爱华网19世纪40年代，在科学地阐明分子概念并较正确地写出分子式和1843年法国化学家C.-F.热拉尔提出同系列概念后，有机化合物的分类工作才开展起来。当时的分类系统是类型说，即把有机物按照无机物系统分为水型、氢型、氯化氢型和氨型：。
有机化合物的分类_有机化合物分类 -有机化合物分类
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19世纪40年代，在科学地阐明分子概念并较正确地写出分子式和1843年法国化学家C.-F.热拉尔提出同系列概念后，有机化合物的分类工作才开展起来。当时的分类系统是类型说，即把有机物按照无机物系统分为水型、氢型、氯化氢型和氨型：有机化合物分类类型说不能很好地包括多官能团有机化合物，即多官能团有机物可以同时属于两个或多个类型，造成了类型的不确定性。随着有机化合物的增多，类型说的弱点就越来越明显了。直到19世纪60年代，在建立有机化合物价键和结构理论后，才形成了合理的、系统的分类方法。有机化合物可按碳原子组成的骨架结构分类，也可按官能团分类。
按照碳原子组成的骨架分类根据碳骨架可将有机化合物分为三类：
① 无环化合物：又称开链化合物。这类化合物分子中的碳原子连接成链，无环状结构，例如：
CH3CH2CH2CH3CH3CH2OH
油脂含有这种开链结构，所以这类化合物又称脂肪族化合物。
②碳环化合物化合物分子中含有完全由碳原子组成的一个或多个碳环。它又可分为芳香族化合物和脂环族化合物（或称脂环化合物）。芳香族化合物含有交替的单、双键环状结构（即苯环结构）例如：
脂环族化合物是不含有苯环结构的碳环化合物，例如：③ 杂环化合物 由碳原子和其他原子如氧、硫、氮等所组成的环状化合物，例如：按照官能团分类在母体分子中，一个或多个氢原子可以被其他原子或原子团取代，例如：
有机化合物分类这些取代氢原子的原子或原子团叫作官能团。官能团是决定化合物典型性质的原子团，含有相同官能团的化合物的化学性质相似。因此，有机化合物还可以按照官能团分类（见表）。此外，具有碳－碳双键和碳－碳叁键的烃类化合物与碳－碳单键的烃类化合物性质不同，所以，碳－碳双键和叁键也是官能团。
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