发布时间:2018年04月10日 18:58:58分享人:散场后来源:互联网18
琼脂粉(别名:Agar-agar,分子式(C12H18O9)n,干燥失重≤15%烧灼残渣%(灰分)等)是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史。琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,已被国际上称为“新奇的东亚产品”。
琼脂粉_琼脂粉 -简要概述
琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定:干燥失重:≤15%烧灼残渣%(灰分):≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 重金属(以Pb计)%:≤0.004 吸水力:75毫升(最高数)淀粉:合乎规定凝胶强度:>800g/cm2 产品优点凝胶强度:>800g/cm2 。
琼脂粉_琼脂粉 -组培应用
培养基的配制
琼脂粉别名:Agar-agar;Gumagar
分子式:(C12H18O9)n
工作浓度:3-4.5g/L。
强度:1300g/c
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