养生酒的主要原料是白酒和中药,是最著名的清朝宫廷御酒松龄太平春酒。此方在乾隆十五年四月初七日,由刘沧州献入宫延,经太医刘裕铎审查,上奏“看得太平春酒药性纯良,系滋补心肾之十三方。”其后经弘历亲自品尝,增减药味,制成滋补健身酒剂,此酒为养血活血,健脾行气安神之品,主治关节酸软,纳食少味,及睡眠不足等症。方中熟地、枸杞、龙眼、松仁等,均属于传统的延年益寿药物,偏重于填补心肾阴精;红花助白酒活血通经,利于药物畅达脏腑,发挥补益作用。对于需强壮健身者,服之获益良多。
养生酒_养生酒 -配方
制作:
苁蓉养生酒
准备当归身、菊花各30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500克,滴烧酒1500克。将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月以上,便可饮用。
功效:
补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。
用法:
每日1-2次,每次饮服1-2小盅。
养生酒_养生酒 -基本信息
养生酒
养生的意思则是养护生命。通过调剂精神、饮食进补,达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的活动都是养生活动。养生注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,以确保身体的健康发展。概而言之,健康是体在外部因素的保护下,保持正常健康、维持和保障生命的基本运行;养生则是通过自身有益的活动,让我们的身体去适应自然环境,增强抵御各种疾病侵袭的能力,并最终达到延缓衰老的目的。养生酒是固本培元,是对人体机能的调节,适合所有人群。
【来源】经验方
【原料】当归身、菊花各30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500克,滴烧酒1500克。
【制作】将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月以上,便可饮用。
【功效】补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。
【用法】每日1-2次,每次饮服1-2小盅。
养生酒_养生酒 -品牌
养生酒皇字号
皇字号、金神农的重要成分是沉香。
沉香具有芳香开窍、止痛、通经络、安神、镇惊、收敛祛风,对中枢神经的镇定、调节有很好的作用。在中医药效上讲,它是芳香健脾胃的驱气药,治气逆喘特别有效;对闭尿症、神经性呕吐、腹痛,精神抑郁的胸闷、胃绞痛,肝郁不舒、心绞痛等都有效果。
在佛教中,无论是对佛菩萨的供养,或是在说法的比喻中,经常都可以看到香的踪影,香与佛教有着密不可分的渊源。由于香能祛除臭气、不净,使人身心舒畅,产生美妙的乐受,因此常被用来作为供养佛菩萨、本尊的圣品。其中最著名的是《楞严经》中的香严童子,以闻沉水香,观香气出入无常而悟入本心。沉香在佛教密宗中是用来佛部供养的!
沉香用来供香,于学佛弟子的静坐(坐禅)诵经、持咒有非常大的帮助。
养生酒 金神农
沉香的香味变幻莫测自然天成,在科学发达的今天,它是少有的仍无法以人工合成进行复制的自然香。它的珍贵,它的神秘可想而知。
沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材。至唐代,中医学对沉香“香窜冲动、性质辛、微温无毒,可降气纳肾、调中平肝”之药效有了深入的理解和应用。中医典籍的相关记述也甚多,本草纲目中也有记载。沉香片、沉香粉冲泡饮用,皆为传统的养生妙方。
养生酒_养生酒 -制备方法
1.冷浸法:
将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1-2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清液合并,加适量糖或蜂蜜,搅拌溶解,密封,静置14日以上,滤清,灌装即得。
2.热浸法:
各种养生酒取药材饮片,用布包裹,吊悬于容器的上部,加白酒至完全浸没包裹之上;加盖,将容器浸人水液中,文火缓缓加热,温浸3-7昼夜,取出,静置过夜,取上清液,药渣压榨,榨出液与上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上,滤清,灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后,立即取出,倾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密闭,浸渍30天,收取澄清液,与药渣压榨液合并,静置适宜时间后,滤清,灌装即得。
3.渗漉法:
将药材碎成粗粉,放在有盖容器内,再加入药材粗粉量60-70%的浸出溶媒均匀湿润后,密闭,放置15分钟至数小时,使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团,用浸出液湿润后,轻轻垫铺在渗漉筒(一种圆柱型或圆锥型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液体流出)的底部,然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中,每次投入后,均要压平。装完后,用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时,应先打开渗漉筒流出口的活塞,排除筒内剩余空气,待溶液自出口流出时,关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米,加盖放置24~48小时,使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞,使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度,也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液,静置,滤清,灌装即得。
4.酿制法:
即以药材为酿酒原料,加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等,都是用此方法酿造。不过,由于此法制作难度较大,步骤繁复,现在一般家庭较少选用。
5.现代工艺:
随着科学的进步和社会的发展,养生酒已经逐渐采用高科技技术,如超低温粉碎萃取技术。一般粉碎技术温度高,会破坏药材的营养成分,严重的反而会对人体产生有害物质而我们(同类型都是此传统工艺,浸泡式和配方式)此项技术更好的释放药效保护营养成分更好的融入到原浆基酒当中更利于人体吸收。现代利用特有的低温粉碎技术能够更好的破坏苞子结构,有效提取药材的营养成分,完全释放出药材的药效,从而达到事半功倍的效果。
养生酒_养生酒 -保健养生酒
【配方】
当归身(酒洗)30克,桂圆肉240克.枸杞子120克,甘菊花30克,白酒浆3500毫升,滴花烧酒1500毫升。
养生酒酿造厂
【制法】
将前4味捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒和白酒浆,密封,浸泡1个月以上,便可饮用。
【功用】
益精血、养肝肾、强身健体、养生防病。
【主治】
血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花。睡眠不安、心悸、健忘等症。
【用法】
口服。每次服10~20毫升,日服2次。
【附记】
引自《惠直堂经验方》。无病之人饮用,具有“补益强身,养生防病”的作用。因而古人称该酒”润肌肤、驻颜色”。白酒浆系指初酿,其色未变之酒,滴烧酒系蒸馏酒,白酒亦可。
养生酒_养生酒 -类别流程
养生酒
养生酒配方依性别及体质,分叁大类进行配