微波炉蒸米饭 微波炉蒸米饭 健康生活新吃法

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在过去没有电饭煲的年代,我们吃饭都是采用蒸的方式,这样做出来的米饭更加的香醇,但是随着科技的发展,人们也逐渐采用电饭煲的方式做米饭,虽然解放了我们的双手,让我们做饭变得更加的简单,可是在米饭的味道上却发生了很大的改变,下面就随小编一同了解一下微波炉蒸米饭的做法吧。

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微波炉蒸米饭方法一:


步骤一:先把大米洗好;这一部很关键,虽然我们从超市中买回来的大米,表面感觉非常的干净,可是大米在出厂加工的过程中还是会难免会掺杂进一些小石子等物,影响我们的口感。



步骤二:用水浸泡我们洗好的大米最好在半个小时以上;在我们洗好大米后最好是将大米浸泡在半个小时以上,这样可以将大米内部结构的气孔打开,这样让大米充满跟多的水分,这样蒸出来的米饭也会显得更加的饱满香醇。



步骤三:在泡好大米以后,泡大米的水倒掉,然后再重新加水,让水加到比大米高2厘米左右的位置就可以了,然后就放入微波炉用高火加热10分钟。



步骤四:结束10分钟的加热后,将米饭从微波炉中取出,进行搅拌,此时米饭还没有熟透,所以还需要在放进微波炉中继续加热5分钟,然后就可以吃到美味的米饭了。

这个方法很适合午饭时间会比较紧的朋友,我们可以在早上起床后就用少量的水把米泡上,然后等到中午的时候就可以蒸,然后很快就可以迟到美味的米饭了。

微波炉蒸米饭方法二:

步骤一:首先还是同样的第一步,将大米洗干净。
步骤二:同样也是对大米加水,也是要加到比大米高2厘米左右。
步骤三:把准备好的大米和水放进微波炉中进行高火半个小时,然后取出来就可以吃了。

这个方法与第一个方法相比就是省去了浸泡大米的过程,但是却需要比第一种用更多的时间进行高火烹饪,第二种的方法就比较适合那些没有时间进行泡米的朋友使用。

结语:经过小编对微波炉蒸米饭的介绍后,相信大家都有了更加深入的了解,这2种烹饪方法都能够解决夹生饭的问题,不过因为第二种的方法大米没有经过浸泡,所以蒸出来的米饭会显得比较硬,第一种就刚好相反,所以大家在选择烹饪方法的时候可以根据自己的口感来选择。

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