爱华网一群胖胖小白鹅，扑通扑通跳下河，热浪之中游几圈，飞上桌子解饥饿。你猜是什么食物？对了，是饺子。俗话说：“好吃不过饺子。”可你知道饺子的来历么？据说饺子是我们南阳人医圣张仲景发明的。相传东汉末年的冬天，张仲景辞官回到家乡，看见许多百姓挨饥受寒，耳朵冻伤，就叫弟子熬煮羊肉和一些驱寒药材，用面皮把这些药材包成耳朵形状，煮熟后分给百姓吃。老百姓从冬至吃到初夕，抵御了伤寒，冶好了冻耳。从此乡里人模仿制做，并称之为饺子。现在的我们经常吃饺子。下午妈妈说要包饺子。面和好了，馅也拌好了，妈妈擀皮我来包。圆圆的面皮像一张张小小的薄饼，捍在手里软软里的。我拿起一个面皮，放到手心，挖了一勺子馅放在面皮上，两边对折在中间捏紧，只见馅从两头挤出来了。馅放多了。只好把皮打开，去掉一些馅，总算包上了。我拿起第二张面皮，想了想，把它擀大了些。又放馅，对折捏紧，正想说好了，结果肚子上露馅了。我沮丧地看着妈妈，妈妈笑着说：“你的面皮质量有问题，太薄了，能不露么？”我又拿了一张面皮包了一层，这个饺子就像个戴着厚厚盔甲的伤员。妈妈看着它笑得东倒西歪。我就不信我包不好。我再次拿起一个面皮，放在手心，挖了适量的馅放在皮中间，对折捏紧，终于包好了一个不露馅的弯月亮。接下来我包得越来越好。我还在有的饺子里放上了豆干丁，有的放了糖。看，妈妈包的饺子像是元宝，我包的饺子，有的像弯月亮，有的像葵花，有的像春卷，还有的像草帽。。。五花八门，各式各样都有。饺子下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼，争先恐后地跳进水里，滚了三滚，就出锅了。整个屋里弥漫着饺子香味。我迫不及待地尝了一口，我包的饺子格外的好吃。今天，吃饺子不用来防冻耳朵了，但饺子已成为人们最常见最爱吃的食品了。吃饺子成为我们中国人的一种习俗，逢年过节，迎亲待友，家人团圆总要包顿饺子吃。吃的是一份团圆，吃的是一份相聚，吃的是一种幸福的滋味。
标题：400字饺子的来历作文
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春节包饺子
400字饺子的来历作文 | 2013-12-05 13:38
春节包饺子新疆阜康市兵团222团阜北中学新疆兵团童心文学社（831505）五年级（3）班冯天泽“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。回到家，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看――”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。（指导教师：郑全胜）
板凳回目录除夕的来历
400字饺子的来历作文 | 2013-12-05 13:38
除夕的来历 大年三十，也就是"除夕"。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。 除夕之夜，全家人在一起吃"团年饭"，有一家人团聚过年的味道。关于年的由来，有一个传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。 为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了"过年"。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
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传统文化――春节的来历 李文
