生猛海鲜是粤港澳地区针对水产品的常见说法，现在全国的海鲜酒楼也都这么称谓或做广告。生猛是粤语用词，即新鲜的，生的，活的，这“猛”字有活蹦乱跳，很“勇猛”的意思。
生猛海鲜_生猛海鲜[厦门菜名] -生猛海鲜
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有了这些内容，再也不担心不会翻译中文菜名啦。快快收藏！中国菜的分类Classifications of Chinese Cuisine1. 八大菜系 Eight Famous Cuisines鲁菜 Lu Cuisine (Shandong Cuisine)川菜 Chuan Cuisine (Sichuan Cuisine)粤菜 Yue Cuisin
中国菜名大全瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花
李伯祥老师的报菜名：我请您吃：四干四鲜四蜜饯，四冷荤、三甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。
有特色的中国菜名1、某次去饭馆吃饭，菜谱上有道菜叫“青龙过海”；觉得新鲜于是点了一道，结果盘子端上来一 看一碗清汤，上面漂著一棵葱…… 2、我在公司楼下的饭店点过一道菜“
按：向外国朋友介绍中国菜是很难的事情，特别是对我们这些只从书本上学英语的人。因此发现一个好的翻译版本，就很兴奋地转过来与大家共享。中国菜名翻译最近，国内网站上正在热议如何翻译中餐菜名。2007年2月20日，美国《有线新闻网》（CNN）以
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