爱华网荔枝狗肉节，是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的民俗。每年夏至（玉林人称之“一年最热的一天”），豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。由于每一年的玉林“荔枝狗肉节”都会屠杀掉大量的狗，遭到了众多全国动物保护等各界人士的声讨与反对，有网友称为“玉林杀戮事件”。2015年6月，国际人道协会发起一项活动，反对中国玉林荔枝狗肉节，包括喜剧演员热维斯在内的众多知名人士参与其中。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -简介
玉林荔枝狗肉节
荔枝狗肉节，是中国广西玉林市民间自发形成的节日。玉林民间认为“狗肉荔枝节”，纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。但在广州粤语地区和广西北海、钦州等地区都存在夏至吃狗肉和荔枝的习俗。
民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。
尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗，却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天，历时几个小时，集中消费和集中热闹，全城都沉浸在一片酒香肉气中，堪称玉林“狂欢节”。
由于要屠宰大量狗供食用，狗肉节遭到许多爱狗人士的反对和质疑。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -来源
“荔枝狗肉节”兴起的缘由，有三个流行的说法：
一是据民间传说。民间有语：“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”（容易上火）的东西，正好与“阳气”呼应，“以阳制阳”，不会象平常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。
然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”，“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为，这样应该理解为冬至的时候吃鱼生，夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐渐形成习俗。
二是商人的创设。生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头，因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思，而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可，故在这一天，宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。
三是一个纯粹的吃的理由。有人说，这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人，为了找个名堂来吃喝，才找出了这么一个过节的理由。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -发展
待售的狗肉
玉林人夏至吃荔枝狗肉，是近十年来兴起的一件事，但民间早已有所传。据民间流传，此事古已有之，是一传统文化。
近年随着改革开放，经济发达，物质极度的丰富，于是兴起之。在玉林，也就在近年来，特别是1990年代以来，玉林渐渐兴起在夏至这一天吃荔枝和狗肉，而且一年比一年疯狂，一到夏至那天，满城风雨，酒楼排档，几乎满座，很多平时无名的排档一夜之间也热闹起来，更有聪明商家临时租用台凳，租用临时店面开起了大排档。
街上的荔枝摊点，也摆得通城皆是，晚上6点钟开始，全城沸腾，到处是可见的是灯火通明，男男女女，酒令划拳，酒香肉气，壮观的场面常常会持续通宵。
荔枝狗肉节经历就一天，夏天最热的一天，历时几个小时，但其集中消费力和集中热闹程度却能与一个中秋、春节媲美。
近年来，玉林的“狗肉荔枝节”更是名声在外，周边的梧州、贵港、南宁、北海、钦州等地的食客都专程开车过来，赶赴玉林人的这一“盛宴”，场面可谓壮观。这个风气已经刮到了周边的县市，大有星星之火可以燎原的趋势。
因此，有人说，玉林的“狗肉荔枝节”，纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -意义
荔枝狗肉节已经发展到玉林周边城市，到各县（市）区，直至到贵港、北海，南宁、柳州、广东边境等。附近周边城市到玉林来渡节日也已经是一个不可否认的事实。设立这一节日，至少可以在以下方面进行推动作用：
1、直接拉动本地的饮食行业。
2、可以带动荔枝的种植、养狗业等附加产业的发展。同时间接影响本地的旅游、住宿、交通等行业。
3、扩大玉林的影响力，沉积本土文化，一个有吸引力的投资环境，不单是在经济地理位置优势，更是要具备文化的优势，典型的象苏州、桂林等都是一个成功的案例，优良的文化，本身就是一种投资环境，可以对投资资商更有吸引力，进而拉动玉林经济的发展。
4、玉林市以政府名义设立“荔枝狗肉节”，可以作为一个文化载体和平台，提高玉林知名度。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -明星抵制
爱狗人士向已被宰杀的狗下跪“谢罪”
玉林荔枝狗肉节近年来一直遭到动物权益保护组织和爱狗人士的强烈抵制，曾有爱狗人士前往玉林，在堆满狗肉的桌子前下跪，“向狗谢罪”。
2013年玉林荔枝狗肉节开幕前一周，动物权益保护组织即开始在网上组织抵制活动，至6月21日夏至当天，众多明星加入抵制玉林荔枝狗肉节行列。舒淇、黄日华、佘诗曼、吴佩慈等人先后通过微博呼吁取消玉林荔枝狗肉节，“放过朋友”，“给狗尊严”。
动物权益保护组织指出，每年有10000条狗在狗肉节被屠杀，许多狗被活活电死、烫死或者剥皮。
中国小动物保护协会认为，“狗肉节”不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流，现在全世界已有100多个国家和地区禁食猫狗等伴侣动物，显示人类对动物朋友的尊重和感恩。
为了阻止吃狗肉的行为，动物权益保护者采取了发布公开信以及抗议等许多措施。香港一个NGO发布公开信指出，许多在狗肉节被杀掉的狗都是被偷来的。它们挤在肮脏的卡车上被运到玉林，而这大大增加了狗肉携带狂犬病以及其他传染病的风险。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -官方回应
虽然玉林市政府从未举办过“荔枝狗肉节”，也从未提倡过，但来自各方舆论的压力还是引起了政府层面的一些讨论和反思。
玉林市政府一位副市长表示，政府若要完全禁止或取缔还没有什么依据，同时涉及至少数百万人的日常生活习惯，还需要一些时间慢慢引导。
广西传统文化研究会副会长谢平祥则认为，吃狗肉就是一种民间饮食习惯，不违法，和道德也扯不上关系。
荔枝狗肉节_玉林荔枝狗肉节 -专家观点
北京大学社会学系教授、博士生导师夏学銮
吃狗肉是否当禁反映当今社会人们价值观、立场的多元化，作为多年形成的民间饮食习俗，应予认真慎重对待；有人宣扬不吃狗肉也无可厚非，眼下重要的是避免引发冲突、发生公共卫生事件，提出毒杀偷盗、食品安全等现实问题，更契合大多数人的认识。
