啤酒杯种类 啤酒杯 啤酒杯-啤酒杯概述,啤酒杯-种类(简述)

啤酒杯_啤酒杯 -啤酒杯概述

定义

汉语拼音:pí jiǔ bēi
英文:beer glassware
啤酒杯是指主要用于饮用啤酒的玻璃杯。

器型

啤酒杯容量为360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积,也是多种多样的。啤酒杯外形之不同,与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。
一般来说,因啤酒都是冷藏后饮用,饮酒者的手不应触及杯身,以免影响酒的品味,所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低,所以饮用量大,杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯,但平脚杯一般有把手。

啤酒杯_啤酒杯 -种类(简述)

啤酒杯种类 啤酒杯 啤酒杯-啤酒杯概述,啤酒杯-种类(简述)
啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家,因原料种类和生产方式不同,比如顶部发酵生产的啤酒(英国的ale)和底部发酵生产的啤酒,酒体浓稠度不同,就需要不同的酒杯。在中国能常见的啤酒杯类型有:

1.小麦啤酒杯

小麦啤酒杯:平底、高腰流线型,杯口阔,容积500毫升。小麦啤酒浓稠、味香,泡沫丰富,阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。

2.皮尔森杯

皮尔森杯专门用来喝淡啤酒,器型小,容积在250毫升左右。

3.啤酒杯

这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯,一般有连着杯身的杯盖,有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖,有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代,为了卫生和干净,啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制,有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”,有说来自英文单词draft,也有说来自jug。但实际上,中文“扎”来自英文jug,jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思,并不特指啤酒杯。

4.品特杯

这种啤酒杯容积为1英制品特,大约为568毫升。一般用于喝黑啤酒和英式涩啤酒。

5.高脚啤酒杯

啤酒杯_啤酒杯 -德国啤酒杯种类(详述)

1.白啤酒杯(weissen)

图中最左侧的是用来喝weissen啤酒,即白啤酒,即小麦啤酒。

2.皮尔森酒杯

图中左边第二个就是皮尔森杯,用来喝捷克皮尔森风味的啤酒。

3.科隆直身杯(stange)

图中左三,这种酒杯一般在德国北威州使用比较多,例如在科隆,它专门用来喝“科隆”牌啤酒,在杜塞尔多夫用来喝一种类似英国黑啤的(但酒体比英国黑啤要清凉和稀薄一些)的啤酒。

4.杜塞尔多夫直身杯(becher)

图中左四,这种酒杯和科隆直身杯类似,只不过在德国北威州的杜塞尔多夫专门用来和他们出产的浅色黑啤。

5.高脚啤酒杯

图中左五。

6.扎啤杯

图中右三和右五。

7.黑啤杯(weissenbock)

图中右四

8.德国传统啤酒杯

图中右二,一般有连着杯身的杯盖,有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖,有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代,为了卫生和干净,啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制,有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”,有说来自英文单词draft,也有说来自jug。但实际上,中文“扎”来自英文jug,jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思,并不特指啤酒杯。

9.啤酒靴

图中右一,这种靴型啤酒杯,在德国、奥地利和瑞士,多用于节日聚餐时,客人之间传递盛满啤酒的啤酒靴,互相比试酒量,作为欢宴的助兴节目。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103360103/72660.html

更多阅读

钓鱼竿的种类大全 海杆怎样钓底技巧图解

钓鱼竿的种类大全——简介双节假期,秋高气爽又到了钓鱼的好时节,好多朋友都会邀上三五好友去郊外或生态园钓鱼休闲,今天就和大家分享一下钓鱼竿的种类。钓鱼竿的种类大全——从材质分钓鱼竿的种类大全

阀门的种类及其加工工艺路线 零件加工工艺路线

阀门的种类及其加工工艺路线——简介 阀门是在流体系统中,用来控制流体的方向、压力、流量的装置是使配管和设备内的介质(液体、气体、粉末)流动或停止并能控制其流量的装置。 用于流体控制系统的阀门,从最简单的截止阀到极为复杂的自

烤瓷牙材料的优缺点 烤瓷牙的种类及优缺点

  相信很多牙齿患者都已经对烤瓷牙较为熟悉了,但是对于烤瓷牙有哪些种类却不是很清楚,其实,对于做需要做烤瓷牙修复的患者而言,了解烤瓷牙的种类并了解不同种类和烤瓷牙的优缺点是十分重要,这样可以帮助我们避免一些烤瓷牙修复可能带来

什么是usb电风扇?usb电风扇有什么种类? 电风扇种类

什么是usb电风扇?usb电风扇有什么种类?——简介当夏天炎热的天气来临时,相信很多人都会觉得使用电脑时特别的热,所以通常大家都会在旁边摆上一部风扇凉快凉快。但是有时又觉得这样很不方便,在这里,小编给大家介绍一款usb电风扇。USB风扇是

马克杯是什么|马克杯有哪些种类和特征 马克杯是什么

马克杯是什么|马克杯有哪些种类和特征——简介马克杯是什么?相信对于年轻一代的我们来说,并不陌生,它以款式新颖、色彩丰富等等特点名闻于世,深受这个追求个性化时代人的喜欢与欢迎。马克杯是什么|马克杯有哪些种类和特征——方法/步骤

声明:《啤酒杯种类 啤酒杯 啤酒杯-啤酒杯概述,啤酒杯-种类(简述)》为网友左岸流年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除