鸡腿菇炒肉的做法鸡腿菇炒肉-爱华网

周末有时间，做点好吃的。

主料：

；鸡腿菇(200克)；胡萝卜(半根)；生抽(半茶勺)；葱(1克)；植物油(1汤勺)

辅料：

；五花肉(150克)；尖椒(1个)；盐(半茶勺)；十三香(半茶勺)

厨具：炒锅

1、鸡腿菇、尖椒和胡萝卜洗净备好

2、鸡腿菇切片、

3、胡萝卜切片、尖椒也切片备好

4、葱切碎、五花肉切片

5、锅内油烧热

6、放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香

7、下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐

8、再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇

9、加鸡精出锅

回锅肉的做法宫爆鸡丁的正宗做法

一直都比较喜欢回锅肉，所以昨天自己做了一道来吃，感觉还算可以，分享给大家，呵呵。我是从新浪一位大师上面学着做的，呵呵。回锅肉的做法——工具/原料连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉，比较喜欢吃五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克

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