主料:
;咸鹅(适量);竹笋(适量);莴笋(适量)辅料:
;葱(适量);姜(适量)厨具:炒锅
1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块
2、竹笋切片,莴笋切滚刀块
3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮熟
4、油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去,中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅
主料:
;咸鹅(适量);竹笋(适量);莴笋(适量)辅料:
;葱(适量);姜(适量)厨具:炒锅
1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块
2、竹笋切片,莴笋切滚刀块
3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮熟
4、油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去,中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅
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鹅肝简介: 鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肝的做法大全 鹅肝的营养价值与功效
主料:;咸鹅(适量);竹笋(适量);莴笋(适量)辅料:;葱(适量);姜(适量)厨具:炒锅1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块2、竹笋切片,莴笋切滚刀块3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜
严格意义上来说,这里的夏天只有两个月,甚至更短。所以现在姑且能算个春天。温差很大,时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝,提高免疫力~春生夏长,春季适合柔和的温补,所以鸡汤最合适啦。强身健体还防感冒~到了夏天,就该喝鸽子汤一
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