爱华网拂柳小调渔女唱，
玉汤轻煨已三更。
读巫昌友的《江月楼》，又到了羊肉飘香的季节。
时过境迁，望江亭还在，与它隔水而望的江月楼却已经荡然无存了。
当年才华横溢的女诗人薛涛，早已香消玉殒，就连留下几句唐诗也残缺不全了。
只有玉汤还在千年的轮回里不停翻腾，只有那袅袅炊烟还在描绘着人间烟火的画卷。(文章阅读网：www.www.AihuAu.com.net )
每每念起简阳，想到的是羊肉汤，每每念起简阳回味的也是羊肉汤。
残破的老街，长满青苔的阶梯，黑乎乎的灶台上翻滚着浓稠如奶的羊肉汤。
品汤汤美，食肉肉嫩，在寒冷的冬天，一家人围着一盆汤，沾着鲜红的干辣椒，吃进去的是温暖，绽放出来的微笑。
印象中，羊肉汤之余简阳就如胡辣汤之余河南人一样，那是进入骨髓，烙进了生命的。
“ 简阳包子，石桥面，玉成桥的羊肉汤赛团转”
对于一段历史，人们喜欢无端的追根述源，对于一道美食，人也喜欢打破砂锅问到底。
简阳羊肉汤犹如简阳的历史一样，总是说不清，总是理还乱。
百度简阳羊肉汤，关于简阳羊肉汤的起源众说纷纭，归纳起来外乎有以下几种：
1，汤出玉成，最直接的证据就是那句俗语“简阳包子，石桥面，玉成桥的羊肉汤赛团转”
听一些老人讲，当年修建三岔水库时，包括地质部长在内的官员都会途径玉成，到水库视察工作。
有一天中午，官员们饿了，就到玉成老街的“红锅”吃饭。
那时，文，革尚未结束，物资相当紧缺，像玉成这样的小地方，是不可能有大鱼大肉的。
为了招待客人 ，当时掌勺的师傅就用羊肉和羊杂做了一道羊肉汤。
不吃不知道，一吃吓一跳，几位官员竟然把汤喝了个底朝天。
从此以后，但凡有官员经过玉成，必吃简阳羊肉汤。
玉成桥的羊肉汤也因此出名。
当年掌勺的师傅叫付国太【音】，董家埂人。
谚语不是三五年就可以形成的，那么玉成桥即使不是简阳羊肉汤的起源地，至少也应该是成名之地。
2，汤出西汉。这里出了一个董和“鱼羊相烩”的典故，也为简阳羊肉汤里为什么会放鱼找到了出处。
董和何许人也？西汉牛
