爱华网醋蛋疗法是药蛋疗法中最为重要的一种。中国古代就有应用各种中药与蛋一起制成药蛋来治疗疾病的记载，也有以蛋黄油(由蛋黄加工而成)与某些中药一起制成油膏作为外用药应用。
醋蛋_醋蛋疗法 -简介
醋蛋疗法
醋蛋疗法就是将鸡蛋与醋配成醋蛋液，综合醋和鸡蛋的营养成分、食疗作用，进行治疗和预防疾病，增进健康的一种方法。
在各类口服液和冲剂型保健营养品风靡一时的今天，一股饮用中国民间酷蛋液的复古之风在日本、新加坡、台湾等地兴起，盛行不衰，成为时尚，同时，中国大陆也掀起了一股强大的“醋蛋热”，据报道：目前全国至少有二百万个家庭在泡制服用酷蛋液，一九九二年全国有六家出版社同时推出不同版本的有关“醋蛋治百病”小册子，估计销售量达四万册以上，不断再版加印。
为何中国传统的酷蛋疗法受到现代人的一致青睐呢，其实世界上许多国家和民族都积累了用醋和蛋来防病治病，延年益寿的丰富经验，古希腊的民间医学中广泛用醋来治疗创伤，中世纪时凡是因患急性传染病而死的人，死者用过的钱币、金属首饰等都用醋泡过後再使用，以防传染，中国是世界上最早采用醋蛋疗法的国家，许多民间验方常用醋蛋治疗腮腺炎、体癣、腰腿病、胆道蛔虫等症，比如用食醋浸泡花生米就可降血脂和胆固醇，近年来，国外特别是欧美、日本刮起了一股“喝醋风”，形形色色的醋酸饮料风靡市场进入千家万户，日本人一向就有重醋轻盐的传统，将[少盐多醋]放在“长寿十训”之一的重要位置。
这种全球范围内的“醋蛋冲击波”，究其原因首先是现代医学观念的改变，过去，传统的单纯疗法的医学模式逐步转变为预防、治疗、康复三步骤，人们不是有病才治，而更关心的是未雨绸缪，无病防病，醋蛋疗法同时具有预防、治疗、康复的功效，非常难得，其次西药疗法的弊端大，化学制品带给人的某些毒性或副作用十分严重，因而“回归自然”成为当今世界医药发展的新趋势，有不少人采用醋蛋疗法来治疗某一种疾病时，却意外地发现同时治好了其他一些疾病，科学实验表明，醋和蛋均含有抗癌物质，强身健体的作用异常明显，醋蛋疗法不但安全，而且对增强人体自身的免疫力和抗病能力都有一定的作用。
