爱华网《谷子和鲻鱼》是由阿布戴?柯西胥导演、哈比?布法莱斯主演的一部影视作品。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -基本信息
《谷子和鲻鱼》“打动人心，一部让人忘了所有技术手段和形式构思的影片。《谷子和鲻鱼》正是这样一部作品。”这是中国导演张艺谋在第64届威尼斯电影节上对《谷子和鲻鱼》的评价。这部电影和大多自我陶醉、卿卿我我的法国小资影片大相径庭，是新一代电影人在诚恳的现实风格和人文关爱中，对底层百姓生活的写意描绘。写实、细腻和对贫困阶层的真诚关注，是影片打动人心的关键所在。《谷子和鲻鱼》获得第64届威尼斯电影节评委会大奖及最佳新人奖。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -剧情简介
《谷子和鲻鱼》是64届威尼斯电影节唯一真正感人的作品故事发生在法国南部一个工业萧条的小港口城市。年过60的贝吉是阿拉伯移民，在船上做修理工。35年的辛苦卖命人到老年，被老板毫不留情地辞退。生活中，虽然离了婚，但贝吉和前妻及三个成年孩子依然保持着密切联系。同时，时隐时现的微妙关系，却因为拮据的经济状况而激化。生命进入另一周期，无论面对社会还是家人，贝吉都感到自己存在无用，这沉重的包袱压得他郁郁寡欢。贝吉唯一的心愿是实现多年梦想，在一座废弃的船上经营一家阿拉伯蒸粗麦粉的特色餐馆。贝吉的继女丽姆是个精力旺盛、美丽善良的女孩，她关心贝吉，全身心地投入到帮助贝吉实现梦想的计划中：一老一少奔波于银行申请贷款、政府批条和卫生部许可证等行政手续当中。然而，每个环节都象一个死结，和另外的环节层层相套。贝吉的计划得到新人和朋友们的帮助，眼看困难一点点解决，成功已经向他招手，在最后关键的晚宴上，却又有惊心动魄的意外发生……
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -片名解读
本片的法文原名是La Graine et le mulet，“mulet”在法文中有骡子的意思，但也有鲻（音zī）鱼的意思。中文翻译成《种子与骡子》不妥，应翻译成《谷子与鲻鱼》，因为片中多次提到的阿拉伯烩饭，来自阿拉伯特色佳肴――蒸粗麦粉。这道菜的原料是小麦磨成的碎面，片中这道菜使用的汤料，则来自鲻鱼的烹饪。在导演看来，谷子不仅代表粮食，还寄托着生活的希望和再生这层寓意。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -影片背景
阿拉伯人移民问题是当前法国社会的热点问题，来源于法国前殖民地阿尔及利亚及其它北非国家的阿拉伯人在二战后便开始移民法国。第一代移民往往集结在法国的城市郊区，所求不多辛勤劳动，但他们的后代出生在法国的土地上，却被正宗的法国人视为“他者”。这些城市边缘地带的工人后代，他们在心理上与物质上都与生活在市中心的正宗的法国人有着巨大的差别。这个题材近年来一直是法国电影的热门题材。这一方面由于法国现实社会中这个问题确实比较严重，2005年“法国骚乱”便是一例；另一方面，当今的全球化浪潮，使得“他者”与“认同”的话题被提到了中心位置。
本片导演柯胥西本身就是法国突尼斯裔的第二代移民，以他的眼光来看待移民的历史与现状，使得本片展示出可贵的现实主义精神与对日常生活的细腻捕捉。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -导演简介
阿布戴?柯西胥法国新生代导演阿布戴?柯西胥，1960年12月7日出生于北非国家突尼斯。第一次触电是1984年在导演阿卜杜克里姆?巴哈洛尔（Abdelkrim Bahloul）的电影《薄荷茶》（Thé à la menthe, Le）中担任主要角色。此后还参与了一些电影的演出，而在2000年凭借其处女作《伏尔泰的错误》在威尼斯电影节上赢得两项大奖，可谓是一鸣惊人。柯胥西在2003年拍摄的一部小成本生活片《躲闪》，更是引起巨大轰动，法国电影传媒界对此展开一系列讨论，《首映》、《制片厂》和《电影手册》先后发表文章评论《躲闪》的现实意义和审美情趣，同时还获得了第30届恺撒电影奖的最佳影片、最佳导演和最佳原创/改编剧本三项大奖，并在《制片厂》杂志评出的2004年十佳电影中名列第二。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -主演介绍
阿弗西娅?赫兹在片中跳肚皮舞女主角阿弗西娅?赫兹是个做梦都想走上大银幕的少女。在接受采访时，她曾感慨地说，现在才知道做演员没什么是做不了的，只是你能全身心付出。做为电影处女作，为了表现影片中女孩丽姆的精力充沛和能量十足，她增肥15公斤；而影片最后是她的独角戏，为了给贝吉解围，丽姆一个人在台上狂舞，娴熟和酣畅，让人绝对想象不到，在拍摄这部影片之前她还是个和舞蹈从来不沾边的女孩。为了学习舞蹈，她接受了六个月的强化训练，在大家都很失望的时候，是导演的信任鼓励她一直走到最后。执着和用心，出色的表演，终于让阿弗西娅的演员梦在一夜之间变成现实。做为64届威尼斯影展最佳新人奖的获得者，在颁奖典礼上，也只有她，热泪盈眶到喉哽无语。没有人对她的获奖置疑。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -影片赏析
首先是语言的多样性和特殊性。《电影手册》主编Jean-Michel Frodon在评论《谷子和鲻鱼》这部影片时认为，导演通过人物的言语――这个即广泛又细微的角度，切入了当今法国社会的肌肤，并揭示了极其深刻的一面。
《谷子和鲻鱼》剧照 家人聚餐虽然大多数观众并不懂法语，但却完全可以理解细微的语言差异所暗含的生活方式、社会地位、社会权力的巨大差别。片中贝吉先生去银行贷款，去政府申请许可证，办公人员的法语发音，所使用的语汇，都与贝吉先生所处的移民群落的日常言语不一样。这个巧妙的设计，使得一个社会内部的严重的分裂状态暴露无疑，也使得相对于“法国人”来说，阿拉伯移民这个群体的“他者”身份再次得到了确认。再如聚餐上那个男人学阿拉伯语，又比如大儿子的老婆的俄语，则是出于日常生活本身的需要，承载了不同文化的交织和碰撞。最精彩的对话场景有两处：一处是贝吉到大儿子家时俄罗斯儿媳妇的哭诉，那种冗长的断断续续的抽搐式的夹杂着外乡口音的话语，一开始让人同情，接着是觉得唠叨，然后是烦躁，坐立不安，最后巴不得扭过头诅咒怎么还不结束，而我们的贝吉老头却一动不动，一言不发，活活气死你，但跳出此景的烦躁，贝吉的焦虑、无奈、愤怒在他看似毫无表情的内心中是呼之欲出的。另一处是丽姆劝说母亲参加宴会的场景，让人觉得原来“苦口婆心”的话语是如此消耗能量。大量启用非职业演员使得每个人具备独特表达的可能。更重要的是作为突尼斯的后裔导演本身对语言的敏感和独具匠心的眼光，加之和演员的深入交流和挖掘，才能激发出以身俱来的特质，从而创造出独一无二的句式，语调和节奏。
父亲和养女的感情是影片重要的线索影片另外一个最大的创新则是镜头语言的独具创新，就是特写镜头的广泛采用，特别是涉及到阿拉伯人的对话的时候。首先是多人聚会的场景，克西胥竟然大胆运用大量的特写和快速切换，直逼说话时脸部的表情和动作，这样直接产生的近似逼问的效果直接落在人的心坎上，和前面提到的独特的语言形成了一种奇异的景观，让人无法回避。更重要的是，这种切换和人物的性格，说话的方式、语调、语速，和当时画面的气氛是极其贴切的，很容易贴近人物，其内心世界直接穿透屏幕，进入观者的心里。特写是最能收集人物特征的景别，作为阿拉伯人，其在体貌、言语、肢体方面是和法兰西人完全不一样的。对他们的特写，与其说是一种自我确认，不如说是一次态度的表达。这种态度证明了导演的诚实与勇气，他毫无保留地展示着自己民族的脸孔的同时，也毫无保留地暴露了他对自身民族属性的认同。长镜头也是耐心十足，这使得整个片子的节奏掌控游刃有余，其中的张力和近乎乐感的灵动自然涌现，穿梭自如。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -幕后花絮
哈比?布法莱斯扮演贝吉《谷子和鲻鱼》从策划到最后完成，可谓一波三折。最初的拍摄想法要追溯到十年前。作为在法国成长的突尼斯移民后代，希望向父亲代表的老一代移民致敬，是导演柯胥西的拍摄动机。最初曾将拍摄地选在自己生长的城市和长大的家庭。父亲也是最初设定的男主人公。但父亲的过世，使导演不得不选择另一位演员。导演最后选中的男主人公贝吉的扮演者，曾是柯胥西父亲生前好友，二人曾并肩工作在同一个工地上，有过艰辛的工作经历和做为移民的直接感触。本色上的接近，使这位连电影院大门都从来不进的老人终于被劝说到摄影机镜头前，做为一代人的代表，讲述一个伤感而又奋争的故事。
导演工作照因为参演的大多数演员都是业余演员，导演柯胥西又对剧情场面的真实有苛刻的要求。结果在每场戏开拍前，剧组成员聚集在一起，不厌其烦地一次次排练。他们付出的艰辛是正常演出的几百倍。
拍摄期间，所有剧组的饮食就是片名中所指的蒸粗麦粉这种富有阿拉伯特色的食物全都是由扮演母亲的演员布洛娅?马祖克一人做的。按照她自己的说法，每天早上7点钟就开始准备吃的，然后在10点钟她又变回了演员的身份，在摄影机前坐到桌子旁吃自己准备好的麦粉。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -媒体评论
柯西胥获恺撒奖最佳导演《电影手册》Jean-Michel Frodon：如果说剧情不可避免地涉及普遍的种族问题，但影片真正震撼人心之处是它所表现的社会分化和穷人边缘化的问题，还有摆脱贫困的梦想和为这个乌托邦所付出的努力。
《英国第四频道》Anton Bitel：柯西胥充当了外来族群的观察者，通过一场宴会来表达他们急切渴望获得自由、平等和成功，相比在文化上被放逐，他们希望生活能远离苦涩。
《首映》Aaron Hilli：夜宴上的惊喜演出足够成为今年电影中最伟大的时刻。
谷子和鲻鱼_《谷子和鲻鱼》 -奖项荣誉
第64届威尼斯电影节评委会大奖
第64届威尼斯电影节最佳新人奖
第33届法国恺撒奖最佳电影 最佳导演 最佳原创剧本 最佳女新人
2007年度法国《电影手册》读者评出年度十佳影片
