爱华网蜂王浆（royal jelly）又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。
蜂皇浆_蜂王浆 -简介
蜂王浆蜂王浆又称蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等，是5~15日龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，呈乳白色或者淡黄色，略带香甜味，并有较强酸涩，辛辣味道。蜂王浆是养蜂生产者直接从人工王台取出后，理解采用低温冷冻方式保存的，无任何添加剂的天然产品，是蜜蜂的主要产品之一，珍惜名贵，出产奇特，成分复杂，有着极强的保健功能和医疗效果，为食药兼备型珍品。
蜂皇浆_蜂王浆 -液体营养黄金―蜂王浆
衰老的调控学说认为，机体的衰老首先表现为机体的调控中枢------神经系统和内分泌系统的衰老。中枢的衰老和功能下降势必引起调控器官的衰老和功能下降，进而导致机体新陈代谢的紊乱，代谢紊乱又引起老年性疾病的出现，从而加速了衰老进程，缩短了人的寿命。 沈阳市劳模周云川先生患病就是服用蜂王浆，所以病情得到了有效的缓解。
近年来，对延缓衰老的研究已经引起人们普遍的关注。延缓衰老，健康长寿不仅老人们十分关切，也是中年人十分关心的事情。任何人也逃脱不了衰老，但是，要使人衰老速度减慢，延长有效的工作时间是有可能的。人体的衰老始于细胞，细胞的衰老表现在结构及功能的改变上。因此保护中枢神经系统和心血管系统的功能正常是防衰老的首要任务。
蜂王浆有抗衰老的作用。一般认为可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等等，因此有人将蜂王浆用于防治各种疾病，尤其是代谢性疾病和老年性疾病。据日本一位学者介绍，他多次调查了格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村，访问过长寿科学研究所，了解到“蜂王浆疗法”对防止衰老效果非常明显。常有一些人没有明显病状，但总感到疲劳、四肢无力、性欲减弱、易伤风感冒、经常便秘等等，这些由于神经失调引起的症状，服用蜂王浆可以得到明显改善。
蜂王浆
许多国家有用蜂王浆治疗高血脂症的报道。例如，美国、日本、俄罗斯和阿根廷等国均有用蜂王浆治疗动脉粥样硬化症及高血脂症的报告。蜂王浆不仅能降低血清总胆固醇、甘油三脂和?脂蛋白，还能使部分患者的血压趋于正常，心绞痛症状减轻或消失、脑部症状减轻、糖尿病病情好转。俄罗斯雅罗斯拉夫医学研究对16位早期动脉粥样硬化患者作了3个疗程（每个疗程为10天）的治疗，第一个疗程服王浆片两次，每次10毫克；第二、第三疗程的剂量根据第一个疗程的情况增减，结果在第一疗程后即表现出食欲增强，血压趋于正常，心绞痛消失，第二、第三疗程得到巩固。蜂王浆通过调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，治疗高血脂症，对防治动脉粥样硬化起到显著作用。通过对糖代谢的调节，明显地降低血糖，有明显防治糖尿病疗效。
蜂王浆治疗肝病也有明显效果，有药后3~14天患者的各种症状明显好转，肿大的肝脏在3日左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常。
对肠胃病治疗效果明显。日本学者介绍日本用蜂王浆治疗幽门溃疡、慢性胃炎及胃下垂等疾病，治愈的病例很多。中国用蜂王浆治愈十二指肠溃疡、胃溃疡的病例也很多。蜂王浆治疗胃溃疡的最佳方法是每天早晚两次空腹服用优质鲜王浆，每次0.5~1克，连续服半月，效果显著。
蜂王浆对神经衰弱治疗效果甚佳。有一位31岁的神经衰弱患者，失眠达7年之久，终日头晕目眩，精神不能集中，发展到连报纸大标题意思也不能领会的地步，有时走路不知方向，多方求治，收效甚微。经服用一段时间的蜂王浆后，失眠症状好转，精神愉快，食欲增强，对事物也能理解，并能读书看报。
蜂王浆
蜂王浆能治疗更年期综合症。步入更年期后，由于内分泌的紊乱及植物神经机能失调引起的疾病和性功能衰退，均表现出脾气暴躁、肩沉、腰痛、头昏眼花、异常疲劳等症状。服用蜂王浆一周后，症状减轻，性机能得到调理。
蜂王浆的抗衰老作用是全身性的。蜂王浆营养丰富，且含大量活性物质。这些活性物质对机体的神经系统和内分泌系统有激活和补充的作用，通过神经体液进一步使年老衰退机体的机能恢复和协调起来，首先是造血系统和循环系统，由于细胞的营养得到改善和提高，从而使身体各器官的功能很快得到恢复和改善。老年病患者服用蜂王浆之后，不但病症消失，而且身体素质得到很大提高，面色红润，老年斑有不同程度的消退，皮肤皱纹有所减少，头发变黑。常服用蜂王浆的正常老人，很少得病，精神焕发，步履轻盈，精力旺盛。
蜂王浆被专家称为“液体营养黄金”。它富含140多种有益成分和物质。蜂王浆中的R球蛋白、21种氨基酸、维生素C、维生素E对提高人体免疫力特别有帮助，蜂王浆独有成分---王浆酸，经多年试验证明，更具有抗辐射、抑制和杀伤癌细胞的作用。蜂王浆产品对免疫系统有三大功能：一是均衡、调节内分泌、稳定免疫系统；二是可以清除人体内的有害物质、保护免疫系统；三??加抗体产量，显著增强细胞免疫功能和体体液免疫功能，对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益的影响。
蜂王浆含21种以上的氨基酸，主要是脯氨酸、赖氨酸、谷氨酸等，不仅能够刺激骨髓造血，还能刺激淋巴细胞进行有丝分裂，使细胞转化增殖，增强细胞免疫功能，还含有其他有机酸、核酸和蛋白类活性物质，包括类胰岛素、活性多肽、及球蛋白，这类物质与其他蛋白质一起作为抗原进入人体，可刺激机体产生大量抗体，增强机体体液免疫。另外，蜂王浆中的硫磺酸可以明显提高机体内特异和非特异性免疫功能。蜂王浆有如黄金般的珍贵，蜂王浆的质量更如生命一样无价。
蜂王浆成分
蜂王浆中各类营养成分，随着蜂种，日龄，产地，蜜粉源植物和采收时间的不同，存在一定差异。但总体上来说，蜂王浆的营养成分可概括为：62.5%―70%水分，11%―14.5%蛋白质，13%-17%碳水化合物，6%脂类，0.4%-2%矿物质以及2.84%-3%未确定物质。蜂王浆中含有人体必须的各种氨基酸和丰富的维生素，以及无机盐、有机酸、酶、激素等多种生物活性物质等。值得注意的是，蜂王浆中含有三类与人体血液中蛋白质相同的活性蛋白质物质，它们分别是：类胰岛素、高活性多肽和r球蛋白，它们具有调节机体新陈代谢和提高免疫力、抗菌、抗病毒、降血糖、延缓衰老的作用。蜂王浆中的氨基酸是一大类有活性作用的成分，其中包括多种人体不能合成的必要的氨基酸。
蜂王浆中富含二十多种脂肪酸，最珍贵的是“10-羟基-2-癸烯酸“，它有很强的杀菌、抗辐射、抗癌活性。因在自然界中最早是在蜂王浆中被发现的，所以又称为王浆酸，它占新王浆重量的1.4%-2.2%，是现阶段辨认蜂王浆质量优劣和真伪的重要指标。
哪些人不宜喝蜂王浆
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
王浆例图
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
(4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。
(5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
(6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。
蜂皇浆_蜂王浆 -功效作用
1.辅助降低血糖
此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。2.抗氧化功效
它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。3.降低血脂
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。4.控制血管扩张、降低血压
这个结论来自于其所含的10-羟基－癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1。
5.保护肝脏
蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。6.抗菌、消炎
蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。7.改善营养、补充脑力
蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。8.提高人体免疫力
蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。9.预防治疗心脑血管疾病
长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。10.治疗贫血
蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。11.预防癌症
实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。12.美容
蜂王浆是一种很好的美容剂，由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。蜂皇浆_蜂王浆 -食用禁忌
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。此外，患有高脂血、高血压和心脑血管疾病的人也应当慎服蜂王浆。蜂皇浆_蜂王浆 -蜂王浆的保存方法
蜂王浆是一种具有鲜活特性的生物保健品，贮藏方法不得当会促使蜂王浆腐败变质，失去鲜活特性不能服用，造成不必要的浪费和经济损失。归纳起来蜂王浆有七怕：怕光线、怕空气、怕金属、怕酸、怕碱、怕杂菌污染和怕热。
因此，蜂王浆最好保鲜条件是--低温存，一般在零下2℃能存放一年，在零下18℃下可存放三年不变质。家庭保存蜂王浆放在冰箱的冷冻室中，可存放一年以上，也可取十天左右的服用量放在保鲜层贮藏，准备随时服用。如果没有冰箱可采用下面两种方法：
一、蜂蜜贮藏服用法
即蜂蜜与蜂王浆按10:1的比例配置成蜂王浆蜜，方法是先取一份蜂王浆，加入少许凉开水研磨调匀，然后加入十份蜂蜜，充分搅拌均匀，放在常温下阴凉的地方，每天早晚摇匀后空腹服用。
二、是白酒贮藏服用法
此法适于会喝酒的人，即取白酒十份加入鲜蜂王浆一份，混合均匀饮用，也可在九中加入蜂蜜效果更佳。白酒选用30度以上，但酒的度数不能太高，以免蛋白质凝固沉淀。利用这两种方法在常温下贮藏蜂王浆，只能驻放1～2个月，不能久置。所以消费者最好要少量购买蜂王浆，随用随配置，以保证经常服用活性成份不受损伤的蜂王浆。
蜂皇浆_蜂王浆 -蜂王浆十大功效
1、蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；
王浆例图
2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；
3、蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；
4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；
5、蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；
6、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；
7、蜂王浆能增强人的基础体力保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；
8、蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；
9、蜂王浆所含肽与蛋白质类
10、蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
除此之外，蜂王浆的作用与功效还体现在具有良好的调节血脂的能力。
蜂皇浆_蜂王浆 -蜂王浆什么时间吃最好
1、蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，
蜂王浆空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
蜂王浆直接食用的方法，很多人接受不了，因为蜂王浆中含有一种王浆酸，吃起来有一种辛辣怪怪的味道，许多人第一次接触蜂王浆，就是因为这种味道而留下了不好的印象。实际上这些超级营养品味道都好不到哪里去，“液体黄金”蜂王浆是这样，野山参的味道也是这样的，很不好闻，很不好吃，但是其营养价值是公认的。
2、兑蜜服用法：将蜂王浆和蜂蜜以1∶3或1∶5(蜂蜜比例大，以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养，有利于保存)调匀成蜂王浆蜜服用，每次20-30g。
3、温水冲服法：用不超过50℃的温水冲服。
4、最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与积安堂洋槐蜂蜜或是蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用。
5、蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用,取蜂王浆20克，加水2000克，配制成1：100的溶液,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。每日口服2次，长期饮用可滋补强壮，健身益智，适用于病后体虚，营养不良者，尤宜于脑力劳动者健脑强身用。
6、除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外，为了更好地起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，蜂农一般会推荐加入一些蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。这种方法适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂王浆的营养作用非常好，一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配积安堂油菜花粉、蜂蜜食用。
7、蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
8、其实专家对于“蜂王浆怎么吃？”这个问题，是建议采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人体充分吸收，或者用温开水送服，这样可以避免大量营养成分遇热损失。
蜂皇浆_蜂王浆 -分类
蜂王浆制作按蜜粉源种类
通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
按色泽分类
不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。
按生产季节分类
一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。
按蜂种分类
根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。
按照理化指标分类
按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（10-HDA），中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国目前国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%，而10-HDA指标大于2.0时，是王浆中的极品。
按产量，蜂王浆可分为低产（普通)浆和高产浆
由于蜂王浆为劳动力密集型的产品，产量又很低，一般一群蜜蜂一年只能产王浆3―4千克，因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种．育出一些工浆产量相对高的蜂种，叫浆蜂，群年产量可达8―10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上，甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据，高产浆的质量比低产浆稍差，产量越高，质量越次。
蜂皇浆_蜂王浆 -鉴定质量的方法蜂王浆质量
取装蜂王浆的两个同样的包装瓶，塑料瓶玻璃瓶都可以，一瓶装蜂王浆，另一瓶装水，装水的瓶子不要
装满，装水的量超出瓶子一半就可以，把装蜂王浆和装水的瓶子放到零下1°到零下3°的冷藏柜内24小时，然后
取出两个瓶子对比，装水的瓶子已结冰并且非常硬，用勺子挖不动，蜂王浆用勺子可以挖动，质量好的蜂王浆在零下5到零下8°都可以挖动，如果像水一样在零下2-3度就结冰的蜂王浆可考虑多为掺假和掺水，食用者应注意食品安全。
