怎样用电烤箱做面包?电烤箱做面包的方法其实比较简单的,电烤箱做面包的种类也挺多的。比如说水果面包、芝士面包、甜面包、火腿面包等等。那么具体的操作怎样做呢?下面我们就一起来看看。
更多电烤箱信息:电烤箱烤鱼做法 电烤箱烤鸡翅做法大全 长帝电烤箱哪款好
电烤箱做面包第一种:香蕉核桃面包
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【准备材料】:面粉(若干),发酵粉,橄榄油,盐,糖,水,香蕉,核桃,香肠等。
电烤箱做面包做法:
第一步:和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起,然后使劲揉捏吧!(干了加水,湿了加面粉)
第二步:发酵 和完面,在湿度70%,温度30-40°c的地方。一般可以把面放到一个小盆里,外面再加一个更大的碗,放30分钟吧。等它发酵。
第三步:将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。(可切好再放置)
第四步:这一步就自由发挥啦,把面团做成各种形状的,加馅儿的(后后切了香蕉片,香肠也被切片,核桃切成小块,就这三个馅儿)
第五步:把一个个做好的小面包放到锡纸上,最后一步就给电烤箱吧,你只要等10-15分钟,记得把温度设为200-220之间哦~
电烤箱做面包第二种:水果面包
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【准备材料】21个面包的量。
面团:高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升。其他配料水果片适量,蜜饯200克
做法:将面团与蜜饯混合后,分割成50克/个,再从1/3处切开。发酵前的参考图。面团直径约为6.5厘米。将1/3的面团压成扁平的圆形,做中央部分,将三分之二的面团搓成长条形,围在圆形面团的周围。发酵后的比较图。面团直径约为8.5厘米。烤焙后待凉,用自己喜欢的水果片装饰即可。
豆浆机可以榨果汁吗欧科豆浆机价格表先锋电暖器怎么样电暖器有辐射吗电水壶工作原理
电水壶哪个牌子最好保温电水壶心动价出炉挂式蒸汽熨斗哪个牌子好空气加湿器有用吗