爱华网孕妇能吃茴香吗
茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
茴香苗的功效与作用
我们常见的茴香，除了可以作为调味剂之外，还可以作为食物，或者是做馅。但是对于茴香苗的功效与作用，我们就知道的比较少了。其实，茴香对于我们平时的生活也是很有帮助的。食用之后不仅仅可以促进我们的消化，同时对于一些疼痛的缓解也是非常有效果的。所以，茴香才深受人们的喜爱。
其实，我们对于茴香都不陌生，只是对于茴香苗的功效与作用的了解却是停留在偶尔听过的状态。今天，就让我们一同来了解一下这些内容，让我们平时在做菜时，也可以做到胸有成竹。
茴香的功效与作用
性温，味辛。
归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
茴香的营养价值
主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
茴香的食用方法
茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。
如何挑选茴香苗
质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好；如感觉发黏，则有些受潮。
不好的小茴香颜色发绿，大小不均匀，抓起来会很多杂质、粉尘。闻起来气味不好，没有甘草的香味。
孕妇能吃茴香吗
我们都不难知道，出于妊娠期的孕妇是需要很多的注意事项的。就连一些我们平常使用的食物，也是应该避免的。孕妇能吃茴香吗?很多人都会有这样的顾虑，其实茴香也算是滋补类的良药。虽然，平时我们只认为茴香是调味品，或者是一种用来食用的食材。其实，茴香的作用也是非常多的。
茴香的做法也随着，我们的不断的研究开始增多。但是孕妇能吃茴香吗?这也是一个人们都关注的问题，茴香的功效虽然非常多，但是会不会给孕妇带来危害呢?下面就让我们一同来了解一下茴香的食用方法。
小茴香有食疗作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。适当脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用要领为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。阴虚火旺者忌食。小茴香作馅料时，应用开水焯过。在用于卤菜的制作时，与花椒配合操纵，成绩最佳。
孕妇能吃茴香吗?可以吃，但不要多吃。因为孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
其实，作为食用和药用出现的茴香，在生活中的应用也是非常广泛的。在吃饭的时候，我们也经常可以看到茴香的出现，但是茴香的食用也是存在一些禁忌的。以后再食用时，就可以放心了。
