爱华网菜贱伤农，就是指农民种植蔬菜在收获后还没经过流通流域销售价格太低，伤害到菜农的利益的现象。近段时间全国露天菜价格普遍下跌。在山东、江浙、上海一带，卷心菜、大白菜的价格甚至跌破农民收菜的成本。
菜贱伤农_菜贱伤农 -概述
菜贱伤农菜贱伤农，受伤的几乎都是单个菜农。菜农或经销商带着蔬菜在全国各个批发市场奔波，客观上增多了流通环节，导致菜价以几倍甚至几十倍的幅度上涨，菜贱伤农现象有剑指中间环节盘剥、有倡导农超对接、有补贴菜农、有为菜农免收市场管理费等等，受2010年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈，菜价急剧上升或下降问题，迅速发酵成全国性的公共问题，而且页成为菜农的一块“心病”，各级政府应该尽快出台公共政策，及时应对菜价下跌，帮助菜农将损失减到最低限度。
菜贱伤农_菜贱伤农 -菜价波动
1、华北最大蔬菜生产基地永年县，芹菜等不少新蔬菜虽然长势良好，但由于销路不畅，价格出现一路狂跌，其中芹菜每公斤有时还不到一毛钱，为历年来最低。菜农1500公斤芹菜仅卖90元，不少菜农让芹菜烂到地里。2、河南省受蔬菜价格大范围下降影响，在被监测的60种商品中，五成生活必需品价格下跌，为近期罕见，蔬菜价格下跌的现象不仅仅发生在北方，华南地区具有标杆性的蔬菜批发市场――江南果菜批发市场，蔬菜的价格也持续低迷了好几个月，导致广东部分菜价跌幅过半。
3、河南菜农的遭遇只是目前全国蔬菜价格骤降的缩影。据监测显示全国蔬菜价格普遍出现下跌，13种监测蔬菜价格累计下降25%，之后蔬菜价格继续呈现跌势，2011年4月11日至4月17日重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.21元，环比下降8.8%。
菜贱伤农_菜贱伤农 -存在问题
菜贱伤农1、至于蔬菜价格的反常表现，市场分析人士认为是蔬菜“大小年效应”作怪，也就是往往头一年价格卖得高、卖得好的菜，第二年就有农民大量种植，然后造成价格暴跌，农民就赔钱，最终造成菜贱伤农。
2、有观点认为北方菜提前上市增加供给，这些都加大了蔬菜市场供应；还有各级政府在抓菜篮子工程上，在思路和管理方法上，出现了比较大的漏洞和问题，管理部门片面认为把菜价完全交给市场就万事大吉了，而忽视了蔬菜销售流通领域，从而导致蔬菜价格的不正常飞涨。
3、现实的情况是虽然菜农手中的菜价低得可怜，但是最终消费者却没有感觉到菜市的菜价下降，以此次严重滞销的卷心菜在批发市场一毛五一斤，到了农贸市场却一元五角一斤，几公里就翻了10倍，目前蔬菜供应要经过3道手续，首先从田间到批发市场，再从批发市场到农贸市场，最后再到消费者手中。这3道环节中的流通费用、加工费用全都加到了消费者头上，而在上海卷心菜由在田间的6分，也涨到市场的6毛，上涨了10倍。
4、农产品流通领域不畅通何止是一个“菜篮子”，还有“谷贱伤农”与“谷贵伤民”的农产品供应收益与销售利润脱节，显然在农产品整个供应的链条中，总是两头利益受损――一个是农民，一个是消费者，中间商发财。
菜贱伤农_菜贱伤农 -措施建议
1、菜贱伤农从国家层面在提供公共服务产品方面，不仅存在诸多欠缺和差距，还有实质性的具体工作仍需理顺和开展，现在政府最重要的是，要做好菜价“最后一公里”，严格监管中间批发环节，畅通绿色通道，建立公益化的社区菜场；用公共财政资金，建立一批公共冷库，以实现蔬菜储存，均衡上市，这不仅可以减少菜农的损失，也可以促进市场的平稳发展。
2、政府职能部门还可以利用政府信誉，建立半市场化和半公益的会员制中介组织，提高农户的组织化程度和博弈能力，破解
小农户
和大市场之间的力量不均衡，让农民在市场上变得“强硬”起来，最终实现菜农的利益实现最大化，同时让老百姓将“菜篮子”提回家。
3、应该看到目前专业合作社是自愿组织起来，犹如自由恋爱婚姻，成员彼此间互相支持、谅解，劲往一处使，汗往一处流，由于农民专业合作社强调的是以产品或者服务为纽带，所以它的发展不受地域限制，这也是专业合作社有强大生命力的原因。
4、三农措施政策的落实并取得成果，需要农村干部带头，更需要各类专业经济组织健全起来。如此农村经济才能活跃起来，农民的权益才能得以保护，“菜贱伤农”之类的市场风险才能有效避免。
5、各地要加强蔬菜生产管理，安排卷心菜等错季上市，延长生长周期以避开目前的价格低谷期，组织当地蔬菜产业化龙头企业，扩大蔬菜收购量，从加工环节缓解卖难压力。通过网络平台积极开展网上促销，各地蔬菜批发市场要加强运销工作，并组织当地学校、企业、餐馆和机关单位直接采购蔬菜，全社会动员起来帮助蔬菜销售。
菜贱伤农_菜贱伤农 -深层反思
菜贱伤农
1、现实的情况是，虽然菜农手中的菜价低得可怜，但是最终消费者却没有感觉到菜市的菜价下降。以此次严重滞销的卷心菜为例，央视记者在杭州发现，新上市的卷心菜在批发市场一毛五一斤，到了农贸市场却一元五角一斤，几公里就翻了10倍。据悉，目前杭州蔬菜供应要经过3道手续，首先从田间到批发市场，再从批发市场到农贸市场，最后再到消费者手中。这3道环节中的流通费用、加工费用全都加到了消费者头上。而在上海，卷心菜由在田间的6分，也涨到市场的6毛，上涨了10倍。
2、值得关注的是农产品流通领域不畅通何止是一个“菜篮子”，还有“谷贱伤农”与“谷贵伤民”的农产品供应收益与销售利润脱节悖论。显然，在农产品整个供应的链条中，总是两头利益受损――一个是农民，一个是消费者，中间商大发财。这更意味着，国家层面在提供公共服务产品方面，不仅存在诸多欠缺和差距，还有实质性的具体工作亟须理顺和开展。
3、政府最重要的是，要做好菜价“最后一公里”，具体讲，严格监管中间批发环节，畅通绿色通道，建立公益化的社区菜场；用公共财政资金，建立一批公共冷库，以实现蔬菜储存，均衡上市，这不仅可以减少菜农的损失，也可以促进市场的平稳发展。
4、政府职能部门可以利用政府信誉，建立半市场化和半公益的会员制中介组织，提高农户的组织化程度和博弈能力，破解小农户和大市场之间的力量不均衡，让农民在市场上变得“强硬”起来，最终实现菜农的利益实现最大化，同时让老百姓将“菜篮子”，提回家。
菜贱伤农最根本的原因不在于农民大量种植，也不在于核泄漏，更不在于政府抓菜篮子，这些都是表面现象。要知道，在许多地方价格暴跌菜农叫苦连天的同时，其他地方或大城市却依然吃不到菜或高价买菜。导致问题最本质的信息流通，农民的生产具有地域性，而本地区基本都生产同一种蔬菜或水果，所以在本地区实现大量销售的可能性很低，只有把农民的产品信息让外地人知道，吸引外地的批发商前来贩购，则自然会解决菜价暴跌的问题。
而农民如何实现自己的蔬菜被外地客商知道呢？最简单也是最有效的方法，就是借助互联网工具。现在农村互联网已经普及，但农村网民却很少利用互联网来办事，政府应该教育农民如何正确使用互联网致富。现在有许多很好的网站都可以帮到农民，比如农享网（nx28)就是面向全国农村的免费的供求信息网站，菜农可以在上面方便的发布自己的信息。还有许多类似的网站，农民们可以自己去找找。
《财经郎眼》 2011-05-10菜贱伤农菜贵伤民
