爱华网amovo巧克力_AMOVO巧克力品牌 -品牌文化
选料标准
Amovo只选用一种叫考维曲的巧克力[1]，这种巧克力在中国只有国际五星级大酒店才使用的专业材料，其可可脂含量至少在35%以上，这一含量大约是我们平常所食用的巧克力的两倍，我们普通生活中接触到的蛋糕房、手工巧克力店、零售商品和超市里都是看不到的，只有非常专业的制作者才使用它。
健康价值
优质的黑巧克力（可可脂含量大于35%，可可原浆在50%以上）对人体有非常多的好处，降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等，适合各种年龄段的人经常食用。
美味价值
Amovo做为高品质的巧克力，在口感上有几个非常独特之处：（1）香味：Amovo巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味；（2）融化：Amovo巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。（3）后味：这个是Amovo巧克力最为闪光的一点，因为其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为Amovo巧克力有非常好的酸度、[1]平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷
amovo巧克力_AMOVO巧克力品牌 -品牌简介
中国目前第一家也是唯一一家使用考维曲的专业手工巧克力品牌。
Amovo是中国目前第一家也是唯一一家用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度最高的手工巧克力的品牌
。只使用纯可可脂巧克力原料，拒绝代
可可脂
可可脂更多>>
（植物脂）。国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。
中国目前第一家也是唯一一家使用考维曲的专业手工巧克力品牌。
这样的巧克力只在国内一些五星级酒店里有售，普通市场是几乎看不到的。
这种品质和级别的巧克力在欧美市场也不是随处可见，只可能出现在一些世代经营的巧克力老字号和高级酒店餐厅中。
选用最上乘的优质材料。只使用百分百的纯可可脂，绝不含植物脂（代可可脂）。
采用新颖的设计和先进的制造技术，制作出别具特色的巧克力。
Amovo的设计队伍在世界各地搜罗别具创意、高贵典雅的灵感，精心设计时尚新颖的包装。
为甚么Amovo巧克力这么昂贵？而市场上的一些外国原产巧克力却都要便宜很多。
Amovo的目标是制作世上最美味、最精致的巧克力。要实现这个目标，必须选用国际最上乘的材料和先进的生产方法。目前在欧美采用与amovo同等品质巧克力原料的只有极少几家高档巧克力品牌。而国际上的巧克力仍然是良莠不齐，低可可脂含量、简单的加工、代可可脂（植物脂）、巧克力香料的使用使很多欧美市场的低档巧克力也进入中国市场
amovo巧克力_AMOVO巧克力品牌 -品质识别
“可可脂”含量决定巧克力的品质和口味
巧克力的含金量是由可可脂的含量决定的，购买巧克力请认准可可脂含量，而不是可可含量，这只和苦度有关。
amovo巧克力_AMOVO巧克力品牌 -品牌产品
AMOVO的生日礼物-黑巧克力乳酪蛋糕
主料：消化饼干100克；奶油奶酪250克；黄油50克；鸡蛋2个；细砂糖50克；动物性淡奶油60ML；黑巧克力70克
产品
二、健康乳脂奶油
主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素。乳脂奶油比植物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。Amovo巧克力均是采用乳脂奶油进行调制。
三、天然香料
Amovo巧克力使用的香料为天然香料，绝对不含人工香精等，你尝到的、闻到的都是原料天然的味道。
Amovo巧克力
amovo巧克力_AMOVO巧克力品牌 -品牌故事
白色情人节,AMOVO的爱
白色情人节是2・14日情人节的延续，在热烈之后，回归甜蜜、温馨。如果你恰好爱一个人，也恰好被爱的那个人爱着，那么情人节收到巧克力的男性作为答复送给女生白色巧克力礼物的日子。日期是3.14日。这种习惯是日本・韩国・台湾・中国部分地区等东亚特有的日子，在欧美没有这种习惯。那么收到情人节巧克力的哥们，带上AMOVO魔吻，肯定会有情人终成绻属的。
