爱华网桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。根据桄榔树种和树龄的不同，分为普通桄榔粉和红桄榔粉。桄榔粉是一种富含营养的食用淀粉，具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，性凉，有去湿热和滋补功能，清凉解毒，对小儿厌食、疳积、发热、痢疾、咽喉炎症颇有功效，为保健、馈赠之佳品。1999年获南宁国际民歌节暨经贸会参展一等奖，2002年获南宁地区名牌产品，2002年获中越边关国际旅游节商品一等奖
桄榔_桄榔粉 -相关记载
桄榔粉的生产历史十分悠久，早在唐代，我们的祖先就有食用桄榔粉的习惯，段成式写的《酉阳杂俎》有记载“桄榔树峰头生叶，有面（桄榔粉），大者出面百斛，以牛乳啖之，甚美。”唐宋散文八大家之一的苏东坡，也留下了“雪粉剖桄槟”的诗句
据《本草纲目》、《海药本草》等古书记载：“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚乏力，久服轻身辟谷。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有辅助治疗的功效，桄榔粉食用方便，鲜美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的原生态食品。
桄榔_桄榔粉 -分类
桄榔粉分两种不同的树种，一种树高约5~6米，含桄榔粉比例较高，颜色偏白；另一种树高达10米以上，含桄榔粉比例较低，颜色偏红。
桄榔_桄榔粉 -适用人群
糖尿病者忌食掺有糖的桄榔粉，应食用无糖桄榔粉。
桄榔粉相关图片
一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
桄榔粉冲调方法：先用少许温开水将桄榔粉调匀，再用沸开水冲即可，制熟的桄榔粉呈透明膏状。
