爱华网藜科(Chenopodiaceae)是一种开花植物，有大约100属、1400多种植物，单单在中国大陆就已有有39属170种，在华北和西北生长。本科的主要特征：草本，具泡状毛，花小，单被，雄蕊对萼， 子房2-3心皮结合，1室，基底胎座，胞果，胚弯曲。在克朗奎斯特系统里藜科被分类为石竹目的一个科。 2003年发表的APG II系统则是主张取消藜科这一个科，并将以前藜科的种类并入到苋科内，成为苋科的一个亚科（藜亚科）。
藜_藜科 -基本内容
藜科
Chenopodiaceae
藜科植物,草本或灌木, 多为盐碱地或旱生植物, 往往附有粉状或皮屑状物. 单叶, 互生, 肉质, 无托叶. 花小,单被, 常无彩色或草绿色, 两性或单性, 花萼5-3裂, 花后常增大宿存; 无花瓣, 雄蕊与萼片同数对生, 花粉球形或近球形, 具散孔, 一般分布均匀, 外层壁厚于内层, 外层中具有明显的基柱, 形成颗粒状纹理,因孔凹下, 花粉轮廓线呈波浪形, 子房由2-3心皮合成, 一室有一弯生胚, 着生于子房基底, 胞果 常藏于扩大的花萼或花苞中, 种子常扁平, 胚环状或蹄铁状, 围绕胚乳或螺旋状, 无胚乳或胚乳分隔为2,染色体:x=6/9.
科属及分布:本科有100属, 1500种, 主要分布于温寒带的滨海或多盐地区, 我国有39属, 186种, 全国分布, 尤以西北荒漠地区为多.
代表植物:甜菜, 菠菜. 藜,
本科的主要特征:草本, 具泡状毛, 花小, 单被, 雄蕊对萼, 子房2-3心皮结合, 1室,基底胎座, 胞果, 胚弯曲.
注释:以上部分来自高等教育师范类教材,第二版,下册
双子叶植物纲石竹亚纲的一科。多为一年生草本，少数为半灌木或灌木，稀为小乔木。单叶，互生或对生，扁平或柱状，较少退化为鳞片状（盐角草属），草质或肉质，无托叶。花单被，3～5裂，果期增大、变硬或在背部生出翅状、刺状、疣状等附属物。雄蕊与花被裂片同数或较少。子房上位；胚珠1，弯生。果实多为胞果，稀盖果（千针苋属）。胚环形、半环形或螺旋形。具肉质或粉质的外胚乳或无。该科有100余属1400余种。广布世界各大洲，主要分布于非洲南部、中亚、美洲和大洋洲的干草原、沙漠、荒漠和地中海、黑海、红海沿岸海滨地区 。中国有39属180余种。全国各地均产，但主要产于盐碱地和北方各省的干旱地区，尤以新疆最盛。其中苞藜属为中国特有，产于甘肃南部。
该科植物中的甜菜是制糖工业的重要原料；菠菜和厚皮菜是普遍栽培的优良蔬菜；而地肤、藜、盐地碱蓬和猪毛菜等嫩时可食；沙蓬种子俗称沙禾，可食；猪毛菜、土荆芥全草入药。后者的茎、叶含土荆芥油，为健胃、通经的药；果实挥发油中含驱蛔素（O10H16C2)，为驱虫有效成分。地肤果实称地肤子，为常用中药。杖藜世界各国普遍栽培，除幼苗可食外，茎杆可做手杖，称藜杖。不少种类为干旱地区的主要饲料和固沙植物，其中小乔木状的梭梭属植物是十分重要的沙区造林树种。
藜科Chenopodiaceae
1. 环胚亚科Cyclolobeae C. A. Mey.
1. 千针苋族Hablitzieae Ulbr.
01. 千针苋属Acroglochin Schrad.
2. 甜菜族Beteae Moq.
02. 甜菜属Beta Linn.
3. 盐角草族Salicornieae Dum.
03. 盐角草属Salicornia Linn.
04. 盐千屈菜属Halopeplis Bunge ex Ung.-Sternb.
05. 盐爪爪属Kalidium Moq.
06. 盐节木属Halocnemum Bieb.
07. 盐穗木属Halostachys C. A. Mey.
4. 滨藜族Atripliceae C. A. Mey.
08. 小果滨藜属Microgynoecium Hook. f.
09. 轴藜属Axyris Linn.
10. 驼绒藜属Krascheninnikovia Gueldenst.
11. 滨藜属Atriplex Linn.
12. 菠菜属Spinacia Linn.
13. 角果藜属Ceratocarpus Linn.
5. 虫实族Corispermeae Moq.
14. 沙蓬属Agriophyllum Bieb.
15. 虫实属Corispermum Linn.
6. 藜族Chenopodieae C. A. Mey.
16. 苞藜属Baolia Kung et G. L. Chu
17. 藜属Chenopodium Linn.
7. 樟味藜族Camphorosmeae Moq.
18. 地肤属Kochia Roth
19. 雾冰藜属Bassia All.
20. 兜藜属Panderia Fisch. et Mey.
21. 樟味藜属Camphorosma Linn.
22. 绒藜属Londesia Fisch. et Mey.
23. 棉藜属Kirilowia Bunge
2. 螺胚亚科Spirolobeae C. A. Mey.
8. 碱蓬族Suaedeae Reich.
24. 异子蓬属Borszczowia Bunge
25. 碱蓬属Suaeda Forsk. ex Scop.
9. 猪毛菜族Salsoleae C. A. Mey.
26. 单刺蓬属Cornulaca Del.
27. 对节刺属Horaninowia Fisch. et Mey.
28. 梭梭属Haloxylon Bunge
29. 节节木属Arthrophytum Schrenk
30. 假木贼属Anabasis Linn.
31. 对叶盐蓬属Girgensohnia Bunge
32. 合头草属(合头藜属)Sympegma Bunge
33. 盐生草属Halogeton C. A. Mey.
34. 戈壁藜属Iljinia Korov.
35. 新疆藜属Halothamnus Janb.
36. 猪毛菜属Salsola Linn.
藜_藜科 -形态特征
藜科
草本或灌木，多为盐碱地或旱生植物，往往附有粉状或皮屑状物. 单叶，互生，
肉质，无托叶. 花小，单被，常无彩色或草绿色，两性或单性，花萼5-3裂，花后常增大宿存； 无花瓣，雄蕊与萼片同数对生，花粉球形或近球形，具散孔，一般分布均匀，外层壁厚于内层，外层中具有明显的基柱，形成颗粒状纹理，因孔凹下，花粉轮廓线呈波浪形，子房由2-3心皮合成，一室有一弯生胚，着生于子房基底，胞果 常藏于扩大的花萼或花苞中，种子常扁平，胚环状或蹄铁状，围绕胚乳或螺旋状，无胚乳或胚乳分隔为2，染色体：x=6/9.
草本，具泡状毛，花小，单被，雄蕊对萼，子房2-3心皮结合，1室，基底胎座，胞果，胚弯曲。双子叶植物纲石竹亚纲的一科。多为一年生草本，少数为半灌木或灌木，稀为小乔木。单叶，互生或对生，扁平或柱状，较少退化为鳞片状（盐角草属），草质或肉质，无托叶 。花单被，3～5裂，果期增大、变硬或在背部生出翅状、刺状、疣状等附属物。雄蕊与花被裂片同数或较少。子房上位；胚珠1，弯生。果实多为胞果，稀盖果（千针苋属）。胚环形、半环形或螺旋形。具肉质或粉质的外胚乳或无。该科有100余属1400余种。
双子叶植物纲石竹亚纲的1科。多为一年生草本，少数为半灌木或灌木，
藜科
稀为小乔木。茎枝有时具关节。单叶，互生或对生，扁平或柱状，较少退化为鳞片状（盐角草属），草质或肉质，无托叶。花单被，3～5裂，果期增大、变硬或在背部生出翅状、刺状、疣状等附属物。雄蕊与花被裂片同数或较少。子房上位；胚珠1，弯生。果实多为胞果，稀盖果（千针苋属）。种子直立、横生或斜生，
较小；胚环形、半环形或螺旋形。具肉质或粉质的外胚乳或无。花粉类型单一；单粒，球形或近球形，直径12～45微米；具散孔16～90，圆形或近圆形，径约1～4微米，一般分布均匀，具薄而透明的孔膜，膜上有颗粒状雕纹，因孔处下凹故花粉轮廓呈波浪形；外层两层，均厚于内层。本科花粉与苋科和石竹科极为相似。藜科花粉的识别在孢粉分析中很重要。如果某一地层样品中它的含量较大，而同层样品中又包含有一些旱生植物如麻黄、蒿属和禾本科植物，大致可以恢复干旱性、盐碱化的古植被和古气候。染色体基数x=6，7，8，9，11，以x=9最多。2倍体种数较多。
藜_藜科 -分布情况
本科有100余属1400余种。广布世界各大洲，主要分布于非洲南部、中亚、美洲和大洋洲的干草原、沙漠、荒漠和地中海、黑海、红海沿岸海滨地区。中国有39属180余种。全国各地均产，但主要产于盐碱地和北方各省的干旱地区，尤以新疆最盛。其中苞藜属为中国特有，产于甘肃南部。由于该科中的大多数种类生长在干旱或盐碱地生境中，因而呈现旱生或盐生形态。如多为一年生草本或半灌木，根系发达，叶变小或消失，茎枝为绿色，植株密被毛或无毛；生于海滨或盐碱地的多数种类器官肉质，组织液中富含盐分而具有高渗透压。
藜科
藜_藜科 -代表植物
梭梭
原称琐琐，又名盐木、梭梭柴。藜科(Chenopodiaceae)梭梭属，为大灌木或成灌丛状。主要 生长在流动沙丘、半固定沙丘、盐渍土及砾质戈壁上。是沙漠中天然的防风固沙树种。中国有2种， 即梭梭和白梭梭，在中国的西北荒漠、半荒漠地区具有较为普遍的分布，是一种耐干旱、耐风蚀的 优良防风固沙植物，其木质坚硬、火力强，素有“荒漠活煤”之称，当年枝条富含营养，是优良的 饲草。
首先，梭梭为绿洲防风固沙主要的乡土树种。适应民勤独特的沙漠气候环境。绿洲边缘的大部 分防风沙天然固沙林主要由梭梭和红柳构成。50年代，天然沙生灌木林约.33×105公顷。如今流沙 以平均每年6～9m的速度向绿洲挤压，在绿洲最北端两大沙漠已逐渐“握手”。昔日的阻沙天堑，已 被逐渐侵蚀，变成了沙尘暴的发源地。
菠菜
藜科
藜科菠菜属
别名：波斯草，赤根草
拉丁名：Spinacia oleracea L.
原产亚洲西部的伊朗。有2000年以上的栽培历史。据记载中国的菠菜是由波斯传入，故又称波斯草。11世纪传入西班牙，以后普及欧美各国。
以绿叶为主要产品的一二年草本植物。 生长习性： 耐寒不耐热的蔬菜，气温超过25℃即生长不良，品质较差，若利用夏季菠菜高效栽培技术，6～ 7月份也可种植，8～9月份即可上市供应，经济效益极高。 是我国北方地区重要的越冬蔬菜，也是南北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一 。菠菜是一种含有丰富营养素的蔬菜，维他命A的含量只比胡萝卜低一点，是所有蔬菜中维它命A含量 的第二名。
播种前应先深翻土地、耧平、整畦，一般畦宽1.2m、畦埂高15cm、667m2施尿素30kg、硫酸钾复 合肥50kg、过磷酸钙25kg、土杂肥2～3m3.若土壤浓度偏酸，667m2撒生石灰20～30kg。因菠菜在土 壤PH7.3～8.2生长最佳。播种多采用直播法，条播可先划浅沟约2cm深，将种子均匀地点播于沟中， 再用小木板刮平即可。播完后，大水灌畦。一般行距12～15cm。8～10天后，再浇1次大水，以后视 情况可适当再浇2～3次水。
藜_藜科 -主要价值
藜科
本科植物中的甜菜是制糖工业的重要原料；菠菜和厚皮菜是普遍栽培的优良蔬菜；而地肤、藜、盐地碱蓬和猪毛菜等嫩时可食；沙蓬种子俗称沙禾，可食；猪毛菜、土荆芥全草入药。
后者的茎、叶含土荆芥油，为健胃、通经的药；果实挥发油中含驱蛔素（O10H16C2），为驱虫有效成分。地肤果实称地肤子，为常用中药。杖藜世界各国普遍栽培，除幼苗可食外，茎杆可做手杖，称藜杖。不少种类为干旱地区的主要饲料和固沙植物，其中小乔木状的梭梭。
藜科植物多生活在荒漠及盐碱土地区，因此，往往呈现旱生的适应现象。例如，多为草本或半灌木，有发育迅速的深根系，叶缩小甚至消失，茎或枝常变为绿色，通常被水毛（呈粉粒状），或器官变成肉质，组织液含大量盐分而具很高的渗透压等等。本科植物在我国社会主义革命和社会主义建设事业中有着一定作用，与人民群众的生活也有着较密切的关系，例如：甜菜是制糖的重要原料之一，我国解放以后，甜菜的种植面积和甜菜制糖工业有了很大发展；菠菜、
