐，寓意从此将灾难全消，时来运转。因此水来得突然，从天而降，好象是神仙做法，故取名为“仙女倒水”。
美女晒梳
当年何仙姑拯救干旱灾民时，抛下腰带化为黄沙河。因为河水溅湿了仙姑的秀发，她于是在此一边以河水为镜梳妆，一边晒梳。当时乡民们为了纪念仙姑，将她晒过梳子的山头取名为“美女晒梳”。此地之山水，因受仙姑仙气所染，显得异常灵秀，两岸风光十分秀丽。游客漂经此地，有一种飘飘欲仙之感。
侯漂站
候漂站所在地的原地名为“葫芦冲”，亦为沿用了很久的地名。相传在河仙姑的腰带化为黄沙河之后，仙姑嫌河床不够深，将从铁拐李处借来的仙葫抛下山间，方得将河床冲深。后将仙葫取走后，此山间便留下了一个巨大的葫芦的痕迹，此山间的葫芦地形便由此而来。后来将此命名为“葫芦冲”，一直沿用至今。现在漂流大坝安置于此，便应合了“葫芦冲”的典故。真所谓：“仙姑百岭来梳妆，一弯玉带悬仙葫”。
水库大坝
篝火场
水上娱乐
欢乐剧场
天然泳池
太公钓矶
野鹤仙居
圣湖_三圣湖 -主题旅游推荐
黄沙河漂流
黄沙河是一条美丽的河，河水清澈见底，河底黄沙历历在目。关于黄沙河还有一个美丽的传说：某年，祁阳白水大旱，
黄河漂流
乡民请何仙姑做法救助灾民，仙姑取下自己的一条金黄色的腰带抛向山间，顿时腰带化为一条沙石尤黄，水清见底，河道曲折，水流湍急的小河，这条小河就是今天的黄沙河。
黄沙河两岸风景秀美，群峰耸立，绿树婆娑，田野纵横，乡居民舍错落有致。自驾一叶小舟顺流而下可以观赏到美女晒梳、大山飞瀑、银杏祝寿、会龙潭等仙境胜迹。游人可根据自己的情趣、体力和时间，自由选择漂流河段。尤其是从葫芦街至祥福滩，约10公里这一段，落差大、水流急、弯道多，体会浪漫、惊险、刺激，就在黄沙河漂流。
三千亩水面既可荡舟湖上饱览两岸旖旎风光，更有驰骋湖面的水上摩托，惊险连连。在高山间大湖上滑水那一刻让人翱翔天宇，飘飘欲仙……
三圣湖水域广阔，水上活动丰富多采，在此水域中，所设立的游乐项目丰富、尖端、新奇，富有特色。除了一些常规的水上自行车、快艇、小游艇、自划船、水上摩托等项目外，还引进先进的水上娱乐项目，如：高滑梯、海盗船、水上冰山、水上攀岩、滚筒、浮桥等。大型水上嘉年华，就在这个现代、先进、充满欢乐、一流的水上乐园。
十公里河道自然水域漂流，可自由选择不同漂程感受不同的刺激乐趣……
圣湖_三圣湖 -住宿情况
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三圣湖宾馆
圣湖_三圣湖 -自驾游路线
深圳→大江，全程约600公里自驾游
深圳――广深高速――新塘――北二环――广清高速――清远――清连一级公路――连州――永连一级公路――蓝山――永连――永州――322国道――388省道――大江，全程约600公里。深圳→大江，全程约700公里自驾游
深圳――广深高速――新塘――北二环――京珠高速――衡阳――衡昆高速――388省道――大江，全程约700公里。广州→大江，全程约500公里自驾游
广州――广清高速――清远――清连一级公路――连州――永连一级公路――蓝山――永连――永州――322国道――388省道――大江，全程约500公里。长沙→大江，全程约260公里自驾游
长沙――京珠高速――衡阳――衡昆高速――388省道――大江，全程约260公里。桂林→大江，全程约200公里自驾游
桂林――322国道――衡昆高速――388省道――大江。全程约200公里。
圣湖_三圣湖 -民族风情文化
永州奇风异俗
江永女书流传地上江圩处江永县北大门，距县城13公里。1995年改乡为镇。全镇辖15个行政村，44个自然村，约5000户，19000余人，其中瑶族人口7574人，40%是瑶族。S325省道由北向贯穿其中。上古时期，这里是古越辖地，战国初并为楚。百越文化和楚文化都留下了深厚的遗迹。加上都庞、萌诸两山夹峙，珠江、湘江二水分流，瑶族、汉族民众交错等特殊的地理环境和社会因素，这里便形成了与湘方言和西南官话截然不同的土语，也养成了独具特色的奇风异俗：坐歌堂
婚姻：姑娘在婚前要做1―2年针织，当地俗称“女红”，为自己，也为未来的家庭新成员做许多穿戴用品。缔结婚姻一般要经过四个程序：提亲、合八字、为准、过 门。“提亲”即男方请媒人到女方家求亲。即使男女青年相互私订终身，男方也要请媒妁上门提亲。而后，择吉日让媒人把男主人公的生辰八字送到女方家，女方的父母再把女儿 生辰八字与男子的相对照，看相克还是相生，叫“合八字”。如八字相合，则男主人公要备彩礼择吉日良辰，鼓乐喧哗，送到女方家，叫“为准”，也叫“下定”。而后，待第二年的冬天“过门”。“过门”要“坐歌堂”三天三晚。第一天叫“嘈屋”，也叫“愁屋”，女方家请来乐师和姑娘的歌伴7―10人，练习唱歌，并把第二天、第三天要唱的内容一一列出，主唱和伴唱有明确分工。因为女儿要出嫁了，家人和友伴都依依不舍，内心有难言的愁苦，故叫“愁屋”。第二天是“小歌堂”，要做一个通宵。女方要唱父母、兄弟、亲友的恩恩怨怨，逐个唱到。有痛切伤心处，嚎淘大哭；高兴欢心时，眉开眼笑，众人同乐。第三天是“大歌堂”，主题是唱“离娘歌”。将要出嫁的姑娘，表达对父母亲朋好友的依恋之情，家人好友也用歌对出嫁女以亲切的祝愿和教诲，包括今后怎么做人做事，如何敬奉公婆和丈夫，如何料理家务，勤俭持家，什么时候要回娘家门等等。“坐歌堂”场面十分热烈壮观，歌堂里往往挤得水泄不通。这一系列的歌唱，有些要做成“女书”文本。“贺三朝”：新娘出嫁后第三天，女友要接新娘回到娘家，叫“三朝回门”。女友来祝贺，都要有“女书”，按女书吟唱，叫“贺三朝”。现存“女书”作品中，装祯最讲究的都是“三朝书”。它的制作有尺寸规定。蕊页9―15页，只写其中3―6页，留下的空白给回门女续写，书里还夹着五色丝线和剪纸图案等。
“不落夫家”：已出嫁的女子，除节日喜庆丈夫专程接以外，婚后生育以前不能在夫家住。女子要在娘家直至有了身孕才去夫家。在娘家的时间，多是写、唱“女书”和做“女红”。
四月八“斗牛节”：未婚女子在农历四月初八日，相好的女友们要凑些米、油盐、菜肴到野外去“打平伙”，带着“女书”去吟唱，畅谈美丽人生。因这一天，男人都赶着牛牯到野外去斗牛，因此，女子习惯也把她们的活动叫“斗牛节”。
六月六“吹凉”：这一天，已出嫁有了小孩的媳妇要回到娘家过六月，读女书，女方家里要买些时鲜菜肴，做粽粑，买纸扇，接女儿回家过六月“吹凉读扇”。这样做的人家，他们的女儿就显得“贵器”。
“结拜姐妹”：女子见与自己情趣相投的，便可以“结拜姐妹”，年龄不受严格限制。一般结拜的是单数，如七个叫“七仙女”。一经结拜，就经常写女书作品往来，加深感情。这种结拜要超过亲威关系，还会延续行走2―3代人。
其它节日信仰：
正月十五元宵节，女子结伴唱女歌。
二月初一赶鸟节，女子回娘家过“朱鸟”，这样会对双方家庭都吉利。
三月清明祭祖坟，焚烧女书到坟前，让已故前辈在阴间能知道后人对她的怀念。
宫哲兵教授深切怀念已故女书传人高银仙，在1998年清明工就仿效当地习俗，用女书为她立了墓碑。
七月半鬼节，出嫁女回门祭祖。
九月庙会砍牛祭神，出嫁女回娘家过“神节”。
永州花鼓戏
永州花鼓戏又称零陵花鼓戏，是湖南民间小戏剧种之一，旧称花灯，或名调子，由祁阳花鼓灯和道州调子合并而成，民间歌舞为其繁衍发展的基础。中华人民共和国成立之后，1951年初祁阳花鼓灯艺人来零陵，组建了剧团。后来道州调子艺人加盟其间，形成了祁阳花鼓灯和道州调子的合流。1956年，正式定名为零陵花鼓戏。过去，祁阳花鼓灯使用祁阳方言演唱，现已逐渐融合，使用永州官话为其舞台语言。
永州花鼓戏的源头，分别来自祁阳花鼓灯和道州调子。而祁阳花鼓灯又来自两种不同的歌舞演唱形式。一是源于民间的“车马灯”。每年正月，“车马灯”都要表演，一丑骑马在前，一旦乘车在后，有锣鼓管弦伴奏，载歌载舞，又称为“对子调”，或称“对子花鼓”。二是源于巫师的“出脸子”。祁阳有这种风俗，为求人畜平安，在立冬前要请巫师唱“庆神戏”，村村如此。庆神时，巫师戴着木雕的假面具演唱，开始是两人演唱，一人击鼓，一人坐唱。后来演员增至6人，都戴假面具，装扮判官、小鬼、土地公、土地婆、王母、笑和尚等角色，载歌载舞，相互对唱或独唱。大约在民国初年，开始与花鼓灯同台演出。在长期的同台演出中，庆神对花鼓灯的形成与发展有很大影响，花鼓灯艺人也有由巫师出身的。
道州调子则源于民间的“戏狮子”的歌舞演唱。也是每年的正月，农村人都要演唱“狮子大调”，先舞狮子，再耍武术，最后由一丑一旦唱“对子调”，由此逐渐发展为情节简单的“狮子戏”。这种“狮子戏”便是道州调子戏的前型。
从发展历程来看，祁阳花鼓灯、道州调子分别经历了三个发展时期。
一是地花鼓时期。这是花鼓灯、调子戏的萌芽期，历时较长。主要是在禾堂坪、院子内演出，又名地花鼓。一旦一丑唱对子调，节目短小、情节简单；内容以表现劳动生产、爱情生活为主，曲调主要是民歌小调，表演动作也主要是旦舞手巾，丑耍油纸扇，走矮步围着旦角转圈，动作粗犷，诙谐风趣，载歌载舞，是一种典型的歌舞型的演唱形式。
二是草台戏时期。花鼓灯、调子在这一阶段形成，从歌舞型的演唱形式，逐渐过渡到说唱型为主的戏曲形式。此时主要在临时扎的草台上演出，参加演出人员有所增多，剧目仍以反映劳动生产、爱情生活为主要内容，剧中人物大多是农民、艺匠、商贩、教书先生以及家庭妇女。逐步增加了小生行当，由“二小戏”发展为“三小戏”。声腔也有所发展，增加了走场调、川调、小调等各类曲调。表演的各种程式、身段，也逐渐从家务劳动、田野耕作等日常生活中集中、加工，提炼出来，同时吸取了武术、杂技等民间艺术，充实和丰富了表演艺术手段。艺人迫于生计，也兼学祁剧，因此受到祁剧影响。清末民初，移植了一批祁剧剧目，借鉴了祁剧的表演艺术，吸收了祁剧的锣鼓牌子、伴奏曲，以及高，昆，弹等音乐素材，促进了祁阳花灯和道州调子的发展。
三是城镇剧场时期。这是祁阳花鼓灯、道州调子实现合流的时期，正式形成了零陵花鼓戏，并逐级成熟、定型。中华人民共和国成立之后，党和人民政府支持民间艺术的发展，成立了零陵花鼓戏的专业剧团，改革了旧的陈规陋习，使零陵花鼓戏得到全面的发展。
永州花鼓戏流行于祁阳、东安、零陵、道县、宁远、江华、新田、邵阳、隆回、新宁、武冈、衡阳、常宁、嘉禾、临武、蓝山、桂阳等地，以及广东、广西、江西、贵州等省的部分地区。在悠久的历史发展中，曾与邵阳南路花鼓戏、广西桂林彩调戏、连县采茶戏、 赣南采茶戏等戏曲剧种，有过艺术交流和相互借鉴。
永州花鼓戏的传统剧目比较多，根据不完全统计，大约有150余个，内容涉及到劳动人民社会生活各个方面。剧本的语言通俗，形式多样。根据声腔来分，小调类和走场调类的大多是“二小戏”，各占剧目总数的15%。川调类多为大、中型剧目，占总数的70%。其代表性的剧目有《云南寻夫》、《打安徽》、《赶子牧羊》、《萝卜劝夫》、《三看亲》、《假报喜》等。中华人民共和国成立之后，编创了40余出现代戏，改编整理的传统戏有近20个。其中《云南寻夫》、《红娃》、《月明心亮》、《响姑》等，曾先后参加省里的戏曲汇演、调演，获得好评。另外，还移植演出了现代戏100余个，历史戏近40个。
永州花鼓戏的音乐，主要是由祁阳花鼓灯和道州调子的音乐合流而成，包括声乐曲和器乐曲两大部分。唱腔音乐源自山歌、民歌、小调、巫曲和说唱音乐等民间音乐，属于调子腔系，为曲牌联缀体，可分为走场调、川调、小调等三大类型。伴奏音乐分为文、武二场面。文场为管弦乐，以皮琴（道县调子为碗胡）为主奏系器；武场为打击乐，以战鼓具有特色。在声腔运用和演奏风格上，祁阳花鼓灯、道州调子有所差别。祁阳路子多为地方小调及数板，曲调轻盈活泼，旋律优美抒情。道州路子多丝弦调及走场调，曲调开朗热烈，欢快活泼。演奏风格也不尽相同。道州路以大唢呐为主奏乐器，显得高亢、粗犷；祁阳路以皮琴为主奏乐器，显得清新柔和。
在表演上，永州花鼓戏颇有特色。其表演形式发源于“对子调”的歌舞演唱。那种旦舞手帕、丑挥纸扇、走矮步、绕着旦转圈，相互对唱的表演形式，显得十分生动活泼。矮步、扇花是零陵花鼓戏表演艺术最重要的基本功。随着剧目内容的丰富，基本功也不断发展。矮步的基础上发展了踢步、矮步、踮步、滑步、起伏步等各种步法。扇花从开扇的基础上发展了收扇、腰花扇、头花扇、展翅扇、抛扇、平铺扇等各种扇花。从一种歌舞性的演唱形式，发展到唱、做、念、打等艺术手段综合运用的戏曲形式。永州花鼓戏反映生活的内容日渐丰富，其表演程式，也从原来纺纱织布、穿针引线、喂鸡赶狗、开门扫地、挑帘挂画、耕地犁田、挑水砍柴等家务操作和田间劳动的日常生活中，提炼出了一批表演内容更为广阔与手、眼、身、法、步相配合的艺术功法。
由于政府的扶植和支持，永州花鼓戏得到了很快的发展。组建了几个专业的演出团体；通过多种方式，为零陵花鼓戏培养了多方面的艺术人才；通过挖掘传统和重新创作，进一步丰富了上演剧目；传统的音乐曲调得到继承和发展；表演艺术得到了提高；演出设备和设施也得到了改善。在新的时代，永州花鼓戏获得了新的艺术生命。
圣湖_三圣湖 -美食特产
粉蒸螺蛳
流传于祁阳的粉蒸螺蛳，别具风味。其作法是：选用新鲜的螺蛳肉搓洗干净，用茶油爆炒铲出；选用优质粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末，配以葱花、精盐、味精、姜丝、辣椒粉、五香粉、酱油等佐料，然后将炒熟的螺蛳肉倒入，加入适量冷开水，将其拌匀浸发，置个垫有干净毛巾或白布的蒸筛上，放进锅内蒸熟，即可食用。粉蒸螺蛳味道鲜美，芳香诱人，营养丰富，多食不腻，是送酒的佳肴。祁阳米粉
文明米粉是祁阳的传统风味，因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。
油炸小吃
漫步街头，常常会看到街边停着一些小推车，这些小摊车就卖油炸小吃的，车上一边架着盛了油的炸锅，紧挨着炸锅的是一个平底锅，再过来就是放满托盘的油豆腐、臭豆腐、豆腐皮，用竹签串着的藕片、香芋、薯片、五香豆干等等。你可以先挑好想吃的东西，摊主会把这些吃食先放油炸好后，放平底锅上两面稍稍煎烤，涮上一层油辣椒、五香粉、干香咸鲜，吃了还想吃。如果是油豆腐、臭豆腐，就放到红油卤水里浸，再盛到碗里，撒上小葱、酸萝卜，浇上一些卤水，红黄绿白，煞是好看，吃上一口香辣酸脆，回味无穷。
豆腐脑
豆腐脑哪都能吃到，但是当地的豆腐脑还要特别提出来，祁阳地处湘江上游，山环水绕，城中多水井，水甜甘清冽，城中做豆腐多用井水，这豆腐脑也就格外的纯净软滑细嫩。
俗话说心急吃不了热豆腐，但当地就时行吃热豆腐脑，即使是大热天，也要吃刚出锅的热豆腐脑，吃上一碗热气腾腾的豆腐脑，真是痛快淋漓。
冰凉粉
当地街头巷尾随处可见卖冰凉粉的，这不是米粉，是象果冻一样的东西，如果你想吃，摊主会先将盛在碗里，再放入一种棕红色的汤水，这种汤水是用薄荷、甘草、桂皮、红枣、红糖煮成的，最后还放一点白醋，滑溜溜的吃下去，又爽口又清凉。
冰豆沙
夏天当地流行喝冰豆沙，小摊贩在家将绿豆熬煮，待绿豆皮浮在水面时，一一撇去，豆不煮烂后，稍晾凉，用盛器装好，吊放到深井中冰镇。冰镇后小摊贩用桶挑着沿街叫卖，喝一碗冰镇过的豆沙，绵绵的，暑气全消
祁阳笔鱼
祁阳笔鱼，产于湖南祁阳地区的浯溪一带，形似毛笔状，肉质细嫩，香味浓郁，鲜甘可口,营养丰富，有“席上珍品”，之称。
民间鱼
