红菇娘_红菇娘 -物种信息
Physalis alkekengi Linn. 酸浆又称灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆,
红菇娘_红菇娘 -分类系统位置
生物 Vitae[三域系统]真核域 Eukarya[三域系统]
植物界 Plantae[三域系统]
被子植物门 Angiospermae[传统系统]
木兰纲 Magnoliopsida[Cronquist系统]
菊亚纲 Asteridae[Cronquist系统]
茄目 Solanales[Cronquist系统]
茄科 Solanaceae[Cronquist系统]
茄族 Trib. Solaneae[Engler系统的茄科Solanaceae]
茄亚族 Subtrib. Solaninae[Engler系统的茄科Solanaceae]
酸浆属 Physalis[Engler系统的茄科Solanaceae]
酸浆 Physalis alkekengi[Engler系统的茄科Solanaceae]
红菇娘_红菇娘 -形态特征
酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50~80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色,横卧地下,多分枝,节部有不定根。叶互生,每节生有1~2片叶,叶有短柄,长1~3cm,叶片卵形,长6~9cm,宽5~7cm,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状,无毛。花5基数,单生于叶腋内,每株5~10朵。花萼绿色,5浅裂,花后自膨大成卵囊状,基部稍内凹,长2.5~5cm,直径2.5~3.5cm,薄革质,成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状,白色,雄蕊5,花药黄色,长0.3~0.35cm,子房上位,2心皮2室,柱头头状,长1.0~1.1cm。萼内浆果橙红色,直径1.5~2.5cm,单果重2.5~4.3g,每果内含种子210~320粒,种子肾形,淡黄色,长约0.2cm,千粒重1.12g红菇娘_红菇娘 -生物习性
酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候。喜阳光。不择土壤,尤其是原产亚洲的酸浆在3 ℃ ~ 42 ℃的温度范围内均能正常生长。在我国北方严寒地区露地栽培,冬季地上部虽然枯萎,但翌春又萌发生长,一次种植,多年收获。但原产南美洲的酸浆,在严寒地区越冬能力较差,多作一年生栽培。酸浆品种较多,常见栽培的有引自日本的红果酸浆,别名红姑娘,果型较小,栽培容易,多作为观赏栽培;还有一种是法国的黄果酸浆,别名洋姑娘,果型较大,口感风味较红姑娘要好一些,但栽培困难些。
酸浆多植于林间,路缘,可增添山林野趣,也可盆栽观赏,果枝又可制作干花。果可鲜食,还可制成沙拉或果酱。全株可入药,有清热解毒功效
红菇娘_红菇娘 -起源与分布
酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。红菇娘_红菇娘 -用途
果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用,成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美红菇娘_红菇娘 -性味与主治用法
性味功能:酸、苦、寒、清热、利咽、化痰、利尿。主治用法:咽喉肿痛、急性扁挑炎、肺热咳嗽、小便不利、外用治天泡疮、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、龈肿,湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋。
本草纲目记载:酸浆、苦,一种二物也,但大者为酸浆,小者为苦,以此为别。
红菇娘_红菇娘 -化学成份
果含酸浆醇A、B;种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯等。红菇娘_红菇娘 -营养价值
营养价值与用途酸浆以果实供食用。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。它为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。红菇娘又称:锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
红菇娘_红菇娘 -中药
基本资料
【药 材 名】酸浆【英 文 名】Franchet Groumdcherry Calyx and Fruit
【拉 丁 名】Calyx seu Fructus Physalis Physalis alkekengi L. Var.Franchetii(Mast.) Mak.
【别名】