意大利蔬菜汤图片 意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤,用料丰富,味道酸甜,非常开胃又新颖。可以做为配菜食用,如果为了省事也可以多加点面,直接当主食。我家宝宝也很喜欢吃。

主料:

;洋葱(50G);胡萝卜(50G);圆白菜(100G);杏鲍茹(50G);意大利面(100G);瘦肉(50G)

辅料:

;大蒜(2瓣);香菜(1棵)

厨具:炒锅

1、原料洗净备用

2、蔬菜切成小丁,大蒜香菜切沫。

3、水烧开后,加入盐5G,放入意大利面煮熟

4、捞出控干水份,切成1CM的小段

5、锅内放入橄榄油,下肉沫炒熟。

意大利蔬菜汤图片 意大利蔬菜汤

6、放入洋葱和大蒜炒出香味。

7、加入胡萝卜,圆白菜,杏鲍茹,翻炒均匀

8、倒入蕃茄酱,香叶,炒匀

9、加少许鸡汤或清水,加盖煮五分钟。

10、加入意大利面段,加盐,黑胡椒碎,糖调味拌匀,撒上香菜沫,即可。

  

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