爱华网花粉，是种子植物特有的结构，相当于一个小孢子和由它发育的前期雄配子体。花粉在人工培养条件下，以植物激素诱导，可以发育成单倍体植株，经染色体加倍后，即能得到纯合的2倍体植株，用于杂交育种，可使杂交后代性状稳定并大大缩短育种周期，为植物育种提供了新的途径。由于花粉内富含多种营养成分和生理活性物质，近年来，已有多种含花粉成分的强力营养滋补食品和化妆品问世。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的细胞数目变化较大，从1～5个或更多个细胞，其中有1～2个原叶细胞，是雄配子体中残留的几个营养细胞，形成后往往随即退化，在被子植物的雄配子体中已完全消失。
花粉_花粉 -简介
花粉是种子植物花粉粒的总称。单核花粉粒是被子植物的小孢子，成熟花粉粒是被子植物的雄配子体。
显微镜下的花粉微粒
花粉粒的结构有两层壁，外壁较厚，其上有花纹和颜色，组成外壁的成分中有孢粉素（是类胡萝卜素和类胡萝卜素酯的氧化多聚物的衍生物），性质坚固，具抗酸和抗生物分解的特性；内壁薄，由果胶和纤维素组成。许多植物的成熟花粉粒由生殖细胞和营养细胞组成。
花粉粒的形状、大小、外壁的颜色和花纹等特点是植物分类的依据之一。有些植物几个或多个花粉粒粘集在一起成块状，叫花粉块，如兰科、萝摩科植物。由于花粉粒的外壁有抗酸、抗生物分解的特性，在地层中能够长期保存，因此通过对某一地区地层中的花粉分析，可以了解该地区古代植物分布情况和石油的形成与移动等问题。还可以利用花粉粒的形态特点来确定蜂蜜的成分及来源。
花粉中含有大量的营养物质和生理活性物质，如淀粉、葡萄糖、果糖、维生素和酶等。现在有许多花粉食品和花粉药物，就是对花粉资源的利用。
花粉_花粉 -主要作用
营养价值
蜂花粉以营养全面着称，古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载，女皇武
