不能吃的灰菜图片 灰菜

灰菜,一种常见于北方农田和村镇的杂草。我没去过南方,不知南方有没有这种植物。

灰菜的样子一生都没有明显的变化。茎上有棱,叶的边缘呈不规则的锯齿状。灰菜也有宽叶和窄叶两种,而且两种灰菜常常混生在一起。窄叶灰菜七月初就结籽了,我们往往注意不到它什么时候开花,开什么颜色的花。我们看到的总是茎条上端无数粒集结的和叶子一样颜色的种子。宽叶灰菜在七月流火秋天还没到来时,就有零星的叶子黄了,红了,像是飞累了的彩蝶落在那里,不想再飞了,倒是好看。

它为什么被叫做灰菜呢?一种可能是它的叶子背面颜色有点接近灰色,似乎有一层永远洗不掉的灰尘。还有一种可能是它的叶子上有一层晶莹的极微小颗粒。人们有时对极微小的东西叫做灰或灰尘。

灰菜的生命力顽强且旺盛。无论土壤肥瘠,墒情如何,它都有一种“你能生长我就能生长,而且要长得比你好;你不能生长我也能生长”的劲头。光景好的年份,灰菜能长到一人多高。它的茎到秋天就木质化了,很硬,削出一个斜面的尖茬,能刺透胶底鞋。有时候,一块生地上,其它草本植物还没长出来呢,它就已经一片一片地长出来了,而且生长速度快,密不透风地天天向上地成长着,并以绝对优势霸占着一块块地盘。真是看不见它的嚣张,却看得到它的放肆。更多的时候,灰菜要与其它草本共存共荣,但它也自得其乐,长势旺盛。

灰菜之所以被归入杂草,主要因为它乐于在农田里生根发芽,与农作物争夺养分、水分和阳光。另一方面,它也没有食用价值或其它经济用途。我小时候,就听大人们讲灰菜有毒。夏天放学后,我去田里挖野菜喂鸡鸭,也主要是挖些苣荬菜或婆婆丁。有养猪的人家,多采摘苋菜。苋菜在锅里烀熟了粘乎乎的,很适合喂猪。

近十年来,我有条件在工作之余陶然于农耕(主要是种些有机蔬菜),一到夏秋就几乎天天能看见到灰菜。我有时候就想:如果一个个体能有灰菜那种超强的适应力和不屈的性格,该是一个能够不断成功的佼佼者吧?如果一个集体能像灰菜那样亲密无间携手并肩地天天向上,该是一个能够不断成就梦想的卓越团队吧?(文章阅读网:www.www.AihuAu.com.net )

不能吃的灰菜图片 灰菜
  

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